Alla som älskar pesto – eller för den delen alla som älskar italiensk mat – bör överväga att odla basilika i sin örtagård. Det är en av de mest populära smaksättarna i detta land och mycket lätt att odla. Du måste välja mellan en mängd olika basiliksorter, men kom ihåg att ta en titt på … Läs mer
Trädbasilika är en vildväxande växt som är hemma i tropiska Afrika och Indien. Vad är trädbasilika? Den tillhör samma släkte som den kulinariska basilikan som de flesta trädgårdsmästare är bekanta med. Dess mest utmärkande egenskap är dock dess storlek. Trädbasilika blir högre än en genomsnittlig person och har många olika användningsområden. Fortsätt läsa för att … Läs mer
Vi hör ofta från trädgårdsmästare som vill veta hur man förökar basilika. Basilika är en av de mer populära örterna. Det finns ganska många sorter, men söt basilika (Ocimum basilicum) är den vanligaste. Även om den kan odlas som en flerårig växt i USDA-zonerna 10-11, måste de flesta av oss nöja oss med sommarens skörd. … Läs mer
Tack vare växtförädlares och trädgårdsmästares uppfinningsrikedom finns basilika nu i olika storlekar, former, smaker och dofter. Sweet Dani-citronbasilika upptäcktes först av James E. Simon och Mario Morales vid Purdue University, i ett försök att förädla en perfekt prydnadsvariant av basilika. Den utsökta smaken och doften hos denna sort, som vi nu kallar Sweet Dani-basilika, ledde … Läs mer
Basilika är en fantastiskt mångsidig ettårig ört som är hemma i södra Asien och öarna i södra Stilla havet. Liksom andra örter är basilika lätt att odla och under idealiska förhållanden ganska produktiv. Trots det kan basilikaplantor ha ett antal problem, bland annat att de får träiga stjälkar. Om dina basilika-stjälkar blir träiga, läs vidare … Läs mer
Du känner säkert till basilika som krydda i matlagningen. Från pestosås till den klassiska kombinationen av färsk mozzarella, tomat och basilika (caprese) har denna ört länge varit populär bland kockar, men har du provat några andra användningsområden för basilika? Fortsätt läsa för att upptäcka några ovanliga användningsområden för basilika. Ovanliga användningsområden för basilika I Italien … Läs mer
Basilika (Ocimum basilicum) tillhör familjen mynta och är känd för sin fantastiska doft. Basilika är inget undantag och är en av de mest populära örterna som odlas i trädgården. Med rätt skötsel, inklusive beskärning, kan basilika ge odlaren en obegränsad tillgång till söta blad fram till hösten. Att veta hur man beskär basilika är en … Läs mer
Om du älskar basilika men aldrig verkar kunna odla tillräckligt mycket av den, prova då att odla salladsbasilika. Vad är salladsbasilika? Basiliksorten ”Lettuce Leaf” har sitt ursprung i Japan och är, som namnet antyder, känd för sina enorma blad, vilket ger basilikaälskaren mer än tillräckliga mängder av den söta örten. Även om denna basilika med … Läs mer
Basilika är en av de örter som ger en unik, nästan lakritsliknande doft och enastående smak till många internationella rätter. Det är en lättodlad växt, men kräver varmt väder och är frostkänslig. I de flesta områden betraktas den som en ettårig växt, men kan vara flerårig i tropiska regioner. Superbo-basilika är en produktiv bladproducent och … Läs mer
Många trädgårdsmästare skulle beskriva basilika som en kulinarisk ört med gröna blad och en stark smak. Men även om basilikablad nästan alltid är starka, behöver de definitivt inte vara gröna. Det finns flera sorter som är lila. Om du är ute efter en ny typ av basilika, bör du överväga Osmin-basilikaplantor. Vad är Osmin-basilika? Den … Läs mer