Ni vet hur vissa människor är kattmänniskor och andra är hundmänniskor? Samma sak verkar gälla för dem som älskar tårta och dem som älskar paj, och jag tillhör kategorin tårtälskare med ett undantag – jordgubbs- och rabarberpaj. Om några av er pajälskare i södern vill prova denna kulinariska delikatess undrar ni kanske hur man odlar … Läs mer
Ingenting säger vår som jordgubbs- och rabarberpaj! Men innan du kan baka din egen hemmaodlade dessert måste du lära dig hur och när du ska skörda rabarber för att få bästa smak och färskhet. Att odla rabarber i trädgården belönar dig med år av läckra vårskördar och en vacker prydnadsväxt som har en liknande effekt … Läs mer
Odling av prydnadsrabarber ger en attraktiv detalj till en blandad rabatt i trädgården. Stora, intressanta blad växer vid basen och har en rödbronsfärgad undersida på sommaren. Växten har också intressanta rosa, vita och lila blommor (vippor). I kombination med medelstora och små blad från andra växter blir den kinesiska rabarbern (Rheum palmatum) ett blickfång i … Läs mer
Jag älskar rabarber och längtar efter att få äta det på våren, men visste du att man också kan driva rabarber för att få tidiga rabarberstjälkar? Jag måste erkänna att jag aldrig hade hört talas om att driva rabarber, trots att odlingsmetoden utvecklades redan på 1800-talet. Om du också är okunnig, läs vidare för att … Läs mer
Rabarber är inte bara en syrlig, rosa växt som används i pajer med jordgubbar. Det är också ett stort släkte av fleråriga växter, inklusive några som är lika bra som dekoration i trädgården som i en paj. Om du inte nödvändigtvis är ett fan av grönsaken, men vill ha en vacker och exotisk ny växt … Läs mer
Jag måste erkänna att jag har en rebellisk sida när det gäller trädgårdsarbete som dyker upp då och då. Du vet – rebellisk i bemärkelsen att jag struntar i gamla hederliga trädgårdsråd, bara för att. Jag var lite fräck med min rabarber i år. Jag lät den blomma. Ja, du läste rätt. Jag lät den … Läs mer
Även om rabarber (Rheum rhabarbarum) tekniskt sett är en grönsak, konsumeras den ofta som frukt i desserter såsom crumbles och pajer, samt som konserver. Jordgubbs- och rabarberpaj är en särskilt populär sommardessert. Du kan odla rabarber i USDA-zonerna 3–8 och njuta av en vårskörd av dessa syrliga, välsmakande stjälkar under det andra året efter att … Läs mer
Älskar du rabarber? Då odlar du förmodligen din egen. Om så är fallet vet du säkert att stjälkarna är ätbara, men att bladen är giftiga. Vad händer då om du lägger rabarberblad i komposthögen? Är det okej att kompostera rabarberblad? Läs vidare för att ta reda på om du kan kompostera rabarberblad och, om så … Läs mer