Tips för att spara auberginefrön: Skörda och spara frön från aubergine

Om du är en trädgårdsmästare som gillar utmaningar och tycker om att odla din egen mat från grunden, då är det perfekt för dig att spara frön från auberginer. Följ riktlinjerna nedan och odla dina egna läckra auberginer varje år.

Hur man sparar auberginefrön

Det viktigaste att komma ihåg när det gäller att spara frön från auberginer är att börja med öppet pollinerade växter. Öppen pollinering är pollinering genom vind, insekter, fåglar eller andra naturliga orsaker. Om du använder frön från en hybridaubergine kommer det inte att fungera. Titta på växtetiketten på behållaren eller fråga någon på plantskolan om du har en öppenpollinerad växt. När du samlar in auberginefrön ska du bara odla en typ av aubergine i ett visst område. Detta beror på att auberginer som korspollineras producerar genetiskt varierande frön och eventuellt oätliga frukter året efter. Håll din specifika auberginesort minst 15 meter från andra typer av auberginer för att säkerställa att du får samma sort.

Samla in auberginefrön

Vänta tills auberginen är övermogen och oätlig innan du börjar samla auberginefrön. Auberginen ska se matt och missfärgad ut. Övermogna lila auberginer blir bruna eller beige, medan vita och gröna auberginer får en gulaktig nyans. En övermogen aubergine är vanligtvis hård och skrumpen. Skär upp auberginen och separera köttet från fröna. Lägg fröna i en skål med vatten och skölj bort fruktköttet. Sila fröna, torka dem och sprid ut dem på en bricka för att torka, högst två frön i lager.

Tips för att spara auberginefrön till nästa år

Det finns ett antal viktiga tips för att spara auberginefrön som du måste följa om du vill ha livskraftiga frön att plantera nästa vår. Se till att fröna är helt torra innan du förvarar dem. Förvara dem på en sval plats utan direkt solljus där luftfuktigheten kan hållas mellan 20 och 40 procent. Torkningsprocessen kan ta två till fyra veckor. När du har lagt fröna i en burk för vintern, håll koll på om det bildas fukt i burken. Om du ser att burken svettas är dina frön för fuktiga och riskerar att mögla och bli oanvändbara. Lägg omedelbart i några silikagelkapsel eller annat torkmedel för att rädda de fuktiga fröna. Om du väljer att inte förvara dem i en burk måste du hitta ett sätt att skydda dina frön från insekter. Överväg i så fall en robust plastpåse med zip-lock, men se till att fröna är helt torra. Om du någonsin har undrat hur man sparar auberginefrön vet du nu att det inte är särskilt svårt. Du behöver bara skydda din öppenpollinerade auberginesort från korspollinering, skörda när fröna är mogna och torka dem noggrant. Det är roligt! Din självständighet när det gäller odling av auberginer ligger precis framför dig.