Auberginer

När det gäller odling av auberginer har trädgårdsmästare varit tvungna att välja mellan stora frukter och den söta smaken och fastheten hos mindre auberginesorter. Detta kan vara ett minne blott nu när Prosperosa-auberginefrön finns tillgängliga. Vad är en Prosperosa-aubergine? Enligt informationen om Prosperosa-auberginen kombinerar dessa enorma skönheter en stor, rund form med smakupplevelsen hos mindre … Läs mer

Om du älskar att dekorera inför Halloween och Thanksgiving, då borde du odla en pumpaplanta på pinne. Ja, det är verkligen namnet, eller åtminstone ett av namnen, och det är verkligen passande. Vad är en pumpaplanta på pinne? Jo, den ser precis ut som en pumpa på en pinne. Men det är inte en pumpa … Läs mer

Auberginer har blivit allt populärare i hemträdgårdar under de senaste åren. Många trädgårdsmästare som odlar denna grönsak har blivit frustrerade när en aubergine har blommor men inga frukter på grund av att aubergineblommorna faller av plantan. Denna udda men välsmakande grönsak är nära besläktad med tomater och tillhör samma familj – nattskuggfamiljen, och många av … Läs mer

Liksom många andra ätbara medlemmar av familjen Solanaceae är auberginer ett utmärkt tillskott till hemträdgården. Dessa stora och högavkastande växter belönar trädgårdsmästare under den varma årstiden med läckra, färska auberginer. Även om mångfalden bland olika auberginesorter kanske inte är lika uppenbar som hos andra växter, gör öppet pollinerade sorter och nyintroducerade hybrider det möjligt för … Läs mer

Verticillium-vissnesjuka är en vanlig patogen bland många växtsorter. Den har över 300 värdväxter, bland annat ätbara växter, prydnadsväxter och vintergröna växter. Verticillium-vissnesjuka är förödande för aubergineodlingen. Den kan överleva i flera år i jorden och övervintra även i regioner med stränga väderförhållanden. Växter i familjen nattskuggväxter, såsom tomater, auberginer och potatis, påverkas alla negativt. Symptomen … Läs mer

Auberginer är mångsidiga, smakrika och lättodlade grönsaker för hemmaodlaren. De är populära i flera olika kök och det finns många sorter att välja mellan. För din trädgårds nästa aubergine är Orient Express en rolig sort att prova. Den har vissa egenskaper som gör den både lättare att odla och lättare att njuta av i köket. … Läs mer

Om du är en trädgårdsmästare som gillar utmaningar och tycker om att odla din egen mat från grunden, då är det perfekt för dig att spara frön från auberginer. Följ riktlinjerna nedan och odla dina egna läckra auberginer varje år. Hur man sparar auberginefrön Det viktigaste att komma ihåg när det gäller att spara frön … Läs mer

Den vackra lila italienska auberginen är verkligen utsökt, men vad sägs om att prova något nytt och odla Clara-aubergine? Följande artikel innehåller information om hur man odlar Clara-aubergine. Vad är Clara-aubergine? Auberginesorten Clara är en italiensk hybrid som producerar vackra, lysande vita frukter som kontrasteras av en ljusgrön blomfoder. Den ovala frukten blir cirka 15–18 … Läs mer

Auberginen kommer ursprungligen från Indien och Pakistan och tillhör familjen nattskuggväxter, tillsammans med andra grönsaker som tomater, paprika och tobak. Auberginen odlades och domesticerades för första gången för cirka 4 000 år sedan. Det kanske kommer som en överraskning att dessa ursprungliga trädgårdsauberginer bar små, vita, äggformade frukter, därav det vanliga namnet aubergine. Auberginesorter korsades … Läs mer

Att skära upp en aubergine och upptäcka att den är full av frön är en besvikelse, eftersom man vet att frukten inte är som godast. Frön i auberginer beror oftast på felaktig skörd eller skörd vid fel tidpunkt. Läs vidare för att ta reda på hur du undviker bittra auberginer fulla av frön. Varför är … Läs mer