Att odla en örtagård ger dig tillgång till de mest smakrika kryddorna och smaksättarna precis utanför köksdörren. Kummin är en sådan ört som har ätbara blad, rötter och frön. Kumminplantor i krukor är också lätta att flytta och mångsidiga. När du planterar kummin i krukor kan du placera dem på små uteplatser och altaner, vilket … Läs mer
Sesam är en vacker växt med mörkgröna blad och ljusrosa eller vita, rörformade blommor. Sesamfrön skördas från torkade frökapslar i slutet av sommaren eller början av hösten. Även om sesam är en relativt tålig växt kan den angripas av ett antal skadedjur. Läs vidare för att lära dig mer om skadedjur som angriper sesam. Vi … Läs mer
Anis, ibland kallad anisfrö, är en kraftfullt smaksatt och doftande ört som är mest populär för sina kulinariska egenskaper. Även om bladen ibland används, skördas växten oftast för sina frön som har en märkbar, stark lakritssmak. Liksom alla kulinariska örter är anis mycket användbar att ha till hands nära köket, särskilt i en kruka. Men … Läs mer
Syrlig sorrel är en lättodlad bladgrönsak. Den är så lätt att odla att du till och med kan odla sorrel i en kruka. De citroniga, syrliga bladen är lätta att komma åt i en kruka precis utanför dörren och ger variation i salladsskålen samt vitamin A och C och massor av andra näringsämnen. Sorrel är … Läs mer
Ogräs är anpassat till förhållandena i det område där det växer. Många ogräs verkar dyka upp överallt där jorden odlas. Vissa är helt enkelt ett resultat av förhållandena i din trädgård. Medan de flesta människor anser att ogräs bara är ett irritationsmoment, är några av de vanligaste trädgårdsogräsen faktiskt nyttiga örter. Vanliga ogräs som används … Läs mer
Kummin är en krydda som många kockar gärna har i sin örtagård. Även om man kan köpa ettåriga plantor är de flesta kumminplantor i trädgården tvååriga och sår frö det andra året. Det innebär att plantan behöver skötas under vintern. Att hålla kummin under vintern är inget problem i milda regioner, men i kallare områden … Läs mer
Amarant (Amaranthus) är en stor växtfamilj som består av mer än 60 arter – alla ståtliga ettåriga växter med breda blad och imponerande röda, lila eller guldfärgade blommor. Även om växten producerar ett näringsrikt spannmålskorn har den i stor utsträckning betraktats som ett ogräs i USA. En variant är faktiskt känd som pigweed (grisgräs) på … Läs mer