Mynta är aromatiska trädgårdsväxter som har så många kulinariska och medicinska användningsområden att alla älskar dem. Det finns lika många smaker av mynta som det finns glass. Det finns bland annat choklad-, banan-, äpple-, grönmynta-, pepparmynta-, apelsin-, ingefära- och den alltid populära lavendelmynta. Mynta är en attraktiv växt och ett härligt tillskott till te, soppor, kalla drycker, sallader och desserter. Lavendelmynta har delikata lila blommor och är härdig i USDA:s odlingszoner 3 till 7. Odling av lavendelmyntaDet är inte svårt att odla lavendelmynta (Mentha piperita ’Lavendula’), eftersom mynta i allmänhet inte är kräsen och är en perfekt nybörjarväxt för den som just har börjat med trädgårdsodling. Liksom pepparmynta har lavendelmynta röda stjälkar och en härlig blommig doft. En sak som måste nämnas när det gäller odling av alla typer av mynta är dess invasiva natur. När myntan väl har kommit igång sprider den sig som en löpeld genom hela trädgården. För bästa resultat är det bäst att odla lavendelmynta i en ganska grund och bred kruka. Det är också en bra idé att inte blanda olika typer av mynta utan ge dem var sin plats. Du kan också plantera mynta i stora burkar eller hinkar med öppen botten och gräva ner dem i trädgården för att hålla växterna på plats. Om du har en stor öppen yta och behöver en flerårig marktäckare är lavendelmynta ett bra val, eftersom den tål lite skugga och växer bra under träd och buskar så länge den får lite sol varje dag. Även om mynta inte är särskilt kräsen när det gäller jord, bör du använda en lerig jord som dränerar väl om du odlar den i en kruka.

Skötsel av lavendelmynta

Mintväxter är lätta att sköta och kallas ofta den perfekta kompisen för den lata trädgårdsmästaren. Skötseln av en lavendelminta i kruka är minimal så länge du ser till att jorden inte blir för torr. Håll jorden jämnt fuktig och vattna mer under särskilt torra perioder. Ett lager av kompost hjälper myntaplantor i marken att behålla fukten. Mynta kan klippas ned på hösten och täckas med kompost för övervintring. För att dela mynta, gräv upp och dela plantorna eller starta nya plantor från bladsticklingar.

Hur man använder lavendelmynta

Liksom andra myntor är lavendelmyntafamiljen anmärkningsvärt mångsidig. Denna mynta passar lika bra i köket som i medicinskåpet. Lavendelmynta används oftast torkad i potpurri och te, men är också en viktig ingrediens i en rad personligvårdsprodukter, inklusive läppbalsam, schampo och krämer. Tillsätt en eller två kvistar lavendelmynta i dina sallader, pastarätter eller soppor för att förstärka smaken. Färsk lavendelmynta är också en trevlig tillsats i ett glas kall lemonad eller på en tallrik med färska jordgubbar.

The post Skötsel av lavendelmyntaplantor: Hur man använder lavendelmyntakrydda appeared first on Trädgårdsblogg om blomodling.

Vad är shiso-ört? Shiso, även känd som perilla, beefsteak-växt, kinesisk basilika eller lila mynta, tillhör familjen Lamiaceae eller myntafamiljen. I århundraden har perillamynta odlats i Kina, Indien, Japan, Korea, Thailand och andra asiatiska länder, men klassificeras oftare som ogräs i Nordamerika. Perillamynta växer ofta längs staket, vägkanter, på höfält eller betesmarker och kallas därför oftare ogräs i andra länder. Dessa mynta-växter är också ganska giftiga för nötkreatur och andra boskap, så det är inte konstigt att shiso i vissa delar av världen betraktas som ett skadligt och oönskat ogräs. Användningsområden för perillamynta

Hur man odlar perilla shiso

Låter intressant, eller hur? Frågan är nu hur man odlar perilla shiso? Perillamynta är en sommarväxt som trivs bäst i varma, fuktiga klimat. När man odlar perilla är dess svaghet att fröna har begränsad livskraft vid lagring, så förvara fröna vid lägre temperaturer och fuktighet för att förbättra lagringstiden och plantera dem innan de är ett år gamla. Frön för perillaväxter kan sås så snart som möjligt på våren och pollinerar sig själva. Plantera perillaplantor med 15–31 cm mellanrum i väl dränerad men fuktig jord med full till delvis sol eller så dem direkt i väl dränerad jord och täck dem lätt. Shisofrön gror snabbt vid 20 °C (20 °C) eller till och med något svalare.

Skötsel av perilla shiso

Perilla shiso kräver en medelhög mängd vatten. Om vädret är extremt varmt och fuktigt bör plantornas toppar knipsas tillbaka för att uppmuntra buskigare, mindre ranglig tillväxt. Blommorna på den växande perillamynta blommar från juli till oktober och är vita till lila. De når sin maximala höjd på 15 cm till 1 m innan de dör under den kommande frosten. Efter det första året av odling av perillamynta kommer de lätt att självså sig under efterföljande säsonger.

The post Perilla Shiso Care – Hur man odlar Perilla Shiso Mint appeared first on Trädgårdsblogg om blomodling.

Bladen från chokladmynta ger mångsidighet till drycker, desserter och garneringar till en mängd olika rätter som du tillagar i köket. Att odla chokladmynta, både inomhus och utomhus, är ett enkelt sätt att alltid ha ett färskt förråd av denna chokladväxt. Chokladmynta (Mentha x piperita ’Chocolate’) är attraktiv, doftande och lätt att odla. Liksom de flesta andra medlemmarna i myntafamiljen med fyrkantiga stjälkar kan chokladmynta snabbt och lätt ta över det område där den planterats i marken. När du lär dig att sköta chokladmynta, tänk på att den måste hållas under kontroll på något sätt för att undvika snabb spridning. Skräckhistorier om okontrollerad chokladmynta delas av trädgårdsmästare som planterat den direkt i marken, bara för att den sedan tagit över rabatten eller spridit sig till grannens tomt, där den sedan måste avlägsnas.

Hur man odlar och skördar chokladmynta

The post Odla chokladmynta: Hur man odlar och skördar chokladmynta appeared first on Trädgårdsblogg om blomodling.

Mynta har ett välförtjänt rykte som trädgårdens tyrann. Om du låter den växa fritt kan den ta över hela trädgården. Att plocka mynta ofta kan hålla växten i schack, men en bättre metod är att plantera den i en kruka. Oavsett vilket är mynta en livskraftig och lättodlad växt, men du kanske undrar: ”När kan jag skörda mynta?”.

Det finns inget knep för att skörda myntablad, knepet kan vara att ha tillräckligt många användningsområden för mynta. Fortsätt läsa för att ta reda på hur man skördar myntablad.

När kan jag skörda mynta?

Mynta är en girig perenn som först utvecklas till en prydlig, buskig grön klump. Naturligtvis varar inte den välartade örtens förklädnad länge, och snart är den på väg att erövra resten av trädgården. Som nämnts är det bäst att odla örten i en kruka, men om du inte har det är det bästa sättet att tämja odjuret att skörda myntablad.

Du kan börja plocka myntablad på våren så snart plantan har fått blad och fortsätta att skörda så ofta som möjligt. Att skörda myntablad ofta håller inte bara örten i schack, utan signalerar också till växten att producera nya aromatiska blad. Ju mer du plockar, desto mer växer örten, vilket innebär att du kan plocka kvistar under hela växtsäsongen.

Mynta innehåller eteriska oljor som ger den dess karakteristiska doft. För att få ut det mesta av myntans smak och doft ska du skörda den när den är som bäst, precis innan blomningen. Plocka mynta på morgonen när de eteriska oljorna är som mest intensiva för att få den mest intensiva smaken.

Hur man skördar mynta

Det finns inga knep för att plocka mynta. Bladen kan plockas en och en om du bara behöver några få, eller så kan plantan beskäras med en sax och sedan kan bladen tas bort från stjälkarna.

Om du inte använder myntan omedelbart kan du antingen placera stjälkarna i ett glas vatten i tre till sju dagar eller lägga dem i en plastpåse och förvara dem i kylskåpet i upp till en vecka.

Användningsområden för mynta

Nu när du har gott om mynta, vad ska du använda den till? Du kan torka den för senare användning eller använda den färsk. Låt bladen dra i varmt vatten i några minuter för att göra en lugnande myntate. Frys myntablad tillsammans med tranbär eller hallon och vatten i isbitsformar för festliga, välsmakande isbitar.

Mynta har en framträdande roll i Mellanösterns kök i tabouli och andra rätter. Konservera mynta i form av myntagelé för att få en klassisk krydda till lamm. Mynta och ärtor är en klassisk kombination, men prova mynta med zucchini eller färska bönor för att lyfta dem till något sublimt.

Strö myntablad över färsk fruktsallad eller tillsätt dem i salladsdressingar och marinader. Garnera fat med de vackra, ljusgröna bladen, eller blanda dem med färsk lime och socker blandat med rom och kolsyrat vatten för en uppfriskande mojito.

The post När kan jag skörda mynta – Lär dig mer om skörd av myntablad appeared first on Trädgårdsblogg om blomodling.

En köksträdgård känns tom utan en ordentlig samling örter, inklusive många sorter av mynta. Dessa härdiga växter kan ge en mängd olika smaker till drycker och bakverk och kräver lite skötsel. För dem som odlar mynta är rostsvamp bara en av några allvarliga sjukdomar att tänka på. Fortsätt läsa för information om symptom på myntarost och hur man behandlar denna sjukdom.

Vad är myntarostsvamp?

Myntarost orsakas av en svamp, Puccinia menthae, som endast infekterar växter i myntafamiljen, särskilt grönmynta och pepparmynta. Den gynnas av bevattning ovanifrån, som ofta gör att vatten står kvar på växternas blad tillräckligt länge för att svampsporerna ska gro. Tätt planterade myntor, eller sådana som behöver gallras, löper en ökad risk på grund av den ökade fuktigheten runt växterna.

Hur ser myntrost ut?

Rost på myntaväxter ser ut som andra rosttyper i senare stadier, med orange till rostfärgade fläckar som täcker undersidan av de nedre bladen tidigt på våren. Symtomen på myntarost kan utvecklas och visa sig i form av blad som blir helt bruna och faller av från drabbade växter. I slutet av sommaren och början av hösten, när dessa fallna blad växer ut igen, uppträder ofta mörkare fläckar istället. De allra tidigaste stadierna av myntarost kan se ut som vita knölar på myntabladen.

Bekämpning av myntarost

Det finns många sätt att bekämpa myntarost, beroende på vilken metod du föredrar. Ekologiska trädgårdsmästare och de som vill bevara nyttiga insekter kanske vill förstöra infekterade myntaplantor eller ta bort infekterade blad om sjukdomen är mild. Allt rostinfekterat vävnad bör omedelbart brännas eller läggas i dubbla påsar, och alla växtrester bör hållas borta från din mynta för att förhindra återinfektion. Genom att gallra din mynta får du bättre luftcirkulation som kan torka ut rostsvampen utan att du behöver använda fungicid. Genom att ändra ditt bevattningssätt kan du bromsa eller till och med stoppa rostsvampen. Bevattna alltid myntan vid basen, aldrig på bladen, och gör det tidigt på dagen så att vattnet avdunstar snabbt. Krukväxter med mynta som står i hörn bör flyttas bort från väggar och staket.

Svampbekämpningsmedel mot rost på mynta

När odlingsmetoderna inte fungerar kan du överväga kemisk bekämpning. Du måste vänta ett antal dagar, från en vecka till cirka tre månader, innan du kan skörda bladen efter den sista behandlingen, så använd endast fungicid när det är absolut nödvändigt. Låt odlingsmetoderna verka i en vecka eller mer innan du går över till starkare bekämpningsmetoder. Azoxystrobin kan appliceras på angripna blad och kräver endast en veckas väntetid mellan behandling och skörd, men det kan vara mer effektivt att växla mellan myklobutanil och propikonazol (båda kräver en månads väntetid innan skörd). Prydnadsväxter av mynta kan behandlas med klortalonil; väntetiden på 80 dagar till skörd gör inte växterna oanvändbara.

The post Vad är myntarost: Hur man behandlar rost på myntaplantor appeared first on Trädgårdsblogg om blomodling.

Mynta är ursprungligen från Medelhavsområdet, men spreds till Storbritannien och så småningom till Amerika. Pilgrimerna tog med sig mynta på sin första resa över havet. En av de mest populära myntaväxterna är grönmynta (Mentha spicata). Denna starkt aromatiska växt uppskattas för sina kulinariska, medicinska och kosmetiska användningsområden. Grönmynta liknar pepparmynta, men grönmynta har ljusgröna, spetsiga blad och lavendelfärgade blomspikar som blir upp till 10 cm långa. När den planteras under idealiska förhållanden når grönmynta en mogen höjd och bredd på 31–61 cm. Att odla spearmint i trädgården är en givande och användbar upplevelse.

Hur man odlar spearmint

Att lära sig odla grönmynta skiljer sig inte mycket från att odla andra mynta-växter. Grönmynta är en härdig perenn som klarar USDA:s växtklimatzon 5 och växer bäst i halvskugga med väldränerad, rik, fuktig jord och ett pH-värde på 6,5 till 7. Mynta är lättast att odla från plantor, men du kan så frön när marken har värmts upp på våren. Håll fröna fuktiga tills de gror och gallra plantorna till 31 cm mellanrum. Grönmynta växer snabbt efter plantering och kan också ta över snabbt. Många undrar hur man planterar grönmynta på grund av dess invasiva natur. Vissa försiktiga trädgårdsmästare odlar grönmynta i hängande korgar eller krukor för att slippa dra upp utlöpare hela tiden. Ett annat sätt att plantera spearmint om du vill ha den i trädgården är att plantera den i en 18,9 liters kruka med botten bortskuren. Detta hjälper till att förhindra att utlöparna från växande spearmintplantor invaderar andra delar av din trädgård.

Skötsel av spearmint

Som med de flesta typer av mynta är det enkelt att sköta grönmynta. Mynta i trädgården bör täckas med kompost varje år för att hålla rötterna svala och fuktiga. Mynta i kruka trivs bäst när den gödslas varje månad under växtsäsongen med flytande gödsel. Dela plantorna vartannat år för att hålla dem friska. Beskär krukväxter regelbundet för att hålla dem snygga och prydliga. Om du bor i ett område med mycket kalla vintrar är det bäst att ta in spearmint i kruka och placera den i ett soligt fönster. Om du vet hur man planterar spearmint korrekt i trädgården kommer du att kunna njuta av dess skönhet och användbarhet i många år.

The post Spearmint Care: Lär dig hur man odlar spearmint-örter appeared first on Trädgårdsblogg om blomodling.

Även om det finns många användningsområden för mynta, kan invasiva sorter, av vilka det finns många, snabbt ta över trädgården. Det är därför det är viktigt att kontrollera mynta, annars kan du stå där och klia dig i huvudet och undra hur du ska döda mynta utan att bli galen under tiden.

Kontrollera mynta

Även med de mindre aggressiva sorterna är det viktigt att kontrollera mynta i trädgården. Förutom att placera barriärer djupt i marken för att förhindra att deras utlöpare sprider sig, är odling av mynta i krukor förmodligen det bästa sättet att hålla dessa växter under kontroll.

Plantera mynta i krukor utan botten som är nedsänkta djupt i marken, eller odla dem i stora krukor ovan mark. När du sänker ner dem i marken, försök att hålla krukan minst 2,5 cm ovanför marken. Detta bör hjälpa till att förhindra att växten sprider sig till resten av trädgården.

Hur man dödar mynta

Även under de bästa omständigheter kan mynta bli okontrollerbar, orsaka kaos i trädgården och driva trädgårdsmästare till vansinne. Ingen trädgårdsälskare tycker om att döda växter, inte ens mynta. Invasiva växter gör dock ofta denna uppgift till ett nödvändigt ont. Det är svårt att döda mynta, men det är möjligt. Tänk dock på att ”tålamod är en dygd”.

Naturligtvis är det alltid möjligt att gräva upp växterna (och till och med ge bort dem), MEN även när man gräver upp dem kan det hända att en enda bit av växten blir kvar, som ofta slår rot och hela processen börjar om igen. Om du väljer denna metod bör du därför kontrollera och återkontrollera området för att se om det finns några kvarvarande utlöpare eller växtrester som du kanske har missat.

Det finns flera sätt att döda mynta utan att använda skadliga kemikalier, vilket alltid bör vara en sista utväg. Många har haft tur med att använda kokande vatten för att döda mynta. Andra svär på att använda en hemmagjord blandning av salt, diskmedel och vit vinäger (2 koppar salt, 1 tesked diskmedel, 1 gallon vinäger). Båda metoderna kräver frekvent applicering på myntan under en viss tid för att döda den. Tänk på att dessa metoder dödar all vegetation som de kommer i kontakt med.

Om du fortfarande har problem kan du försöka täcka myntan med tjocka lager av tidningspapper, följt av ett lager av kompost för att kväva den. De växter som ändå lyckas ta sig igenom kan vanligtvis dras upp lätt.

När allt annat misslyckas kan du ta till herbiciden. Om du inte känner dig bekväm med att använda kemikalier för att döda mynta, kan din enda möjlighet vara att skaffa en bra spade och gräva upp allt. Se till att komma åt plantans huvudsakliga rotsystem, lägg det sedan i en påse och släng det eller flytta myntan till en lämplig behållare.

Mynta är välkänt för att sprida sig okontrollerat i trädgården. Att odla mynta i krukor kan ofta hjälpa, men om växten blir för vild kan du behöva överväga andra metoder för att bekämpa mynta.

Observera: Alla rekommendationer som rör användning av kemikalier är endast avsedda som information. Kemiska bekämpningsmedel bör endast användas som en sista utväg, eftersom ekologiska metoder är säkrare och mer miljövänliga.

The post Invasiv mynta – hur man dödar mynta appeared first on Trädgårdsblogg om blomodling.

Skötsel av fältmynta – tips för att plantera vild mynta i trädgården

Vad är vild mynta eller fältmynta? Fältmynta (Mentha arvensis) är en vild mynta som är hemma i centrala delen av USA. Doften av denna vilda mynta som växer på fältet är ofta så stark att man kan känna den långt innan man ser den.

Fortsätt läsa för att få information om fältmynta och lära dig mer om vild mynta som växer i din trädgård.

Information om fältmynta

Indianerna brukade dricka fältmynta-te som ett botemedel mot förkylningar, och det används fortfarande idag för teer och smaksättning av mat.

Det är en ovanlig mynta med en fyrkantig stam som växer mellan 15 och 45 cm hög med blomklasar som sticker ut runt stammen med några centimeters mellanrum.

Precis som med andra typer av mynta får du bäst smak om du plockar mogna fältmynta-blad tidigt på morgonen. Njut av den färsk och hackad i iste, strödd över en sallad eller blandad i olika rätter. Torka bladen för långvarig förvaring. Du kan njuta av mynta-te från färska eller torkade blad.

Odlingsförhållanden för vild mynta

Odling av vild mynta börjar med att välja rätt plats i trädgården att plantera den på.

Denna växt gillar inte att torka ut, så sandiga jordar är inte den bästa miljön för att odla fältmynta. Gräv ner en ordentlig mängd kompost i sandiga jordar för att hålla jorden fuktig. Se till att den plats du tänker plantera på har full sol eller nästan full sol. Fältmynta tål lätt skugga, men inte fläckig sol, som under ett träd.

Liksom alla andra mynta-växter handlar skötseln av fältmynta inte så mycket om att hålla den frisk och vid liv som att hålla den tillbaka. Mynta är en av de mest invasiva växter du kan ha i din trädgård och kan ta över hela trädgården på bara några år.

Det enklaste och billigaste sättet att förhindra detta är att plantera alla myntaplantor i krukor och aldrig placera dem i trädgården. Använd en näringsrik krukväxtjord och en stor kruka så att myntan kan sprida sig lite, och ta bort vissna blommor för att förhindra att de sår sig på marken i närheten.

Plantera fältmyntafrön på hösten efter att löven har fallit från träden, eller förvara dem i kylskåpets grönsakslåda i minst tre månader innan du planterar dem på våren.

Plantera fröna genom att strö dem på jorden och sedan vattna dem. Plantorna bör gro inom ungefär en vecka.

The post Information om fältmynta: Lär dig mer om odlingsförhållanden för vild fältmynta appeared first on Trädgårdsblogg om blomodling.

Du behöver inte vara ett fan av lamm eller mojitos för att älska doften och smaken av mynta. Att ha den i trädgården lockar bin och ger dig tillgång till den friska doften och uppfriskande smaken som du kan använda i te, kryddor, som insektsmedel och till och med som luktneutraliserare i hemmet. Det är enkelt att odla mynta från frö och de små plantorna växer verkligen bra när de väl har planterats i en rabatt. Här är några tips om hur du odlar mynta från frö så att du kan njuta av dessa doftande örter i din trädgård.

När ska man plantera myntafrön?

Mynta är en kulinarisk ört från Medelhavsområdet och Asien. Den används flitigt i många recept, från salta till söta rätter och till och med i drycker. Det är en tålig flerårig ört som växer snabbt och ofta blir invasiv. Det finns över 3 500 sorter med speciella egenskaper, vilket gör valet av sort viktigt. När du väl har valt sort, kommer sådd av myntfrön vid rätt tidpunkt att garantera en stor, vacker skörd av denna mångsidiga ört. Om du vill plantera ut plantorna utomhus på våren när jorden har värmts upp, måste fröna planteras i slutet av vintern. I varmare regioner kan de sås direkt i förberedd trädgårdsjord i mitten av våren. Eftersom det är en härdig perenn kan de dock också sås när som helst fram till två månader före den första förväntade frosten. Du kan också odla mynta i krukor och börja inomhus när som helst. Nyckeln till att odla mynta från frö är väl dränerad jord som efterliknar den naturliga jorden i plantans ursprungliga region. Mynta föredrar lätt sur, fuktig och näringsrik jord.

Hur man planterar myntafrön

Du kan börja så myntfrön i krukor, lådor eller i förberedd trädgårdsjord. Så fröna 6 mm djupt. Fröna är små, men du kan placera dem med hjälp av en fröspruta eller helt enkelt gallra plantorna när de har grott. Räkna med att de gror inom 10 till 15 dagar. Förvara lådorna på en varm plats och håll jorden lätt fuktig men inte blöt. Ett lock över plantlådan kan påskynda grobarheten. Ta bort locket när du ser groddarna. Om du sår myntfrön utomhus, så fröna på ytan av förberedd jord och täck med ett tunt lager vermikulit. När plantorna har två uppsättningar riktiga blad, härda dem och plantera dem i rabatter eller utomhusbehållare. När de små plantorna är redo att transplanteras, ta ut behållarna utomhus och låt dem acklimatisera sig i en vecka till utomhusförhållandena innan du flyttar dem. Vattna nya plantor regelbundet. Idealiskt sett behöver mynta 2,5–5 cm vatten per vecka under växtsäsongen. Använd droppbevattning eller vattna på morgonen så att bladen hinner torka. Alltför fuktiga blad kan leda till svampsjukdomar. Gödsla tidigt på våren. En balanserad växtnäring med förhållandet 16-16-16 är idealisk. Övergödsla inte, eftersom det kan minska oljeproduktionen och leda till sjukdomsproblem. Mynta kan vara aggressiv, så det kan vara bäst att plantera den i krukor eller i en avskild del av trädgården. Alternativt kan du låta den sprida sig där mänsklig kontakt frigör oljorna och fyller området med en himmelsk doft.

The post Odla mynta från frö: Lär dig hur man planterar myntafrön appeared first on Trädgårdsblogg om blomodling.

Nästan alla har hört talas om pepparmynta. Det är väl den smak som används i tandkräm och tuggummi? Ja, det stämmer, men att odla pepparmynta i din trädgård kan ge dig så mycket mer. Det är lätt att lära sig odla pepparmynta, men innan vi går in på odlingen av pepparmynta ska vi lära oss lite om själva växten. Pepparmynta (Mentha x piperita) odlades först 1750 nära London, England, som en experimentell hybrid mellan vattenmynta och grönmynta. Att man nu kan hitta pepparmynta som växer vilt nästan överallt i världen är inte bara ett bevis på dess anpassningsförmåga, utan också en indikation på dess medicinska egenskaper. När våra förfäder, eller snarare förmödrar, lärde sig att använda pepparmynta, tog de med sig den överallt där de flyttade eller besökte, och utan tvekan lämnade de kvar en del hos nya vänner.

Plantering och skötsel av pepparmynta

Även om skötseln av pepparmynta är lite mer komplicerad än att bara sticka ner den i jorden, är den verkligen inte svår. Först och främst behöver denna växt mycket vatten och den växer ofta naturligt vid bäckar och dammar där jorden är rik och dräneringen är god. Den tål inte torra förhållanden. Även om delvis sol är tillräckligt för pepparmynta, kommer plantering i full sol att öka styrkan i dess oljor och medicinska egenskaper. Även om den inte är lika invasiv som vissa av sina släktingar inom mintfamiljen, skulle inga instruktioner om hur man odlar pepparmynta vara kompletta utan att nämna dess tendens att sprida sig. På grund av detta föredrar många trädgårdsmästare att odla pepparmynta i krukor. Andra odlar den i marken med trä- eller plastkanter nedgrävda runt bädden för att förhindra att rötterna sprider sig. Oavsett vilken metod man väljer, ingår det i god skötsel av pepparmynta att flytta plantorna till en ny plats vart tredje eller fjärde år. De tenderar att försvagas och bli spinkiga om de lämnas på samma plats för länge. Det finns två huvudsakliga odlade sorter av denna aromatiska ört: svart och vit. Svart pepparmynta har djupt purpurgröna blad och stjälkar och ett högre oljeinnehåll. Den vita är egentligen ljusgrön och har en mildare smak. Båda är lämpliga för odling av pepparmynta hemma.

Hur man använder pepparmynta

Du kan odla pepparmynta bara för dess vackra sågtandade blad och delikata blommor eller för den kryddiga doften som frigörs när du krossar bladen mellan fingrarna. Men när du väl lärt dig att använda pepparmynta för medicinska ändamål kommer du kanske att bli en ännu större fan. Inom läkemedelsbranschen har många huskurer avfärdats som gammalmodiga skrönor, men ny universitetsforskning har visat att många av våra mormödrar rekommendationer för hur man använder pepparmynta faktiskt var korrekta och effektiva. Här är några bevisade fakta:

• Matsmältning – Pepparmynta är bra mot matsmältningsbesvär och uppblåsthet. Som en karminativ ört har pepparmynta förmågan att driva ut gaser från magen och tarmarna genom att slappna av de berörda musklerna. Den har också använts för att framgångsrikt behandla irritabelt tarmsyndrom (IBS). Den bör dock inte användas för behandling av gastroesofageal refluxsjukdom (GERD), eftersom den kan slappna av musklerna som förhindrar återflödet av magsyra ytterligare och därmed förvärra problemet.
• Förkylning och influensa – Pepparmynta är ett naturligt avsvällande medel. En av örtens aktiva ingredienser är mentol, som tunnar ut slem och därmed löser upp slem och minskar hosta. Den lindrar halsont.
• Typ II-diabetes– Teströrsresultat visar att pepparmynta kan bidra till att sänka blodsockret och kan vara till hjälp för patienter med mild diabetes eller prediabetes. Detta kommer med en varning. I kombination med medicinering kan det leda till hypoglykemi (lågt blodsocker).
• Blodtryck – Resultaten är liknande dem för blodsocker och samma försiktighetsåtgärder gäller.

Det vore försumligt av oss att inte nämna vissa farhågor när det gäller hälsoaspekterna av pepparmyntaolja och pepparmyntaextrakt. Några av dessa är följande:

• Pepparmynta kan förvärra gallsten.
• Stora doser pepparmyntaolja kan vara dödliga och även små mängder som används på händerna eller ansiktet hos spädbarn eller småbarn kan orsaka andningskramper som kan leda till döden.
• Även om det sannolikt är säkert att använda, har inga definitiva studier gjorts om pepparmyntaeffekten på graviditet.
• Slutligen, ta ALDRIG pepparmynta tillsammans med immunsuppressiva läkemedel.

Som med alla örter kan det förekomma oförutsedda biverkningar eller interaktioner med andra kosttillskott eller läkemedel, och regelbunden användning bör diskuteras med din vårdgivare.

The post Pepparmyntaodling: Odla pepparmynta och hur man använder pepparmyntaplantan appeared first on Trädgårdsblogg om blomodling.