Tecken på risblast: Lär dig mer om behandling av risblast

Vem gillar inte ris? Det är enkelt och snabbt att tillaga, passar perfekt till många olika rätter, är gott och näringsrikt och dessutom billigt. Men en allvarlig sjukdom som kallas risblast har orsakat förödande skördeförluster i hela Nordamerika och andra risproducerande länder. Risplantor odlas på översvämmade fält och är inte en vanlig växt i hemträdgården – även om många trädgårdsmästare försöker sig på att odla ris. Risblast kanske inte påverkar din trädgård, men denna snabbt spridande sjukdom kan orsaka en kraftig prisökning på ris, vilket påverkar din matbudget.

Vad är risblast?

Risblast, även känt som ruttna halsar, orsakas av svampen Pyricularia grisea. Liksom de flesta svampsjukdomar växer och sprider sig risblastsvampen snabbt i varmt, fuktigt väder. Eftersom ris vanligtvis odlas på översvämmade fält är det svårt att undvika fukt. En varm, fuktig dag kan en enda risblastskada släppa ut tusentals sjukdomsalstrande sporer i vinden. Skadan kan fortsätta producera tusentals sporer varje dag i upp till tjugo dagar. Alla dessa sporer flyger med även den svagaste brisen och sätter sig på och infekterar fuktiga och daggiga risväxtvävnader. Risblastsvampen kan infektera risväxter i alla mognadsstadier. Risblast utvecklas i fyra stadier, som vanligtvis kallas bladblast, krageblast, stjälkblast och kornblast.

• I det första stadiet, bladskador, kan symtomen visa sig som ovala till diamantformade skador på bladskotten. Skadorna är vita till gråa i mitten med bruna till svarta kanter. Bladskador kan döda ömtåliga unga växter.
• I det andra stadiet, skador på bladfästet, uppstår bruna till svarta ruttna bladfästen. Skadorna på bladfästet uppstår vid övergången mellan bladbladet och bladhöljet. Bladet som växer ut från en infekterad krage kan dö.
• I det tredje stadiet, stamknopsblast, blir stamknopparna på mogna plantor bruna till svarta och ruttna. Vanligtvis dör stammen som växer från knoppen.
• I det sista stadiet, korn- eller vippblast, blir knoppen eller ”halsen” strax under vippen infekterad och ruttnar. Blomställningen ovanför halsen dör vanligtvis.

Att känna igen och förebygga risblastsvamp

Den bästa metoden för att förebygga risblast är att hålla risfälten djupt översvämmade med ett kontinuerligt vattenflöde. När risfälten dräneras för olika odlingsmetoder ökar förekomsten av svampsjukdomar. Behandling av risblast sker genom att applicera fungicider vid precisa tidpunkter under plantans utveckling. Detta sker vanligtvis tidigt på säsongen, igen när plantorna är i slutet av skottfasen, och sedan igen när 80–90 % av risgrödan har skjutit skott. Andra metoder för att förebygga risblast är att endast plantera certifierade sjukdomsfria frön från risplantor som är resistenta mot risblast.