Inhemska täckgrödor: Täckodling av grönsaker med inhemska växter

Det finns en växande medvetenhet bland trädgårdsmästare om användningen av icke-inhemska växter. Detta gäller även plantering av grönsaksväxter som täckgröda. Vad är täckgrödor och finns det några fördelar med att använda inhemska växter som täckgröda? Låt oss utforska detta fenomen så att du kan avgöra om täckgröda med inhemska växter är rätt för dig. Vad … Läs mer

Odla din egen pasta: Hur man gör semolinapasta av durumvete

Nudlar har varit en stapelvara i människans kost i århundraden. En form av nudlar finns i nästan alla kulturer. Men pasta är något helt annat. Den bästa pastan tillverkas av durumvete. Durumvete innehåller mycket glutenprotein, vilket gör nudlarna mer tuggiga. Durumvetesemolina skiljer sig något från vanligt durumvete. Semolinapasta anses vara den klassiska italienska pastan. Vad … Läs mer

Information om bladrost på korn: Hur man behandlar bladrost på kornplantor

Korn är ett av de äldsta odlade spannmålen. Det har inte bara använts som livsmedel för människor utan också som djurfoder och för alkoholproduktion. Bladrost på korn har troligen varit en åtföljande sjukdom sedan den ursprungliga odlingen omkring 8 000 f.Kr. Denna svampsjukdom kan skada växternas produktivitet. Lär dig hur du förebygger bladrost på korn … Läs mer

Sudangräs som täckgröda: Odling av sorghum sudangräs i trädgårdar

Täckgrödor som sorghum sudangrass är användbara i trädgården. De kan undertrycka ogräs, trivs i torka och kan användas som hö och foder. Men vad är sudangräs? Det är en snabbväxande täckgröda som har ett brett rotsystem och kan växa i många områden. Detta gör växten utmärkt för att återuppliva områden som har överodlats och komprimerats … Läs mer

Ergot-svamp – Lär dig mer om ergot-svampsjukdomen

Att odla spannmål och hö kan vara ett intressant sätt att försörja sig eller förbättra sin trädgårdsupplevelse, men med stora grödor följer också stort ansvar. Mjöldryga är en allvarlig patogen som kan infektera råg, vete och andra gräs- eller spannmålssorter – lär dig att identifiera detta problem tidigt i dess livscykel. Vad är mjöldryga? Ergot … Läs mer

Vad är triticale – Lär dig odla triticale som täckgröda

Täckgrödor är inte bara för jordbrukare. Även hemmaodlare kan använda denna vintertäckning för att förbättra jordens näringsämnen, förhindra ogräs och stoppa erosion. Baljväxter och spannmål är populära täckgrödor, och triticale som täckgröda är utmärkt ensamt eller som en blandning av gräs och spannmål. Information om triticale Triticale är ett spannmål, som alla är typer av … Läs mer

Hemmagjorda havrekorn – Lär dig hur du odlar havre hemma för mat

Jag börjar morgonen med en varm skål havregrynsgröt och jag vet att jag är i gott sällskap. Många av oss är medvetna om havregrynsgrötens hälsofördelar och köper regelbundet spannmålet, men har du någonsin undrat: ”Kan man odla havre för mat hemma?”  Att odla havre i hemträdgården skiljer sig egentligen inte från att odla gräs till … Läs mer

Tips för odling av amarant som livsmedel

Även om amarantväxten vanligtvis odlas som prydnadsblomma i Nordamerika och Europa, är den i själva verket en utmärkt livsmedelsgröda som odlas i många delar av världen. Att odla amarant som livsmedel är roligt och intressant, och ger din köksträdgård en lite annorlunda touch. Vad är amarant? Amarantväxten är en spannmåls- och grönsaksväxt. Växten utvecklar långa … Läs mer

Information om emmerveteursprung

Forntida spannmål är väldigt populära just nu. Och det finns knappast något mer forntida än emmervete. Vissa källor hävdar faktiskt att det är det äldsta odlade spannmålet. (Andra källor ger den äran till enkornvete). Oavsett vem man pratar med är emmervete dock gammalt. Och det börjar göra comeback! Låt oss lära oss mer om emmerveteplantans … Läs mer