Naturliga örter har i århundraden använts för att bota och förebygga många hälsoproblem. De har ofta använts i form av teer, tinkturer och salvor. Mintens medicinska egenskaper har hyllats genom åren, och många fördelar har framhållits. I modern tid kan vi dock undra: är mint bra för hälsan? Mynta har bland annat hälsofördelar inom aromaterapi, förbättrad matsmältning och som avsvällande medel. Mynta finns lätt tillgänglig som olja, torkat te och är mycket lätt att odla i trädgården.
Modern medicin är fantastisk, men många patienter föredrar fortfarande att behandla sina symtom med naturliga preparat. Långt innan dagens farmakologiska katalog fanns tillgänglig, var den medicinska användningen av myntablad framträdande i det dagliga bruket för en mängd hälsoproblem. Mintens skarpa smak och doft användes också för att dölja starka lukter, rengöra munnen och öka aptiten. Vissa moderna studier av växter i släktet Mentha har fastställt att örten kan minska stress, bekämpa cancerceller och till och med döda bakterier.
Är mint bra för dig?
Det är sedan länge känt att en kopp mynta-te hjälper mot magbesvär. Mynta används också ofta i produkter som är avsedda att öka luftintaget och rensa upp i huvudet. Det finns många arter av mynta i släktet Mentha, som växer naturligt på alla kontinenter utom Antarktis. Mynta sprider sig snabbt och växer vilt, vilket innebär att den kan bli invasiv i hemträdgården. Den kräver dock endast minimal skötsel och producerar en riklig mängd smakrika, aromatiska blad.
Mynta är välkänd i desserter och används i många matlagningsrecept, till exempel i mellanösternrätter som tabbouleh och den klassiska myntagelé med lamm. Utöver kulinariska tillämpningar har mynta överraskande hälsofördelar som kan skydda celler, förbättra hudens hälsa och bota en rad olika åkommor.
Medicinsk användning av myntablad
De hälsosamma fördelarna med mynta-te är allmänt kända som ett matsmältningsmedel, men många andra kroppsliga problem kan också lindras med hjälp av örten. Det är bladen som används, och de bör skördas innan blomningen. Mynta-blad är utmärkta att använda färska eller torkade för senare användning, även om smaken avtar i torkade blad med tiden. Mintblad kan också frysas för vissa tillagningar. Mint är känt för att:
- Lindra sura uppstötningar
- Behandla huvudvärk
- Behandla feber
- Minska värk och smärta
- Lugna sinnet och slappna av kroppen
- Minska astmasymtom
- Tillför antioxidanter och antiinflammatoriska ämnen inflammatorisk hjälp
- Behandla förkylningssymtom
- Förbättra irritabelt tarmsyndrom
- Förbättra hjärnans funktion
- Lindra öm och sprucken hud
Utöver medicinska tillämpningar har mynta också använts för att avskräcka möss och råttor, som inte gillar lukten.
Hur man utnyttjar myntans fördelar
Mynta finns att köpa färsk, som en del av topiska applikationer, i olja och i kapselform. För hemmaodlaren är det enklaste sättet att njuta av mynta från trädgården antingen som te eller vatten. Låt helt enkelt hackade, färska eller torkade blad dra i vatten i flera minuter. Sila blandningen och njut av den varm eller kyld som svalkande myntavatten. Tillsätt socker, citron eller honung efter smak. De färska bladen kan också blandas med lime eller annan passande juice för en uppfriskande dryck. Att tugga på färska blad hjälper snabbt vid matsmältningsbesvär.
Myntaolja är användbar för aromaterapi. Värm försiktigt en neutral olja med rikligt med hackade, mixade eller rivna myntablad. När oljan har värmts upp, låt blandningen svalna och sila bort bladen. Förvara i en förseglad behållare på en sval, mörk plats. Mintvinäger håller länge och är lätt att göra. Täck myntabladen med vinäger i ett glas eller en burk. Låt blandningen dra i 14 dagar och sila sedan bort de fasta delarna. Förvara på samma sätt som oljan.
