Matlagning med pumpa: Hur man odlar, tillagar och förvarar pumpor för matlagning

Helgerna lockar fram våra favoritrecept. Hemlagad pumpapaj är en av höstens höjdpunkter och en viktig del av Thanksgiving-menyn. För att odla din egen pumpapuré från grunden måste du börja med rätt sort. Välj en pumpaplanta som ger frukter med naturlig sötma och bra konsistens. Pumpaplantor behöver 90–100 dagar för att mogna, så börja på våren … Läs mer

När ska man beskära en pumpavinstock: Tips för beskärning av pumpavinstockar

Pumpor är ursprungligen från Nordamerika och odlas i alla delstater i USA. De som har tidigare erfarenhet av att odla pumpor vet alltför väl att det är omöjligt att hålla de vildvuxna rankorna i schack. Oavsett hur ofta jag flyttar tillbaka rankorna till trädgården, slutar det alltid med att jag oavsiktligt klipper av pumpavinstockarna med … Läs mer

Hur många pumpor per planta kan du odla?

Pumpa är en rolig frukt att odla, antingen för jack-o-lanterns eller för högtidsbakelser. Om du är intresserad av att prova på att odla din egen pumpa undrar du kanske hur många pumpor du får per planta. Att veta antalet pumpor per planta hjälper dig ju att bestämma hur många plantor du behöver plantera för att … Läs mer

Hur man gör en Pumpkin Spice Latte av hemodlade pumpor

Få saker förknippas med hösten som pumpakrydda. Kryddblandningen är nyckeln till en god pumpapaj, men den förekommer också i andra livsmedel och dofter för hemmet, till exempel ljus. I årtionden har den också varit mycket populär på kaféer, precis när löven börjar skifta färg. Dess närvaro signalerar kallare väder och mysiga vanor som att krypa … Läs mer

9 roliga saker att göra med pumpor som har passerat sin bästa tid

Även om All Hallows Eve är en religiös helgdag i Europa, fokuserar den amerikanska motsvarigheten, Halloween, mer på pumpor än helgon. För många barn är det att skära pumpor till leende jack-o’-lanterns höjdpunkten under helgdagen – tillsammans med trick-or-treating förstås. Men precis som den 31 oktober oundvikligen övergår i november, glider pumporna tyst från dekoration … Läs mer