En jordanalys är viktig för alla som odlar hemma eller yrkesmässigt. Jordanalyser kan ge all sorts information, men en av de viktigaste är jordens pH-värde. Du kan göra en jordanalys och skicka den till ett laboratorium för analys, eller så kan du använda ett pH-test med rödkål, för ja, rödkål är bra för mer än … Läs mer
Visste du att färgen röd stimulerar aptiten? Att tillsätta rödkål i coleslaw eller sallad gör dessa rätter mer aptitliga. Vissa färgglada rätter, som stuvad rödkål med äpplen, anses vara en traditionell högtidsrätt. Dessutom innehåller rödkål antocyaniner och fenoler som är bra för minnet, immunförsvaret och urinvägarna. För trädgårdsmästare är odling av Ruby Perfection-kål ett perfekt … Läs mer
Gillar du stora, fasta kålhuvuden med utmärkt smak? Prova att odla sen flat holländsk kål. Denna grönsak räcker till en stor familj. Sen flat holländsk kål är lätt att odla, förutsatt att du har ett sätt att hålla sniglar och snäckor borta från bladen. Fortsätt läsa för att lära dig hur man odlar sen flat … Läs mer
Rödkål är färgglad och piffar upp sallader och andra rätter, men den har också ett unikt näringsvärde tack vare sin djupa lila färg. En utmärkt hybridsort att prova är rödkålen Integro. Denna medelstora kål har en fantastisk färg, god smak och är utmärkt att äta färsk. Om kålsorten Integro Integro är en hybridsort av röd, … Läs mer
Orient Express-kinesisk kål är en typ av Napa-kål som har odlats i Kina i århundraden. Orient Express Napa består av små, avlånga huvuden med en söt, lätt pepprig smak. Odlingen av Orient Express-kål är nästan densamma som odlingen av vanlig kål, förutom att den mjuka, krispiga kålen mognar mycket snabbare och är klar att användas … Läs mer
Om du älskar kål men bor i en region med kort odlingssäsong, prova att odla Red Express-kål. Red Express-kålfrön ger öppenpollinerad rödkål som är perfekt för ditt favoritrecept på coleslaw. Följande artikel innehåller information om odling av Red Express-kål. Information om Red Express-kål Som nämnts ger Red Express-kålfrön nyligen utvecklade öppenpollinerade rödkål som lever upp … Läs mer
Korsblommiga växtsjukdomar är sådana som angriper medlemmar av familjen Brassicaceae, såsom broccoli, blomkål, grönkål och kål. Vitfläcksvamp är en sådan sjukdom som gynnas av dessa grönsakers lösa blad och därför utgör ett större hot mot spenat, grönkål och rovor än mot kålhuvuden eller blomkål- och broccolihuvuden. Vitfläcksvamp Denna svamp orsakas av en art av Cercospora … Läs mer
Brunswickkålen är ett utmärkt val för höstplantering, eftersom den trivs i höstens och vinterns svalare temperaturer. Brunswickkålen importerades först till USA 1824, och enligt historien exporterades alla kålgrönsaker under namnet Brunswick vid den tiden. Den tyska arvsorten, en stor trumkål, blir alltmer sällsynt i takt med att odlingen av vinterkål minskar. Under många år var … Läs mer
Kål är en utmärkt grönsak för den svala årstiden som kan odlas på våren eller hösten, eller till och med båda för två skördar per år. Hybridsorten Farao är en grön, tidig kål med ett milt men ändå utsökt smak. Om hybridkålen Farao Farao är en hybridgrönkål av typen ballhead, vilket innebär att den bildar … Läs mer
Vad är Tendersweet-kål? Som namnet antyder producerar plantor av denna kålsort mjuka, söta, tunna blad som är perfekta för wokrätter eller coleslaw. Liksom alla medlemmar i denna familj tål Tendersweet-kål frost men mår dåligt i varmt väder. När det gäller odling av Tendersweet-kål är det bäst att börja tidigt på våren. I mildare klimat kan … Läs mer