Coltivare i propri alberi da frutto può essere un’attività molto gratificante. Niente è paragonabile al gusto della frutta appena raccolta. Tuttavia, coltivare alberi da frutto sani e senza stress richiede un po’ di conoscenza. Diagnosticare e trattare i problemi comuni degli alberi da frutto è una chiave importante per la gestione delle colture sia per i coltivatori domestici che per i produttori di frutta commerciali. Conoscere i segni e i sintomi delle malattie, come ad esempio la macchia batterica sulle albicocche, può aiutare a garantire raccolti più sani e produttivi.

Alberi di albicocche con macchia batterica

La macchia batterica è un’infezione causata dal batterio Xanthomonas pruni. Sebbene il nome possa suggerire che solo gli alberi di albicocca possano essere colpiti da questa malattia, molti frutti con nocciolo sono suscettibili. Tra questi vi sono frutti come pesche, prugne e persino ciliegie. Questi batteri, che si diffondono comunemente in primavera, possono essere trovati nei cancri che si sono formati sugli alberi. Durante i periodi di tempo umido con elevata umidità, i batteri sono in grado di diffondersi. I primi segni dell’infezione potrebbero non essere immediatamente evidenti. Le fasi iniziali della macchia batterica si manifestano molto spesso come piccole “macchie” marrone-nere sulla parte inferiore delle foglie. Alla fine, queste macchie crescono e si approfondiscono al punto che la parte infetta cade, lasciando su ogni foglia diversi fori di forma irregolare. Questo spiega uno dei nomi più comuni della macchia batterica, “foro batterico”. Le foglie infette possono quindi cadere completamente dall’albero. Oltre alle foglie, anche i frutti possono essere infettati se la diffusione batterica si è verificata all’inizio della stagione. Anche i frutti infetti presenteranno delle “macchie”. Man mano che il frutto cresce, queste macchie marrone-nere continueranno ad approfondirsi e i frutti inizieranno a creparsi.

Trattamento della macchia batterica dell’albicocco

Malattie come la macchia batterica possono essere frustranti per i coltivatori, poiché una volta che l’infezione si è manifestata c’è poco da fare. Sebbene i coltivatori di frutta commerciali abbiano a disposizione alcune opzioni, nei giardini domestici si può fare ben poco per controllare la macchia batterica dell’albicocco. Per questo motivo, la prevenzione della macchia batterica è la soluzione migliore. Scegliendo siti di piantagione ben drenati e che ricevono abbondante luce solare, i coltivatori possono favorire la salute e il vigore generale del frutteto. Questo, oltre all’acquisto di varietà di alberi che dimostrano resistenza alla macchia batterica, contribuirà a garantire raccolti abbondanti in futuro. Le varietà di albicocche “Harcot” e “Harglow” sono tipicamente resistenti.

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Producono fiori bellissimi e frutti deliziosi. Che ne abbiate uno come elemento centrale nel vostro giardino o un intero frutteto, gli alberi di albicocca sono una vera risorsa. Purtroppo, sono anche molto soggetti a malattie e infestazioni di parassiti. Se volete un albero di albicocca sano, è essenziale stare al passo con i tempi, e questo significa mantenere un rigoroso programma di irrorazione. Continua a leggere per saperne di più sull’irrorazione degli alberi di albicocco contro i parassiti.

Irrorazione degli alberi di albicocco contro i parassiti

È necessario irrorare gli alberi di albicocco? In sostanza, sì. Le infestazioni di parassiti possono devastare un albero o un intero frutteto, e il modo migliore per combatterle è stroncarle sul nascere. Quando si irrorano gli alberi di albicocche? Alcune volte all’anno, a partire dall’inverno. Prima che i germogli sull’albero inizino a gonfiarsi, irroratelo con olio dormiente. Questo ucciderà le uova che svernano prima che abbiano la possibilità di schiudersi e causare danni. I parassiti che svernano includono:

• Afidi
• Acari
• Falene
• Cocciniglie
• Cocciniglie farinose
• Bruchi tentacolari

Quando si spruzzano gli alberi di albicocco per combattere le malattie?

La disinfestazione degli alberi di albicocco non termina con l’arrivo della primavera. Proprio nel momento della germogliazione, spruzzate un fungicida a base di rame per eliminare la marciume bruno e i funghi che causano la ruggine. Potrebbe essere necessario utilizzare uno spray attivo per alberi da frutto di albicocche durante la stagione di crescita se notate la presenza di parassiti o funghi. Se spruzzate nuovamente durante la stagione di crescita, fatelo dopo la caduta dei fiori, in modo da non danneggiare le api e altri insetti utili durante l’impollinazione. Inoltre, prima di spruzzare, informatevi sulla situazione locale dei parassiti, in modo da non spruzzare prodotti contro insetti che potrebbero non essere presenti nella vostra zona. Leggete SEMPRE le istruzioni riportate sull’etichetta prima di spruzzare. Seguite le istruzioni riportate sull’etichetta e non mescolate mai due spray diversi a meno che entrambe le etichette non indichino che è sicuro farlo.

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Il prugno armeno è una specie del genere Prunus. Tuttavia, il frutto chiamato prugna armena è in realtà la specie di albicocca più comunemente coltivata. La prugna armena (comunemente chiamata “albicocca”) è il frutto nazionale dell’Armenia e vi viene coltivata da secoli. Continua a leggere per ulteriori informazioni sulla prugna armena, compresa la questione “albicocca vs. prugna armena”.

Che cos’è una prugna armena?

Se leggi le informazioni sulla prugna armena, scoprirai qualcosa di confuso: il frutto è infatti comunemente chiamato “albicocca”. Questa specie è nota anche come albicocca ansu, albicocca siberiana e albicocca tibetana. I diversi nomi comuni attestano l’ambiguità delle origini di questo frutto. Poiché l’albicocca era ampiamente coltivata nel mondo preistorico, il suo habitat naturale è incerto. In tempi moderni, la maggior parte degli alberi che crescono allo stato selvatico sono sfuggiti alla coltivazione. È possibile trovare alberi puri solo in Tibet.

La prugna armena è un’albicocca?

Quindi, la prugna armena è un’albicocca? In realtà, sebbene l’albero da frutto appartenga al sottogenere Prunophors all’interno del genere Prunus insieme al susino, conosciamo i suoi frutti come albicocche. Poiché le prugne e le albicocche appartengono allo stesso genere e sottogenere, possono essere incrociate. Ciò è stato fatto in tempi recenti. Molti sostengono che gli ibridi abbiano prodotto l’aprium, il plumcot e il pluot, frutti più pregiati di entrambi i genitori.

Informazioni sulle prugne armene

Le prugne armene, meglio conosciute come albicocche, crescono su piccoli alberi che di solito vengono mantenuti alti meno di 3,5 metri quando vengono coltivati. I loro rami si estendono in ampie chiome. I fiori dell’albicocco assomigliano molto ai fiori dei frutti con nocciolo come la pesca, la prugna e la ciliegia. I fiori sono bianchi e crescono a grappoli. I prugni armeni sono autofertili e non richiedono un impollinatore. Sono impollinati principalmente dalle api mellifere. Gli albicocchi non producono quantità significative di frutti fino a tre-cinque anni dopo la piantagione. I frutti degli alberi di prugna armeni sono drupe, larghe circa 4-6 cm. Sono di colore giallo con una sfumatura rossa e hanno un nocciolo liscio. La polpa è prevalentemente arancione. Secondo i dati relativi alla prugna armena, i frutti impiegano dai tre ai sei mesi per svilupparsi, ma la raccolta principale avviene tra il 1° maggio e il 15 luglio in luoghi come la California.

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Un albero di albicocche ha un aspetto migliore e produce più frutti se potato correttamente. Il processo di costruzione di un albero forte e produttivo inizia al momento della piantagione e continua per tutta la sua vita. Una volta imparato come potare un albero di albicocche, potrete affrontare questo lavoro annuale con sicurezza. Diamo un’occhiata ad alcuni consigli per la potatura degli alberi di albicocca.

Quando potare gli alberi di albicocca

Potate gli alberi di albicocca alla fine dell’inverno o all’inizio della primavera, quando le nuove foglie e i fiori iniziano a sbocciare. Durante questo periodo l’albero cresce attivamente e i tagli di potatura guariscono rapidamente, riducendo il rischio che le malattie entrino nelle ferite. Inoltre, consente di correggere i problemi in anticipo e i tagli saranno più piccoli.

Come potare un albero di albicocco

Potate l’albero per la prima volta subito dopo averlo piantato. Questo aiuterà l’albero a sviluppare una struttura forte. Raccoglierete i frutti sia della potatura precoce che della successiva potatura dell’albero di albicocco per gli anni a venire.

Potatura degli alberi di albicocco al momento della piantagione

Prima di iniziare a potare, cerca alcuni rami robusti che crescono più in larghezza che in altezza. Si dice che questi rami abbiano una forcella ampia, riferendosi all’angolo tra il tronco principale e il ramo. Tieni a mente questi rami perché sono quelli che devi conservare. Quando rimuovi un ramo, taglialo vicino al colletto, che è l’area ispessita tra il tronco principale e il ramo. Quando accorci un ramo, taglia appena sopra un ramo laterale o una gemma, quando possibile. Ecco i passaggi per potare un albero di albicocche appena piantato:

• Rimuovete tutti i germogli e i rami danneggiati o spezzati.
• Rimuovete tutti i rami con una forcella stretta, ovvero quelli che crescono più in alto che in larghezza.
• Rimuovete tutti i rami che si trovano a meno di 46 cm dal suolo.
• Accorciate il tronco principale fino a un’altezza di 91 cm.
• Rimuovere ulteriori rami, se necessario, per distanziarli di almeno 15 cm (6 pollici).
• Accorciare i rami laterali rimanenti a una lunghezza compresa tra 5 e 10 cm (2-4 pollici). Ogni moncone dovrebbe avere almeno una gemma.

Potatura degli alberi di albicocco negli anni successivi

La potatura dell’albicocco durante il secondo anno rafforza la struttura che avete iniziato a creare nel primo anno e consente la crescita di alcuni nuovi rami principali. Rimuovete i rami ribelli che crescono con angolazioni strane, così come quelli che crescono verso l’alto o verso il basso. Assicuratevi che i rami che lasciate sull’albero siano distanziati di diversi centimetri (8 cm). Accorcia i rami principali dell’anno precedente a circa 76 cm.

Ora che hai un albero forte con una struttura solida, la potatura negli anni successivi sarà facile. Rimuovi i danni causati dall’inverno e i vecchi germogli laterali che non producono più frutti. Dovresti anche rimuovere i germogli che crescono più alti del tronco principale. Diradare la chioma in modo che la luce del sole raggiunga l’interno e l’aria circoli liberamente.

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Se avete accesso a uno o due alberi di albicocche, potreste ritrovarvi con più frutta di quanta ne possiate mangiare. Cosa fare quindi dopo aver mangiato e regalato tutta la frutta fresca possibile? È possibile congelare le albicocche? E essiccarle? Continuate a leggere per scoprire come congelare le albicocche, preparare conserve di albicocche ed essiccarle per conservarle a lungo.

Come conservare le albicocche

Quando siete stufi delle albicocche fresche e i vicini non ne vogliono più sapere, ma avete ancora molta frutta, dovrete conservarla. (Potreste sempre compostarla, ma sarebbe un peccato).

Ci sono tre modi fondamentali per conservare le albicocche fresche: congelarle, preparare conserve di albicocche o essiccarle. Potreste anche ricavarne succo, conserve o sciroppo, ma per il momento ci concentreremo sui tre metodi precedenti.

Come congelare le albicocche

Le albicocche possono essere congelate con o senza zucchero e possono essere congelate tagliate a metà, a fette o frullate. Prima di congelarle è necessario preparare la frutta.

Scegliete frutti sodi ma completamente maturi. Lavate, tagliate a metà e snocciolate le albicocche. La sbucciatura e l’affettatura sono facoltative. Se la frutta non viene sbucciata, scaldatela in acqua bollente per mezzo minuto per evitare che la buccia si indurisca durante il congelamento. Dopo mezzo minuto in acqua bollente, immergetela in acqua ghiacciata per raffreddarla e poi scolatela.

Metodi per congelare le albicocche

Preparare la frutta per il congelamento utilizzando uno dei seguenti metodi.

Confezione secca non zuccherata:

Sciogliere ¼ di cucchiaino (750 mg) di acido ascorbico in ¼ di tazza di acqua fredda per ogni litro di frutta. Mescolare con la frutta.

Confezione con zucchero:

Come sopra, mescolare la frutta con l’acido ascorbico sciolto. Mescolare ½ tazza (100 g) di zucchero con 1 litro (950 ml) di frutta affettata.

In entrambi i casi, riempire i contenitori lasciando uno spazio libero di ½ pollice – 1 pollice (1-2,5 cm) (lo spazio libero dipende dalle dimensioni del contenitore utilizzato). Se si utilizzano sacchetti di plastica per congelatore, rimuovere quanta più aria possibile. Chiudere bene i contenitori.

Confezionamento con sciroppo (liquido):

Per frutta dal sapore acidulo come le albicocche, utilizzare uno sciroppo al 40-50%. Occorrerà circa ½ tazza (100 g) di sciroppo per ogni pinta di frutta. Mescolare lo zucchero in acqua tiepida fino a quando non si sarà sciolto completamente. Raffreddare lo sciroppo, che può essere preparato il giorno prima e conservato in frigorifero fino al momento dell’uso. Aggiungere ¾ di cucchiaino (4 ml) di acido ascorbico per ogni litro di sciroppo raffreddato.

Riempire il contenitore per ¼ con lo sciroppo, quindi aggiungere le albicocche affettate, premendo con forza. Coprire con altro sciroppo se necessario, lasciando nuovamente uno spazio libero adeguato alle dimensioni del contenitore. Se si utilizzano sacchetti di plastica per congelatore, rimuovere quanta più aria possibile. Chiudere bene i contenitori.

Etichettare e datare la frutta congelata. La frutta può essere conservata nel congelatore fino a un anno.

Come essiccare le albicocche

Scegliete frutta soda. Lavatela, tagliatela a metà e snocciolatela. Non sbucciatela. Per evitare che si ossidi, mescolate le albicocche con acido ascorbico come sopra, oppure con succo di agrumi e acqua. Lasciatele in ammollo per 5 minuti. Saltate questo passaggio se non vi interessa che la frutta cambi colore. Scolate la frutta.

Disponete le albicocche sui ripiani dell’essiccatore, con il lato tagliato rivolto verso l’alto. Essiccare a 54-65,5 °C per 24-36 ore se tagliate a metà, meno tempo se tagliate in quarti. La frutta essiccata risulterà coriacea e flessibile.

È anche possibile essiccare le albicocche trasformandole in pelle di frutta dopo averle frullate. Seguire le istruzioni fornite dal produttore dell’essiccatore.

Etichettare e conservare la frutta essiccata in contenitori o sacchetti di plastica sigillati in un luogo fresco e asciutto o in frigorifero o nel congelatore per 6-12 mesi.

Ricetta per la conserva di albicocche

Esistono molte ricette per la conserva di albicocche. La seguente è semplicissima, richiede solo quattro ingredienti e 30 minuti del vostro tempo.

Occorrente:

• 2,5 kg di albicocche fresche
• 60 ml di acqua
• 60 ml di succo di limone
• 1,8 kg (1,8 kg) di zucchero semolato

Lavate i barattoli, asciugateli, capovolgeteli su una teglia e sterilizzateli in forno a 130 °C per 20 minuti.

Lavate e asciugate le albicocche. Tagliatele a metà e privatele del nocciolo. Mettete le albicocche preparate, l’acqua e il succo di limone in una pentola grande e larga. Portate a ebollizione a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto.

Quando le albicocche iniziano a bollire, coprite e cuocete per altri 10-15 minuti, mescolando spesso. A questo punto, se desiderate una confettura più liscia, togliete dal fuoco e frullate con un frullatore a immersione.

Altrimenti, sciogliete lo zucchero nel composto di albicocche, mescolando continuamente. Senza coperchio, aumentate la fiamma e portate a ebollizione, mescolando di tanto in tanto per evitare che si attacchi. Il composto si ridurrà e si addenserà durante la cottura. Rimuovere la schiuma con un cucchiaio.

Dopo circa 20 minuti, controllare la temperatura della confettura. Dovrebbe essere di 220 °F (104 °C) e densa.

Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare per 10 minuti. Versare con cura nei barattoli caldi e sterilizzati. Chiudere immediatamente con coperchi sterili.

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La malattia dei fori da proiettile può colpire diversi tipi di alberi da frutto, ma l’albicocco è particolarmente vulnerabile. Questa infezione fungina, precedentemente chiamata ruggine da Coryneum, predilige le condizioni umide, specialmente in primavera, e provoca danni a germogli, foglie, germogli e frutti. Le misure preventive sono le migliori per gestire questa malattia.

Identificare i fori da proiettile sugli alberi di albicocco

Il fungo responsabile della malattia dei fori da proiettile nell’albicocco è il Wilsonomyces carpophilus. Sverna sui germogli infetti e sui ramoscelli. Le spore presenti su queste parti dell’albero possono essere trasferite durante le piogge invernali e primaverili e quando l’acqua schizza dal terreno. Queste spore hanno bisogno di 24 ore di umidità per attecchire e causare l’infezione, quindi le condizioni di umidità tendono a favorire la diffusione di questa malattia. Gli albicocchi affetti da questa malattia possono presentare una varietà di sintomi, ma il nome deriva dalle macchie che si sviluppano sulle foglie e che poi cadono, lasciando piccoli fori rotondi. I primi segni della malattia fungina del foro dell’albicocco sugli alberi in primavera sono macchie viola sui nuovi germogli, sui germogli e sulle foglie. Le macchie sulle foglie che diventano fori inizialmente sono piccole e spesso hanno un margine giallo o verde chiaro. Le infezioni gravi causano la caduta precoce delle foglie, a volte già in primavera. L’infezione estesa inizia anche a colpire il frutto durante lo sviluppo, causando macchie ruvide e crostose che si concentrano sulla parte superiore del frutto e che possono sfaldarsi e lasciare macchie ruvide.

Controllo della malattia dei fori nelle albicocche

Curare la malattia dei fori da proiettile dell’albicocco una volta che è in stadio avanzato è difficile. Le misure migliori iniziano con la prevenzione. La malattia è più comune in condizioni di umidità, quindi è fondamentale assicurarsi che gli alberi siano ben distanziati per consentire il flusso d’aria, così come è importante potare regolarmente gli albicocchi per consentire la circolazione tra i rami. Evitate l’irrigazione che provoca schizzi d’acqua sui rami. Se si notano segni della malattia, il modo migliore per trattarla è applicare un fungicida appropriato durante la stagione dormiente. Questo può aiutare a ridurre al minimo o a prevenire l’infezione di piante sane in primavera e durante la stagione piovosa e umida. Questo può essere fatto subito dopo la caduta delle foglie o proprio prima della germogliazione in primavera. È inoltre necessario potare e distruggere i rami o i rametti gravemente malati.

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Il cancro batterico dell’albicocco è una malattia che colpisce gli alberi di albicocco, così come altri frutti con nocciolo. I batteri spesso penetrano nell’albero attraverso le ferite causate dalla potatura. Chiunque coltivi frutta in un frutteto domestico dovrebbe informarsi sul cancro batterico dell’albicocco. Se desiderate informazioni sul trattamento del cancro batterico dell’albicocco, continuate a leggere.

Cancro batterico dell’albicocco

Gli albicocchi affetti da cancro batterico non sono affatto rari e la malattia è diffusa nella maggior parte dei luoghi. Si tratta di una malattia che spesso penetra negli alberi di albicocco e in altri alberi da frutto con nocciolo attraverso le ferite, spesso causate dalla potatura effettuata dai giardinieri. Potrete capire se il vostro albero è affetto da cancro batterico dell’albicocco se notate una necrosi che circonda un ramo o il tronco. In primavera, prestate attenzione al deperimento dei rami e alla presenza di cancri. A volte potrete anche notare macchie fogliari e infezioni sui germogli giovani, nonché macchie arancioni o rosse sotto la corteccia appena fuori dai margini del cancro. Il batterio che causa la malattia è un agente patogeno piuttosto debole (Pseudomonas syringae). È così debole che gli alberi sono suscettibili a danni gravi solo quando sono in condizioni di debolezza o in fase di dormienza. Possono essere danneggiati dalla caduta delle foglie fino alla germogliazione.

Controllo del cancro batterico

La chiave per controllare il cancro batterico è la prevenzione; e prevenire il cancro batterico sugli albicocchi non è così difficile come si potrebbe pensare. La prevenzione è il modo migliore per trattare il cancro batterico degli albicocchi. Gli albicocchi affetti da cancro batterico sono solitamente alberi che si trovano in una delle due seguenti situazioni: alberi in frutteti dove prosperano i nematodi ad anello e alberi piantati in zone soggette a gelate primaverili. Il modo migliore per prevenire il cancro batterico delle albicocche è mantenere gli alberi in buona salute e controllare i nematodi ad anello. Utilizzate qualsiasi pratica colturale che possa mantenere il vostro albero in buona salute, come un’irrigazione sufficiente e l’apporto di azoto. I nematodi stressano gli alberi di albicocche, rendendoli più deboli. Controllate i nematodi utilizzando la fumigazione pre-impianto per i nematodi ad anello. Quando pensate di trattare il cancro batterico delle albicocche, pensate alla prevenzione. Non è così difficile compiere un passo importante verso la prevenzione del cancro batterico delle albicocche. Un metodo collaudato per controllare il cancro batterico è quello di evitare la potatura invernale. L’intera malattia ha inizio in inverno, quando gli alberi sono sensibili ai batteri. Se invece si potano gli alberi di albicocche in primavera, è possibile evitare in gran parte il problema. Le prove suggeriscono che la potatura durante la stagione dormiente rende gli alberi di albicocche vulnerabili a questa malattia. Potate invece dopo che gli alberi hanno iniziato la crescita attiva in primavera.

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Sebbene il suo nome possa evocare immagini di gustose albicocche, l’albicocco giapponese viene piantato più per la sua bellezza ornamentale che per i suoi frutti. Le dimensioni ridotte dell’albero lo rendono inoltre un’ottima aggiunta a molti giardini domestici. Continua a leggere per saperne di più sugli alberi di albicocca giapponese.

Che cos’è un’albicocca giapponese?

Gli alberi di albicocca giapponese sono alberi ornamentali con molte caratteristiche. Il loro nome scientifico è Prunus mume e sono originari della Corea. Le varietà di questo albero includono:

• ‘Benishidare’
• ‘Bonita’
• ‘ Peggy Clarke’
• ‘Alba’

Possono raggiungere un’altezza di 4-6 metri (12-20 piedi) e una larghezza di 4,5-6 metri (15-20 piedi). Gli alberi di albicocco giapponese hanno una chioma rotonda con foglie dai margini seghettati, disposte in modo alternato e con una lunghezza compresa tra 5 e 10 cm. La loro caratteristica ornamentale più apprezzata, tuttavia, sono i profumati fiori che sbocciano in inverno e che sono disponibili in diversi colori.

Questo albero da frutto ornamentale, noto anche come albicocco giapponese, produce fiori bianchi, rosa o rossi estremamente profumati, simili a chiodi di garofano dal sapore dolce e speziato. Il frutto, simile all’albicocca, è rotondo e giallo, con un diametro da 2,5 a 8 cm, e attira gli uccelli. Sebbene commestibile, è aspro e ha una polpa sottile, ma è molto apprezzato in Asia come frutto sottaceto.

Sebbene siano originari dell’Asia, gli alberi di albicocco giapponese crescono rigogliosi nelle zone climatiche da 6 a 8 degli Stati Uniti. Conferiscono un tocco estetico ai parcheggi e alle strisce spartitraffico delle autostrade, nonché ai giardini domestici.

Come coltivare l’albicocco giapponese

Esistono vari metodi per coltivare gli alberi di albicocco giapponese, ma i più comuni sono la semina e l’innesto.

I semi dei frutti maturi possono essere propagati. La stratificazione dei semi consiste nel conservarli in miscele di sabbia e muschio di sfagno in frigorifero per tre mesi. Dopo la stratificazione, i semi possono essere seminati all’aperto in primavera.

L’innesto a T o a gemma è un’altra opzione da considerare quando si coltivano questi alberi.

Cura dell’albero di albicocco giapponese

La cura dell’albero di albicocco giapponese è fondamentale per la crescita dell’albero. Gli alberi crescono meglio in terreni ben drenati, fertili, acidi e con materia organica aggiuntiva. La cura prevede anche la piantagione in pieno sole; se coltivato all’ombra, lo sviluppo dei fiori può essere ostacolato.

Anche la potatura degli alberi di albicocco giapponese contribuisce a una fioritura ottimale.

Conoscere e prevenire l’infestazione dei parassiti degli albicocchi giapponesi è un modo per favorire la salute degli alberi. Gli afidi causano la deformazione dei nuovi germogli. I tarli attaccano gli alberi stressati; applicare regolarmente del fertilizzante per prevenire gli attacchi. I bruchi tentacolari creano grandi ragnatele sugli alberi e poi mangiano le foglie.

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Gli albicocchi sono uno di quei meravigliosi alberi che sono autofertili, il che significa che non è necessario un partner per l’impollinazione per ottenere frutti. Quando scegliete una cultivar, tenete presente alcune importanti caratteristiche degli albicocchi: questi alberi a fioritura precoce possono essere danneggiati dal gelo in alcune regioni, quindi scegliete una varietà resistente e piantatela in un luogo dove l’albero possa essere protetto da improvvisi abbassamenti di temperatura. Inoltre, gli albicocchi hanno bisogno di almeno 700-1.000 ore di freddo per dare frutti.

Informazioni sugli albicocchi

L’albicocca, dal colore arancione rosato e dalla buccia vellutata, è coltivata da secoli ed è un alimento importante in molte cucine internazionali. La coltivazione degli albicocchi è adatta alla maggior parte degli stati occidentali e alle regioni con molto calore e sole. Essendo una coltura mediterranea, le albicocche crescono bene dove la primavera e l’estate sono calde e l’acqua è abbondante.

Le albicocche sono frutti con nocciolo, simili a prugne, ciliegie e pesche. Possono essere coltivate dal nocciolo, ma gli alberi non sono fedeli al genitore e raramente producono frutti. Vengono invece innestati su portainnesti con caratteristiche vantaggiose. I fiori di inizio primavera sono spettacolari e i frutti dai colori vivaci sono decorativi. Le albicocche vengono coltivate con un sistema a fusto centrale o a centro aperto.

Alcune eccellenti varietà resistenti all’inverno per le regioni fredde sono:

• Royal Blenheim
• Moorpark
• Tilton
• Harglow
• Goldrich

Come coltivare le albicocche

Una volta selezionata la cultivar, è necessario sapere come coltivare le albicocche. La scelta del sito e del terreno sono gli aspetti più importanti da considerare. Gli alberi necessitano di un terreno profondo, ben drenato e ricco di sostanze organiche.

Gli alberi di albicocca fioriscono presto. A volte, nella cura degli alberi di albicocche, il gelo tardivo può rappresentare un problema, quindi assicuratevi di piantare i vostri alberi su un terreno più elevato.

Prima di piantare, effettuate un test di percolazione scavando una buca profonda e larga 30 cm. Riempitela d’acqua e aspettate fino al giorno successivo. Riempite nuovamente la buca e appoggiate un bastoncino o un bordo dritto sulla superficie. Misurate il livello dell’acqua ogni ora. Il valore ideale è di circa 5 cm all’ora.

Una volta regolato il terreno per ottenere un drenaggio adeguato, scavate una buca profonda il doppio e larga quanto la zolla e piantate l’albero. Annaffiate bene.

Cura degli alberi di albicocco

La coltivazione dell’albicocco è piuttosto semplice, a condizione che si disponga del terreno, del sole e del drenaggio necessari. Gli albicocchi non tollerano livelli elevati di sale, boro, cloruro e altri elementi. La concimazione degli alberi di albicocco è importante per la loro cura generale. Normalmente, però, ottengono ciò di cui hanno bisogno dal terreno, a condizione che sia stato preparato in anticipo per la coltivazione degli albicocchi.

Gli alberi avranno bisogno di 2,5 cm di acqua alla settimana, specialmente durante la fioritura e la fruttificazione. Utilizzate un sistema di irrigazione a goccia per evitare di bagnare foglie, fiori e frutti. Assicuratevi che la cura del vostro albero di albicocche includa il diradamento dei frutti una volta che questi sono maturi; diradate i frutti lasciando una distanza di 3,8-5 cm l’uno dall’altro. Questo assicura che i frutti saranno più grandi. Se non diradate i frutti, questi saranno molto più piccoli.

Gli albicocchi devono essere potati e modellati ogni anno dall’inizio dell’estate al tardo autunno. Esistono diversi parassiti degli albicocchi e numerose malattie fungine. Applicate spray fungicidi in primavera per evitare tali problemi.

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Finalmente hai quel frutteto che hai sempre desiderato, o forse ti serviva solo un albero di albicocche per realizzare i tuoi sogni. In entrambi i casi, se è il tuo primo anno di coltivazione di alberi da frutto, c’è qualcosa che devi sapere: la caduta dei frutti. La caduta dei frutti sugli alberi di albicocche è un evento comune, anche se quando si verifica può sembrare che la tua pianta sia improvvisamente molto malata o stia morendo. Non ti preoccupare; continua a leggere per saperne di più sulla caduta dei frutti di albicocca.

Perché i frutti di albicocca cadono dall’albero

La caduta dei frutti di albicocca dal tuo albero avviene perché la maggior parte degli alberi produce molti più fiori di quelli necessari. È probabile che questi fiori non vengano tutti impollinati con successo, quindi quelli in eccesso sono come un’assicurazione per l’albicocca. In un contesto residenziale, dove le condizioni sono più facili da controllare, questi fiori in eccesso vengono regolarmente impollinati e si formano troppi frutti. Lo stress causato da così tanti frutti induce gli alberi di albicocche a far cadere i frutti, a volte anche due volte! La caduta principale avviene a giugno, quando piccoli frutti di albicocca immaturi cadono dall’albero, lasciando più spazio ai frutti rimanenti per crescere.

Gestire la caduta dei frutti di albicocca

Come per il diradamento delle pesche, è possibile diradare i frutti a mano per evitare che cadano dagli alberi di albicocche in modo imprevedibile. Avrete bisogno di una scala, un secchio e un po’ di pazienza; può richiedere molto tempo, ma il diradamento a mano è molto più facile che cercare di ripulire il disordine dopo la caduta dei frutti. Rimuovete le albicocche mature dai rami, lasciando 5-10 cm di spazio tra i frutti rimanenti. Potrebbe sembrare un diradamento drastico, ma i frutti che ne risulteranno saranno più grandi e carnosi di quanto sarebbero stati se fossero stati lasciati soli.

Tignola dell’albicocco

Sebbene la caduta dei frutti sia un evento annuale per la maggior parte degli alberi di albicocco, anche la tignola dell’albicocco, che colpisce anche le pesche, può causare la caduta dei frutti. Questa malattia dell’albicocco ricopre i frutti di minuscole macchie verde oliva lunghe da 0,15 a 0,30 cm. Man mano che il frutto cresce, anche le macchie si espandono, fino a fondersi in chiazze scure. Questi frutti possono rompersi e cadere prematuramente. I frutti che maturano completamente sono spesso danneggiati solo superficialmente. Una buona igiene, che include la raccolta completa di tutti i frutti e la pulizia intorno alla base dell’albero durante e dopo la maturazione dei frutti, può aiutare a distruggere l’organismo. Un fungicida ad ampio spettro come l’olio di neem può distruggere il fungo se applicato dopo il raccolto e nuovamente quando i germogli si formano in primavera.

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