Tipps zum Sammeln von Auberginensamen: Ernten und Sammeln von Samen aus Auberginen

Wenn Sie ein Gärtner sind, der Herausforderungen liebt und Freude daran hat, seine eigenen Lebensmittel von Grund auf anzubauen, dann ist das Sammeln von Auberginensamen genau das Richtige für Sie. Befolgen Sie die unten aufgeführten Richtlinien und bauen Sie jedes Jahr Ihre eigenen köstlichen Auberginen an.

So sammeln Sie Auberginensamen

Das Wichtigste, was Sie beim Sammeln von Auberginensamen beachten sollten, ist, dass Sie mit offen bestäubten Pflanzen beginnen. Offene Bestäubung ist die Bestäubung durch Wind, Insekten, Vögel oder andere natürliche Ursachen. Wenn Sie Samen von einer Hybrid-Aubergine verwenden, funktioniert das nicht. Schauen Sie auf dem Etikett der Pflanze auf dem Behälter nach oder fragen Sie jemanden in der Gärtnerei, ob Sie eine offen bestäubte Pflanze haben. Wenn Sie Auberginensamen sammeln, bauen Sie nur eine Auberginensorte in einem bestimmten Bereich an. Der Grund dafür ist, dass kreuzbestäubte Auberginen genetisch variable Samen und möglicherweise ungenießbare Früchte im folgenden Jahr produzieren. Halten Sie Ihre bestimmte Auberginensorte mindestens 15 m von anderen Auberginensorten entfernt, um sicherzustellen, dass Sie die gleiche Sorte erhalten.

Auberginensamen sammeln

Warten Sie, bis die Aubergine überreif und ungenießbar ist, bevor Sie mit dem Sammeln der Auberginensamen beginnen. Die Aubergine sollte stumpf und verfärbt aussehen. Überreife violette Auberginen werden braun oder bräunlich, während weiße und grüne Auberginen eine gelbliche Färbung annehmen. Eine überreife Aubergine ist in der Regel hart und schrumpelig. Schneiden Sie die Aubergine auf und trennen Sie das Fruchtfleisch von den Samen. Geben Sie die Samen in eine Schüssel mit Wasser und waschen Sie das Fruchtfleisch ab. Sieben Sie die Samen ab, tupfen Sie sie trocken und verteilen Sie sie auf einem Tablett, sodass sie nicht mehr als zwei Samen dick liegen.

Tipps zum Aufbewahren von Auberginensamen für das nächste Jahr

Es gibt eine Reihe wichtiger Tipps zur Aufbewahrung von Auberginensamen, die Sie befolgen müssen, wenn Sie im folgenden Frühjahr keimfähige Samen pflanzen möchten. Stellen Sie sicher, dass die Samen vollständig trocken sind, bevor Sie sie lagern. Bewahren Sie sie an einem kühlen Ort ohne Sonneneinstrahlung auf, an dem die Luftfeuchtigkeit zwischen 20 und 40 Prozent gehalten werden kann. Der Trocknungsprozess kann zwei bis vier Wochen dauern. Nachdem Sie die Samen für den Winter in ein Glas gegeben haben, achten Sie auf Feuchtigkeitsansammlungen im Glas. Wenn Sie sehen, dass das Glas schwitzt, sind Ihre Samen zu feucht und laufen Gefahr, zu schimmeln und unbrauchbar zu werden. Fügen Sie umgehend einige Silikagelkapseln oder ein anderes Trocknungsmittel hinzu, um die feuchten Samen zu retten. Wenn Sie sich entscheiden, sie nicht in einem Glas aufzubewahren, müssen Sie einen Weg finden, Ihre Samen vor Insekten zu schützen. Verwenden Sie in diesem Fall eine stabile Plastiktüte mit Zip-Verschluss, aber stellen Sie sicher, dass die Samen vollständig trocken sind. Wenn Sie sich jemals gefragt haben, wie man Auberginensamen aufbewahrt, wissen Sie jetzt, dass es gar nicht so schwer ist. Sie müssen lediglich Ihre offen bestäubte Auberginensorte vor Fremdbestäubung schützen, die Samen ernten, wenn sie reif sind, und sie gründlich trocknen. Das macht Spaß! Ihre Unabhängigkeit beim Anbau von Auberginen liegt direkt vor Ihnen.