Mynta är aromatiska trädgårdsväxter som har så många kulinariska och medicinska användningsområden att alla älskar dem. Det finns lika många smaker av mynta som det finns glass. Det finns bland annat choklad-, banan-, äpple-, grönmynta-, pepparmynta-, apelsin-, ingefära- och den alltid populära lavendelmynta. Mynta är en attraktiv växt och ett härligt tillskott till te, soppor, … Läs mer
Vad är shiso-ört? Shiso, även känd som perilla, beefsteak-växt, kinesisk basilika eller lila mynta, tillhör familjen Lamiaceae eller myntafamiljen. I århundraden har perillamynta odlats i Kina, Indien, Japan, Korea, Thailand och andra asiatiska länder, men klassificeras oftare som ogräs i Nordamerika. Perillamynta växer ofta längs staket, vägkanter, på höfält eller betesmarker och kallas därför oftare … Läs mer
Bladen från chokladmynta ger mångsidighet till drycker, desserter och garneringar till en mängd olika rätter som du tillagar i köket. Att odla chokladmynta, både inomhus och utomhus, är ett enkelt sätt att alltid ha ett färskt förråd av denna chokladväxt. Chokladmynta (Mentha x piperita ’Chocolate’) är attraktiv, doftande och lätt att odla. Liksom de flesta … Läs mer
Mynta har ett välförtjänt rykte som trädgårdens tyrann. Om du låter den växa fritt kan den ta över hela trädgården. Att plocka mynta ofta kan hålla växten i schack, men en bättre metod är att plantera den i en kruka. Oavsett vilket är mynta en livskraftig och lättodlad växt, men du kanske undrar: ”När kan … Läs mer
En köksträdgård känns tom utan en ordentlig samling örter, inklusive många sorter av mynta. Dessa härdiga växter kan ge en mängd olika smaker till drycker och bakverk och kräver lite skötsel. För dem som odlar mynta är rostsvamp bara en av några allvarliga sjukdomar att tänka på. Fortsätt läsa för information om symptom på myntarost … Läs mer
Mynta är ursprungligen från Medelhavsområdet, men spreds till Storbritannien och så småningom till Amerika. Pilgrimerna tog med sig mynta på sin första resa över havet. En av de mest populära myntaväxterna är grönmynta (Mentha spicata). Denna starkt aromatiska växt uppskattas för sina kulinariska, medicinska och kosmetiska användningsområden. Grönmynta liknar pepparmynta, men grönmynta har ljusgröna, spetsiga … Läs mer
Även om det finns många användningsområden för mynta, kan invasiva sorter, av vilka det finns många, snabbt ta över trädgården. Det är därför det är viktigt att kontrollera mynta, annars kan du stå där och klia dig i huvudet och undra hur du ska döda mynta utan att bli galen under tiden. Kontrollera mynta Även … Läs mer
Skötsel av fältmynta – tips för att plantera vild mynta i trädgården Vad är vild mynta eller fältmynta? Fältmynta (Mentha arvensis) är en vild mynta som är hemma i centrala delen av USA. Doften av denna vilda mynta som växer på fältet är ofta så stark att man kan känna den långt innan man ser … Läs mer
Du behöver inte vara ett fan av lamm eller mojitos för att älska doften och smaken av mynta. Att ha den i trädgården lockar bin och ger dig tillgång till den friska doften och uppfriskande smaken som du kan använda i te, kryddor, som insektsmedel och till och med som luktneutraliserare i hemmet. Det är … Läs mer
Nästan alla har hört talas om pepparmynta. Det är väl den smak som används i tandkräm och tuggummi? Ja, det stämmer, men att odla pepparmynta i din trädgård kan ge dig så mycket mer. Det är lätt att lära sig odla pepparmynta, men innan vi går in på odlingen av pepparmynta ska vi lära oss … Läs mer