Gula sötpotatisblad: Varför blir sötpotatisblad gula?

På senare tid har vi hört mycket om ”supermat”, livsmedel som påstås ha ett högt innehåll av vissa vitaminer och mineraler, ofta med antioxidativa egenskaper. Bland dessa ”supermatvaror” har sötpotatis hittat sin nisch, och det med goda skäl. Sötpotatis har ett otroligt högt innehåll av vitamin A och är en utmärkt källa till betakaroten och … Läs mer

Varför spricker mina sötpotatisar: Orsaker till sprickor i sötpotatis

Under de första månaderna ser din skörd av sötpotatis perfekt ut, men en dag upptäcker du sprickor i en sötpotatis. Med tiden ser du andra sötpotatisar med sprickor och undrar: varför spricker mina sötpotatisar? Läs vidare för att få information om varför sötpotatis spricker när den växer. Sötpotatis (Ipomoea batatas) är en ömtålig, varmårig gröda … Läs mer

Förvaring av sötpotatis – tips om hur man förvarar sötpotatis under vintern

Sötpotatis är en mångsidig rotfrukt som innehåller färre kalorier än traditionell potatis och är en perfekt ersättning för den stärkelsehaltiga grönsaken. Du kan ha hemmaodlade rotfrukter i flera månader efter odlingssäsongen om du vet hur man lagrar sötpotatis efter skörden. Lagring av sötpotatis kräver noggrann torkning för att förhindra mögel och för att stimulera bildandet … Läs mer

Information om hur man skördar sötpotatis

Så du har bestämt dig för att odla sötpotatis i trädgården och nu behöver du information om när och hur du ska skörda sötpotatis när den är mogen. Läs vidare för att lära dig mer. När ska man skörda sötpotatis? När man ska skörda sötpotatis beror till stor del på säsongens växtförhållanden. Om växtsäsongen har … Läs mer

Hur man odlar sötpotatis: Den ultimata guiden för skötsel och odling

Botaniskt namn: Ipomoea batatas Höjd: 0,61 m Spridning: Upp till 6,1 m Solens exponering: Full sol Jordkrav: Väl dränerad Härdighetszoner: USDA 9-11 När ska man plantera: Våren I USA är sötpotatis en vanlig ingrediens i soul food och sydstatsmat. Knölarna är också populära på öarna i Stilla havet, i södra Indien och i många afrikanska … Läs mer

Delning av sötpotatisrankor: Tips om hur man delar sötpotatisrankor

Prydnadsväxter av sötpotatis (Ipomoea batatas) är attraktiva, dekorativa klätterväxter som hänger graciöst från en kruka eller hängande korg. Växthus och plantskolor tar ganska höga priser för sötpotatisplantor, men att dela sötpotatis är ett sätt att skapa nya plantor med mycket liten investering i tid eller pengar. Det är enkelt att dela sötpotatisrankor för att föröka … Läs mer

Prydnadsväxter av sötpotatis – hur man odlar dem

Alla trädgårdsmästare bör överväga att odla sötpotatisrankor. Dessa attraktiva rankor odlas och sköts som vanliga krukväxter och ger hemmet eller uteplatsen det lilla extra. Läs vidare för mer information om prydnads-sötpotatis. Information om prydnads-sötpotatis Prydnads-sötpotatisplantan (Ipomoea butatas) skiljer sig något från sin sydliga grönsakssläkting. Den producerar visserligen ätbara sötpotatisknölar (även om de inte är särskilt … Läs mer

Odla sötpotatis vertikalt: Plantera sötpotatis på ett spaljé

Har du någonsin funderat på att odla sötpotatis vertikalt? Dessa marktäcksväxter kan bli upp till 6 meter långa. För trädgårdsmästare med begränsat utrymme kan odling av sötpotatis på spaljé vara det enda sättet att inkludera denna smakrika rotfrukt bland sina hemodlade grönsaker. Som en extra bonus blir dessa rankor attraktiva uteplatsväxter när de planteras som … Läs mer

Potatisvinblad: Är sötpotatisblad ätbara?

I USA odlar de flesta trädgårdsmästare sötpotatis för de stora, söta knölarna. Men de gröna bladen är också ätbara. Om du aldrig har provat att äta potatisblad går du miste om en välsmakande och mycket näringsrik grönsak. Är sötpotatisblad ätbara? Så, är sötpotatisblad ätbara? Ja, absolut! Nästa fråga: vad är ”camote tops”? Sötpotatisrankorna (särskilt de … Läs mer