Börja fläkta dig nu, för vi ska prata om en av världens starkaste chilifrukter. Carolina Reaper-chilin har en så hög Scoville-värde att den har överträffat andra chilifrukter två gånger under det senaste decenniet. Det är inte en härdig växt, så några tips om hur man odlar Carolina Reaper kan hjälpa dig att få en skörd … Läs mer
Szechuanpepparplantor (Zanthoxylum simulans), ibland kända som kinesisk peppar, är graciösa, utbredda träd som når en mogen höjd på 4–5 meter. Szechuanpepparplantor är vackra året om, med frodiga blommor i slutet av våren och början av sommaren. Blommorna följs av bär som blir knallröda i början av hösten. De knotiga grenarna, den snirkliga formen och de … Läs mer
Om du älskar paprika lika mycket som de flesta andra, måste du prova att odla ungersk tomatpaprika. Denna traditionella paprika har en fantastisk smak och intressanta frukter som ser ut som tomater. Information om tomatpaprika Vi kan tacka en ungersk invandrare för att han tog med sig några tomatpaprikafrön från sitt hemland när han kom … Läs mer
Trädgårdsmästare som gillar stark mat bör prova att odla en av de starkaste chilifrukterna, habanero. Odling av habanero-chili kräver stark sol, varma temperaturer och väl dränerad jord. Dessa små, gröna till röda chilifrukter har en styrka på 100 000 till 445 000 på Scoville-skalan, som är en metod för att mäta halten av capsicin, eller … Läs mer
Stark chili är ett effektivt avskräckningsmedel för många skadedjur, men vad plågar dessa kryddiga växter? Det finns flera insekter som kan angripa chiliplantor och deras frukter, och ibland kan även fåglar eller däggdjur försöka ta en tugga. De största bovarna är en handfull insekter och deras larver, men dessa kan lätt bekämpas med vaksamhet och … Läs mer
Att odla starka chilifrukter är ett enkelt sätt att berika din köksträdgård. Olika sorter av chilifrukter växer bra både i krukor och rabatter. Det finns dock några problem som kan skada dina plantor. Lär dig vad du ska vara uppmärksam på och vilka sjukdomar och skadedjur som kan förstöra din skörd i sommar, så att … Läs mer
Pasillapeppar är en stapelvara i det mexikanska köket. Pasillapeppar är populär både färsk och torkad, mycket mångsidig och praktisk att ha i sin trädgård. Fortsätt läsa för att lära dig mer om pasilla bajio, inklusive hur man odlar pasillapeppar och hur man skördar och använder den i köket. Information om Pasilla Bajio Vad är pasillapeppar? … Läs mer
För många odlare kan processen att så frön till trädgården vara hektisk. De som har större odlingsytor kan tycka att det är särskilt svårt att komma igång tidigt med växter som paprika. Det är därför helt naturligt att växtetiketter kan försvinna, vilket gör att vi inte vet vilka paprikaplantor som är vilka. Vissa trädgårdsmästare väntar … Läs mer
Jag gillar växter som har många talanger, och kinesiska femfärgade pepparplantor passar perfekt in i den kategorin. Precis som en underhållare som är en ”trippelhot” är kinesiska femfärgade pepparplantor inte bara vackra utan producerar också färgglada, ätbara frukter. Dessa traditionella chilipeppar är ganska lätta att odla och under rätt förhållanden producerar de tillräckligt med peppar … Läs mer
Vill du krydda tillvaron lite? Prova att odla cayennepeppar (Capsicum annuum ’Cayenne’). Cayennepepparplantor är också kända som guineakrydda, kohornpeppar, aleva eller fågelpeppar, men kallas oftast rödpeppar i pulverform och används för att smaksätta mat i olika kök och för medicinska ändamål. Cayennepepparplantor är uppkallade efter staden Cayenne i Franska Guyana och är släkt med paprika, … Läs mer