Som regel är de flesta örter ganska tåliga och tål något ogynnsamma förhållanden. Många avskräcker till och med insekter. Persilja, som är en ettårig ört, är lite mer kräsen och känslig än till exempel rosmarin eller timjan. Det är ganska vanligt att persilja får vita spetsar. Varför får persilja vita spetsar? Vita spetsar på persilja … Läs mer
Min persilja lockar till sig fjärilar; vad är det som händer? Persilja är en välkänd ört som fungerar som en attraktiv garnering eller ger lite smak och näring till soppor och andra rätter. Persilja är lätt att odla och de krusiga bladen ger örtagården skönhet och intresse. Detta är förmodligen gamla nyheter, men vad du … Läs mer
Persilja (Petroselinum crispum) är en tålig ört som odlas för sin smak, som tillsätts i många rätter och används som dekorativ garnering. Odling av persilja är också en attraktiv kantväxt. Dess lockiga, ormbunksliknande blad är rika på vitaminer och växten drabbas sällan av sjukdomar, även om skadedjur som bladlöss ibland kan utgöra ett problem. Persilja … Läs mer
Persilja är förmodligen den mest använda örten. Den tillhör familjen Apiaceae, som även morötter tillhör, och används oftast som garnering eller som mild smaksättning i en mängd olika rätter. Som sådan är den ett måste i en örtagård. Frågan är när man ska plocka persilja och exakt var man ska skära av den för skörd? … Läs mer
Giant of Italy-växter (även kända som ”Italian Giant”) är stora, buskiga växter som producerar enorma, mörkgröna blad med en rik, stark smak. Giant of Italy-växter är tvååriga i USDA:s växtklimatzoner 5 till 9. Det betyder att de växer det första året och blommar det andra. De återplanterar sig ofta själva för att återkomma år efter … Läs mer
Att odla persilja inomhus på en solig fönsterbräda är både dekorativt och praktiskt. Krusiga sorter har spetsiga, krusiga blad som ser bra ut i alla miljöer, medan platta sorter är uppskattade för sin smak. Det är inte alls komplicerat att lära sig odla persilja inomhus, och det är inte heller svårt att sköta persilja inomhus. … Läs mer
Om du råkar upptäcka maskar på din persilja, dill eller enstaka morötter är det troligt att det är persiljamaskar. Läs vidare för att lära dig hur du hanterar maskar på persilja. Vad är persiljamaskar? Persiljamaskar är slående larver som förvandlas till ännu mer slående svarta svartvingade fjärilar. De är lätta att känna igen som gröna … Läs mer
Biscuitroot eller Lomatiumrot tillhör familjen Umbelliferae (morot eller persilja) och förekommer i stora delar av västra Nordamerika. Beroende på källa finns det mellan 80 och 120 arter som främst är endemiska i regioner i västra USA. Lomatiumrot, även känd som ökenpersilja, har länge använts som livsmedel av ursprungsbefolkningen och för sina medicinska fördelar. Om biscuitroot … Läs mer
Italiensk plattbladig persilja (Petroselinum neapolitanum) ser kanske anspråkslös ut, men tillsätt den i soppor och grytor, buljonger och sallader så får du en frisk smak och färg som lyfter rätten. Genom att odla italiensk persilja i trädgården eller i en fönsterlåda kan hemmakocken utnyttja den livliga smaken hos denna växt. Försök att odla italiensk persilja … Läs mer
Persilja är en stapelvara i trädgården och har många användningsområden inom örtmedicin och matlagning. Den är lätt att odla och det finns flera sorter att välja mellan. Problem med persilja är sällsynta, men vissa insekter och svampsjukdomar kan vara besvärliga. De flesta sjukdomsalstrare påverkar bladverket, men några sjukdomar kan angripa kronan och rötterna och orsaka … Läs mer