Örtte-trädgårdar: Hur man använder teplantor i en trädgård

Örtte-trädgårdar är ett utmärkt sätt att njuta av dina favoritteer direkt från trädgården – din egen trädgård. Det är lätt att lära sig hur man anlägger te-trädgårdar och det finns många olika te-växter att välja mellan.

Vad är en te-trädgård?

Så vad är en te-trädgård? En te-trädgård är en plats där du odlar dina favoritörter för te, och mycket mer. Teteer är visuellt tilltalande och doftar underbart. Till och med fåglar och fjärilar njuter av frön och nektar som växterna producerar. Din te-trädgård gör att du kan sitta bland dessa vackra varelser medan du njuter av dina örtte-kreationer.

Te-växter för trädgården

Använd dina favorit-te-växter för att skapa din unika te-trädgårdsdesign. För att hjälpa dig komma igång, här är några teplantor för en trädgård som kommer att ge dig färska, härliga örter kopp efter kopp, år efter år.

• Mynta är en växt som ingen te-trädgård bör vara utan. Den är uppfriskande oavsett om den serveras kall eller varm och passar bra ihop med andra örter. Prova den med dragon för ett kraftfullt te. Mynta är en invasiv växt som kommer att ta över trädgården om den får chansen. För att hålla den under kontroll bör du odla mynta i krukor.
• Kattmynta tillhör myntafamiljen och bör odlas i krukor för att kontrollera dess invasiva tendenser. Försök att placera krukorna utom räckhåll för katter som gärna leker i dem.
• Rosmarin är en härligt doftande ört som ger ett lugnande te. Den växer som en flerårig växt i varma klimat. I svala områden kan man klippa några kvistar och rota dem inomhus under vintern.
• Citronmeliss är en annan teört som passar bra ihop med andra smaker. Den är lätt att odla och klarar sig även om man försummar den, så länge man vattnar den under längre torrperioder. Te-drickare i södra USA som gillar sött te kommer att älska citronmeliss-te med lite honung.
• Citrongräs är kryddigare än citronmeliss. Det passar bra ihop med fruktiga smaker. Växten är en perenn i varma klimat. Trädgårdsmästare i svala klimat kan övervintra en klump inomhus på en solig fönsterbräda.
• Balsam (bergamott) är en inhemsk växt med en lång historia som te-ört. De tidiga kolonisterna använde den för att göra te när skatterna gjorde traditionellt te oöverkomligt dyrt. Använd både blommorna och bladen för att göra te.

Detta är bara några av örterna i en traditionell örtte-trädgård. Låt din personliga smak och preferenser styra dig när du väljer dina växter.

Hur man skapar en te-trädgård

När du börjar utforma din tegård, planera så att du planterar örtte-trädgårdar på en solig plats med väl dränerad jord. Välj en plats som får minst sex timmars solljus per dag. Om jorden är dåligt dränerad, plantera i en upphöjd bädd. Ta bort allt gräs och ogräs i området och gräv upp jorden för att luckra upp den. Sprid ett 5 cm tjockt lager kompost eller annat organiskt material över jorden och gräv ner det till ett djup av 15–20 cm. Nu kommer det roliga. Flytta runt dina växter i trädgården tills du hittar en placering som du gillar och plantera dem sedan. Se till att varje växt får gott om utrymme så att trädgården inte blir överbefolkad. Växtetiketterna anger hur långt ifrån varandra du ska placera dina växter. Om du planterar mot ett staket eller en mur, plantera de högre växterna närmast strukturen och de kortare växterna längst fram.