Le nectar sucré du goyavier est une récompense particulière pour un travail bien fait dans le jardin, mais sans ses fleurs de 2,5 cm de large, il ne pourra jamais produire de fruits. Lorsque votre goyave ne fleurit pas, cela peut être frustrant, voire inquiétant, mais l’absence de fleurs sur un goyavier n’est pas toujours synonyme de problème.

Pourquoi mon goyavier ne fleurit-il pas ?

Comme beaucoup de plantes, les goyaviers attendent de détecter les conditions propices au développement et à la réussite de leur descendance avant de fleurir. Sinon, pourquoi gaspiller l’énergie nécessaire à la production de graines ? L’absence de fleurs sur un goyavier indique généralement un problème environnemental, plutôt qu’un parasite ou une maladie, mais vous n’avez toujours pas de fleurs sur votre goyavier ! Voici quelques facteurs courants à prendre en compte : L’âge de la plante. Les arbres fruitiers ont besoin de plusieurs années pour arriver à maturité avant de pouvoir produire des fruits. Pour les goyaviers, cela signifie qu’il faut attendre trois à quatre ans entre la plantation et la première récolte. Si votre plante est plus jeune que cela, ou si vous ne savez pas quand elle a été plantée, et qu’elle semble en bonne santé, on peut supposer sans trop de risque qu’elle est simplement trop jeune pour fleurir. Arrosage excessifDans de nombreuses régions du monde, le goyavier est considéré comme une plante adventice, que l’on trouve souvent dans les fossés et autres zones négligées. Son succès tient en grande partie à sa capacité à tolérer des conditions très sèches. C’est pourquoi le goyavier n’apprécie pas particulièrement les conditions trop humides. En effet, les inondations peuvent provoquer la chute des feuilles, le dépérissement des tiges et même la mort de l’arbre, autant de facteurs qui nuisent à la floraison et augmentent le stress de la plante. Gardez votre goyave au sec. Période saisonnière. Si vous attendez avec impatience la floraison parce que vous avez lu quelque part que les goyaves fleurissent au printemps et que vous pouvez récolter les fruits à l’automne, cela pourrait être la cause de votre problème. Les nombreuses variétés de goyaves fleurissent et fructifient à différentes périodes de l’année, il est donc possible que votre plante ne fleurisse tout simplement pas à la saison qui vous a été indiquée. Exposition au soleilLes goyaves qui poussent à l’intérieur peuvent refuser de fleurir car elles manquent d’un élément essentiel à la floraison : la lumière ultraviolette. Les goyaves aiment beaucoup la lumière directe du soleil, mais si votre plante est à l’intérieur, ne la déplacez pas vers une fenêtre et ne la laissez pas dehors d’un seul coup. Acclimatez-la progressivement à des conditions plus lumineuses, en la laissant d’abord à l’ombre pendant quelques heures, puis en l’exposant progressivement au soleil pendant quelques heures, jusqu’à ce qu’elle puisse rester au soleil toute la journée. Vous pouvez également vous procurer un kit d’éclairage à spectre complet pour donner à votre plante tous les outils dont elle a besoin pour s’épanouir à l’intérieur. Enchevêtrement des racines. Les goyaviers sont un groupe varié, qui poussent dans différentes tailles et formes. Certaines conviennent bien aux grands pots, mais beaucoup ne le sont pas et doivent être plantées en pleine terre. Si votre goyave se trouve dans un pot de moins de 19 litres, il est temps de la rempoter. Les goyaviers ont tendance à former des systèmes racinaires très développés et à fleurir plus facilement lorsqu’ils peuvent s’étendre au-delà de leur propre canopée.

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Si votre goyavier est devenu trop grand pour son emplacement actuel, vous envisagez peut-être de le déplacer. Est-il possible de déplacer un goyavier sans le tuer ? La transplantation d’un goyavier peut être facile ou difficile selon son âge et le développement de ses racines. Poursuivez votre lecture pour découvrir des conseils et des informations sur la transplantation d’un goyavier.

Déplacer des arbres fruitiers de goyave

Les goyaviers (Psidium guajava) proviennent des tropiques américains et leurs fruits sont cultivés à des fins commerciales à Porto Rico, à Hawaï et en Floride. Ce sont de petits arbres qui dépassent rarement 6 mètres de haut. Si vous transplantez un goyavier, la première étape consiste à trouver un nouvel emplacement qui lui convienne. Assurez-vous que le nouvel emplacement est en plein soleil. Les goyaviers s’adaptent à une grande variété de types de sols et poussent bien dans le sable, le limon et la boue, mais préfèrent un pH compris entre 4,5 et 7. Une fois que vous avez trouvé et préparé le nouvel emplacement, vous pouvez procéder au déplacement des goyaviers.

Comment transplanter un goyavier

Tenez compte de l’âge et de la maturité de l’arbre. Si cet arbre a été planté il y a seulement un an, voire deux ans, il ne sera pas difficile d’en extraire toutes les racines. Les arbres plus âgés, en revanche, peuvent nécessiter une taille des racines. Lorsque vous transplantez des goyaviers établis, vous risquez d’endommager les racines nourricières qui sont chargées d’absorber les nutriments et l’eau. La taille des racines permet de maintenir l’arbre en bonne santé en l’encourageant à produire de nouvelles racines nourricières plus courtes. Si vous transplantez un goyavier au printemps, effectuez la taille des racines à l’automne. Si vous déplacez des goyaviers à l’automne, effectuez la taille des racines au printemps, voire un an à l’avance. Pour tailler les racines, creusez une tranchée étroite autour de la motte du goyavier. Au fur et à mesure, coupez les racines les plus longues. Plus l’arbre est vieux, plus la motte peut être grande. Peut-on déplacer un goyavier immédiatement après avoir taillé ses racines ? Non. Il faut attendre que de nouvelles racines poussent. Celles-ci seront déplacées avec la motte vers le nouvel emplacement.

Conseils pour la transplantation d’un goyavier

La veille de la transplantation, arrosez bien la zone racinaire. Lorsque vous êtes prêt à commencer la transplantation, rouvrez la tranchée que vous avez utilisée pour l’élagage des racines. Creusez jusqu’à ce que vous puissiez glisser une pelle sous la motte. Soulevez délicatement la motte et posez-la sur un morceau de toile de jute naturelle non traitée. Enroulez la toile de jute autour des racines, puis déplacez la plante vers son nouvel emplacement. Placez la motte dans le nouveau trou. Lorsque vous déplacez des goyaviers, placez-les dans leur nouvel emplacement à la même profondeur que dans l’ancien. Remplissez d’eau autour de la motte. Étalez plusieurs centimètres (8 cm) de paillis organique sur la zone racinaire, en évitant les tiges. Arrosez bien la plante juste après la transplantation. Continuez à l’arroser tout au long de la saison de croissance suivante.

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Les goyaviers sont des arbres magnifiques à avoir dans votre jardin ou votre cour arrière pour vous donner une véritable touche tropicale. Comme tous les arbres fruitiers, les goyaviers sont très rentables, mais nécessitent un investissement important, ce qui signifie qu’il peut être décourageant, voire terrifiant, lorsque quelque chose semble ne pas fonctionner. L’une des plaintes les plus courantes concerne le jaunissement des feuilles de goyavier. Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur la manière de reconnaître et de traiter le jaunissement des feuilles d’un goyavier.

Pourquoi les feuilles de mon goyavier jaunissent-elles ?

Souvent, lorsqu’un jardinier signale le jaunissement des feuilles d’un goyavier, il s’agit d’un arbre cultivé en pot et hiverné à l’intérieur. Les goyaviers ne supportent pas vraiment les températures inférieures à zéro, ce qui signifie que les jardiniers de la plupart des régions doivent les rentrer à l’intérieur pendant les mois les plus froids. C’est la raison la plus probable du jaunissement des feuilles d’un goyavier : une combinaison de lumière, d’eau et d’humidité différentes. Ce jaunissement est particulièrement fréquent au printemps, lorsque l’arbre a passé le plus de temps à l’intérieur. En général, le jaunissement commence par les feuilles les plus basses et remonte vers le haut. Certaines feuilles peuvent même tomber. Heureusement, les goyaviers sont très résistants. Si votre arbre semble jaunir pendant l’hiver, la meilleure chose à faire est d’attendre que le temps se réchauffe. Une fois qu’il sera de retour à l’extérieur, il devrait reprendre des couleurs.

Autres causes du jaunissement des feuilles de goyavier

Bien sûr, toutes les feuilles jaunes d’un goyavier ne sont pas dues à l’hivernage. Si votre arbre est à l’extérieur dans la chaleur, il existe plusieurs autres causes possibles. La plupart des plantes jaunissent en signe de stress : si le temps est exceptionnellement chaud ou froid et/ou humide ou sec, cela pourrait en être la cause. Il est également possible que le jaunissement des feuilles soit un symptôme de la présence de nématodes. Il existe plusieurs types de nématodes qui s’attaquent aux racines des goyaviers. Pour prévenir les infestations de nématodes, paillez vos goyaviers et portez une attention particulière à l’engrais et à l’arrosage. Évitez toujours de planter dans des endroits connus pour être infestés de nématodes.

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Avoir son propre goyavier est formidable. Ses fruits ont une saveur tropicale unique et incomparable qui peut égayer n’importe quelle cuisine. Comment commencer à cultiver un goyavier ? Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur la multiplication par bouturage et la culture de goyaviers à partir de boutures.

Comment multiplier les boutures de goyavier

Lorsque vous choisissez des boutures de goyavier, il est préférable de sélectionner une tige saine, récente, qui a mûri au point d’être relativement ferme. Coupez les 15 à 20 cm terminaux de la tige. Idéalement, elle devrait comporter deux ou trois nœuds avec des feuilles. Plantez immédiatement votre bouture, l’extrémité coupée vers le bas, dans un pot rempli d’un substrat riche et humide. Pour augmenter les chances d’enracinement, traitez l’extrémité avec une hormone d’enracinement avant de la placer dans le substrat. Maintenez la bouture au chaud, idéalement entre 24 et 29 °C, en chauffant le lit de culture par le dessous. Maintenez la bouture humide en la vaporisant fréquemment. Après six à huit semaines, la bouture devrait avoir commencé à développer des racines. Il faudra probablement quatre à six mois supplémentaires de croissance avant que la nouvelle plante soit suffisamment forte pour être transplantée.

Multiplication des boutures de goyave à partir des racines

La multiplication par bouturage des racines est une autre méthode populaire pour produire de nouveaux goyaviers. Les racines des goyaviers qui poussent près de la surface sont très enclines à produire de nouvelles pousses. Déterrez et coupez une pointe de 5 à 8 cm (2 à 3 pouces) de l’une de ces racines et recouvrez-la d’une fine couche de terreau riche et très humide. Après plusieurs semaines, de nouvelles pousses devraient émerger du sol. Chaque nouvelle pousse peut être séparée et cultivée pour devenir son propre goyavier. Cette méthode ne doit être utilisée que si vous savez que l’arbre parent a été cultivé à partir d’une bouture et n’a pas été greffé sur un porte-greffe différent. Sinon, vous pourriez obtenir quelque chose de très différent d’un goyavier.

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Le goyavier fraise est un grand arbuste ou un petit arbre originaire d’Amérique du Sud qui apprécie les climats chauds. Il existe plusieurs bonnes raisons de préférer le goyavier fraise au goyavier commun, notamment ses fruits et son feuillage plus attrayants, ainsi que ses fruits tropicaux plus savoureux. Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur l’entretien du goyavier fraise.

Qu’est-ce que le goyavier fraise ?

Le goyavier fraise (Psidium littoralei) est également connu sous le nom de goyavier cattley, goyavier violet ou goyavier chinois, bien qu’il soit originaire des Amériques. Le goyavier fraise atteint généralement une hauteur comprise entre 2 et 4,5 mètres, mais il peut pousser plus haut. Comme son nom l’indique, cet arbre produit généralement des fruits rouges, mais il peut également produire des fruits jaunes. Le fruit du goyavier fraise est similaire à celui du goyavier commun : une pulpe parfumée et juteuse contenant des graines. Cependant, la saveur de ce type de goyave aurait un arôme de fraise et serait considérée comme moins musquée. Il peut être consommé frais ou utilisé pour faire de la purée, du jus, de la confiture ou de la gelée.

Comment cultiver un goyavier fraise

Un autre avantage par rapport à la goyave commune est que la goyave fraise est généralement plus facile à entretenir. Cet arbre est plus résistant et tolère des conditions plus difficiles que la goyave commune. Bien qu’il préfère un climat plus chaud, la goyave fraise reste résistante jusqu’à des températures aussi basses que -5 °C (22 °F). Elle se développe mieux en plein soleil. Lors de la culture d’un goyavier fraise, les considérations relatives au sol ne sont pas trop importantes. Il tolère les sols pauvres que d’autres arbres fruitiers ne tolèrent pas, y compris les sols calcaires. Si votre sol est pauvre, votre arbre aura peut-être besoin de plus d’arrosage pour produire des fruits. Le goyavier fraise qui produit des fruits rouges est également très résistant à la sécheresse, tandis que l’arbre qui produit des fruits jaunes peut supporter des inondations occasionnelles. Ces arbres sont généralement considérés comme exempts de parasites et de maladies. Les fruits des goyaviers fraises sont savoureux mais délicats. Si vous cultivez cet arbre pour profiter de ses fruits, veillez à les consommer dès qu’ils sont mûrs. Vous pouvez également les transformer en purée ou sous une autre forme pour les conserver. Les fruits frais ne se conservent pas plus de deux ou trois jours. REMARQUE : Le goyavier fraise est connu pour poser des problèmes dans certaines régions, comme Hawaï. Avant de planter quoi que ce soit dans votre jardin, il est toujours important de vérifier si une plante est envahissante dans votre région. Votre bureau local d’extension agricole peut vous aider à cet égard.

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Les goyaviers (Psidium guajava) sont rares en Amérique du Nord et ont besoin d’un habitat résolument tropical. Aux États-Unis, on les trouve à Hawaï, dans les îles Vierges, en Floride et dans quelques zones abritées de Californie et du Texas. Ces arbres sont très sensibles au gel et succombent au froid lorsqu’ils sont jeunes, même si les arbres adultes peuvent survivre à de courtes périodes de froid.

Cela dit, ces plantes sont attrayantes et produisent des fruits délicieusement riches et sucrés, excellents frais ou dans les desserts. Avec suffisamment d’informations sur les goyaviers, il est possible de cultiver ces petits arbres dans une serre ou une véranda et de profiter des bienfaits de leurs fruits riches en vitamine C.

Informations sur les plants et les arbres de goyave

Le fruit de la goyave pousse sur un petit arbre au feuillage large et court et au tronc robuste, à une ou plusieurs tiges. Le goyavier est une plante intéressante, avec une écorce verdâtre tachetée et de longues feuilles dentelées de 7,5 à 18 cm. Les goyaviers produisent des fleurs blanches de 2,5 cm qui donnent de petits fruits ronds, ovales ou en forme de poire. Il s’agit plus précisément de baies à chair tendre, qui peuvent être blanches, roses, jaunes ou même rouges, et dont le goût varie de l’acide à l’amer en passant par le sucré et le riche, selon la variété.

Les goyaviers prospèrent dans n’importe quel sol bien drainé et en plein soleil pour une floraison et une production de fruits optimales. Les goyaviers sont des arbres tropicaux à subtropicaux qui peuvent atteindre 6 mètres de hauteur. La culture des goyaves nécessite une protection contre le froid et n’est pas adaptée à la plupart des zones extérieures des États-Unis. Ils doivent être à l’abri des vents glacials, même dans les climats chauds et ensoleillés où des températures glaciales peuvent parfois survenir.

Prendre soin d’un goyavier

Si vous avez la chance de vivre dans une région où les goyaviers poussent à l’extérieur, l’arbre doit être planté dans un sol bien drainé où ses racines ont de la place pour s’étendre. Fertilisez les goyaviers en croissance tous les un à deux mois lorsqu’ils sont jeunes, puis trois à quatre fois par an à mesure que l’arbre mûrit. 

Les goyaviers ont besoin d’une grande quantité d’azote, d’acide phosphorique et de potasse, ainsi que d’un peu de magnésium pour une production maximale de fruits. Un exemple est une formule de 6-6-6-2, incorporée dans le sol juste avant le début de la saison de croissance, puis répartie uniformément trois fois pendant la période de croissance. 

Arrosez fréquemment après la plantation, puis maintenez les arbres matures modérément humides pendant les saisons de floraison et de fructification. Une fois établi, l’entretien d’un goyavier est similaire à celui de tout autre arbre fruitier.

Cultiver des goyaves à partir de graines

La culture du goyavier à partir de graines peut prendre jusqu’à huit ans avant d’obtenir un arbre fruitier, et les plantes ne sont pas fidèles à leur parent. C’est pourquoi les boutures et le marcottage sont plus souvent utilisés comme méthodes de propagation pour les goyaviers. Cependant, cultiver des graines de goyave est un projet amusant qui permet d’obtenir une plante intéressante.

Vous devez récolter les graines d’un fruit de goyave frais et les tremper pour enlever la chair. Les graines peuvent rester utilisables pendant des mois, mais la germination peut prendre jusqu’à huit semaines. Faites bouillir les graines pendant cinq minutes avant de les planter afin de ramollir leur enveloppe dure et de favoriser la germination.

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Les goyaviers sont des plantes vivaces résistantes et vigoureuses originaires des régions tropicales et subtropicales d’Amérique. Ils font partie des 150 espèces du genre Psidium, dont la plupart sont fruitières. Les goyaviers sont certes résistants, mais ils ont leur lot de problèmes liés aux ravageurs, dont la plupart peuvent être traités à l’aide de méthodes naturelles de lutte contre les ravageurs des goyaviers. Afin de mettre en place une lutte contre les ravageurs des goyaviers, il est important de pouvoir identifier les insectes qui s’attaquent aux arbres et aux fruits. L’article suivant traite des ravageurs des goyaviers et des moyens de les repousser.

Insectes qui s’attaquent aux goyaviers

Comment éloigner les insectes des goyaviers

Comme vous pouvez le constater, les goyaviers attirent de nombreux ravageurs. La meilleure façon de lutter contre les insectes nuisibles est de maintenir l’arbre en bonne santé. Offrez-lui des conditions de croissance optimales en l’arrosant lorsque cela est nécessaire, en assurant un drainage et une fertilisation adéquats, et en élaguant les branches mortes ou malades. Veillez à ce que la zone autour de l’arbre soit exempte de débris végétaux et de mauvaises herbes susceptibles d’abriter des insectes. Surveillez attentivement l’arbre afin de détecter tout signe de dommages causés par des ravageurs, afin de pouvoir appliquer un traitement antiparasitaire approprié dès les premiers signes d’infestation.

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Le fruit de la goyave est un aliment extrêmement polyvalent. Il a une longue histoire en tant que remède médicinal, agent tannant, colorant et source de bois. Le fruit de la goyave peut être utilisé dans une grande variété d’applications, sucrées ou salées. La goyave présente de nombreux avantages nutritionnels, grâce à sa teneur élevée en vitamine C, ainsi qu’à sa richesse en lycopène et à ses puissantes propriétés antioxydantes. Que vous soyez un cuisinier qui utilise ce fruit ou que vous l’appréciez simplement pour ses bienfaits médicinaux, cuisiner avec de la goyave peut ajouter une touche tropicale à vos recettes tout en améliorant votre santé.

Cuisiner avec de la goyave

Autres utilisations du fruit de la goyave

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Vous adorez le goût de la goyave tropicale, vous avez planté votre propre arbre et vous attendez avec impatience qu’il donne des fruits. Malheureusement, votre patience semble rester sans récompense, car votre goyavier ne porte pas de fruits. Plusieurs raisons peuvent expliquer pourquoi un goyavier ne produit pas de fruits. Si vous êtes désespéré parce que votre goyavier ne produit pas de fruits, respirez profondément et poursuivez votre lecture pour découvrir comment faire fructifier les goyaviers.

Au secours, mon goyavier ne produit pas de fruits !

Tout d’abord, il est utile d’en savoir un peu plus sur les goyaviers afin de déterminer pourquoi un arbre ne produit pas de fruits. Tout d’abord, les goyaviers ont besoin d’un ensoleillement total ou partiel pour pousser, mais ils ne supportent pas trop la chaleur. Cela dit, ils n’aiment pas non plus le froid et sont très sensibles au gel. Les goyaviers peuvent pousser dans les zones de rusticité 9 à 11 des États-Unis, c’est-à-dire à Hawaï, en Floride, dans certaines zones protégées de Californie et du Texas, ainsi que dans les Îles Vierges. De plus, qu’ils soient cultivés à partir de graines ou par greffage, les goyaviers ne produisent pas de fruits avant leur troisième année. Bien sûr, cela suppose que vous ayez fourni à l’arbre la quantité d’eau et de nutriments nécessaire, ainsi qu’un sol bien drainé avec un pH compris entre 4,5 et 7,0. Ainsi, si votre arbre se trouve dans une zone protégée du gel, dans un endroit ensoleillé à partiellement ensoleillé dans les zones 9 à 11, et que vous avez été régulier dans la fertilisation et l’irrigation, il doit y avoir une autre raison pour laquelle votre goyavier ne produit pas de fruits. Un goyavier sans fruits peut également être le résultat d’un problème de pollinisation. Le goyavier pomme, Pisidium guajava, aura besoin soit d’un partenaire pour la pollinisation croisée, soit de votre aide sous forme de pollinisation manuelle. Le goyavier ananas, Feijoa sellowiana, aura plus de chances de porter des fruits s’il est pollinisé à la main.

Comment faire fructifier les goyaviers

Les goyaves peuvent être cultivées en pleine terre ou en pot, mais si vous choisissez de les cultiver en pot, veillez à choisir un pot d’au moins 31 cm de diamètre. Assurez-vous également que le pot dispose de bons trous de drainage. Dans les deux cas, veillez à planter dans un sol bien drainé et enrichi avec beaucoup de compost. Choisissez un emplacement à l’abri des vents froids ou du gel, en plein soleil ou à mi-ombre. Étalez une couche de 8 à 10 cm de paillis organique autour de la base de l’arbre pour aider à retenir l’humidité, supprimer les mauvaises herbes et nourrir les racines. Il est important de lutter contre les mauvaises herbes, car cela permet également de supprimer les parasites. Si vous éliminez les mauvaises herbes à l’aide d’outils de jardinage, faites attention au système racinaire peu profond de l’arbre. Veillez à arroser suffisamment l’arbre. Au moment de la plantation et pendant le premier mois, arrosez-le tous les jours. Une fois que l’arbre est bien établi, vous pouvez réduire l’arrosage à une fois par semaine, en arrosant abondamment à la base de l’arbre. Fertilisez l’arbre avec un engrais 10-10-10. Utilisez 237 ml (8 onces) par mois pendant la première année, puis 710 ml (24 onces) tous les deux mois à partir de la deuxième année et les années suivantes. Arrosez l’arbre après la fertilisation pour aider à transporter les nutriments à travers les racines de la plante et éviter les brûlures d’azote.

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Le fruit de la goyave n’est pas seulement délicieux, il peut également avoir des effets médicinaux bénéfiques. Ce fruit pousse partout au Brésil et au Mexique où, depuis des siècles, les populations indigènes cueillent les feuilles du goyavier pour en faire du thé. Cette médecine traditionnelle est utilisée pour traiter toutes sortes de maux, des nausées aux maux de gorge. Vous souhaitez cultiver des goyaves pour en faire du thé et apprendre à récolter les feuilles du goyavier ? Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur la récolte des feuilles de goyave pour le thé.

À propos du thé à base de feuilles de goyave

Comme mentionné précédemment, les populations indigènes récoltent les feuilles de goyave pour en faire du thé médicinal depuis de nombreuses années. Aujourd’hui, la goyave a trouvé sa place dans les médicaments modernes, notamment dans les produits amaigrissants et les formules anti-diarrhéiques. Les chercheurs étudient même ses propriétés médicinales dans le traitement du diabète. Les feuilles de goyave sont également une riche source d’antioxydants, ces substances qui font l’actualité et qui protègent vos cellules en éliminant les radicaux libres nocifs. Des scientifiques brésiliens ont testé un extrait de feuilles de goyave qui combat efficacement le Staphylococcus aureus (staphylocoque) et la salmonelle. Tout cela est très intrigant, mais consultez toujours votre médecin ou un herboriste professionnel avant d’essayer toute plante médicinale.

Comment récolter les feuilles du goyavier

Si vous cultivez un goyavier pour récolter ses feuilles afin de préparer du thé, veillez à ne pas utiliser de produits chimiques sur l’arbre. Tout ce que vous appliquez sur l’arbre finira dans votre assiette. Les feuilles de goyavier contiendraient le plus grand nombre d’antioxydants entre le printemps et l’été. Lorsque vous cueillez des feuilles de goyavier pour préparer du thé, coupez des feuilles issues de l’agriculture biologique et sans imperfections, l’après-midi, par une journée chaude, une fois que le soleil a séché la rosée. Utilisez un sécateur bien aiguisé pour récolter des feuilles de taille moyenne lorsque l’arbre commence tout juste à former des bourgeons. Lavez les feuilles à l’eau froide et secouez-les pour éliminer l’excès d’eau. Placez les feuilles en une seule couche sur un tamis ou un plateau de séchage et laissez-les sécher à l’air libre, en les retournant tous les jours. Le séchage de cette manière prendra trois à quatre semaines, selon le taux d’humidité. Vous pouvez également attacher plusieurs tiges de feuilles ensemble avec de la ficelle et les mettre dans un sac en papier en laissant dépasser les extrémités des tiges. Fermez le sac autour des feuilles avec de la ficelle ou un élastique. Suspendez le sac de feuilles dans un endroit chaud, sombre et sec. Lorsque les feuilles sont sèches et cassantes, conservez-les dans des récipients hermétiques à basse température, dans un endroit peu humide et à l’abri de la lumière du soleil. Utilisez les feuilles de thé de goyave séchées dans un délai d’un an.

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