Essbare Gärten

Die Versorgung Ihres Körpers mit selbst angebauten Produkten ist eine wirksame Methode, um Ihr Immunsystem und dessen Fähigkeit zur Abwehr von Infektionen zu stärken. Sobald Obst oder Gemüse von der Pflanze gepflückt wird, kann sein Vitamingehalt abnehmen. Dies gilt insbesondere für Vitamin C, das für eine gesunde Immunantwort unerlässlich ist. Wenn also eine Schale mit … Weiterlesen

Für viele von uns steht eine bessere Gesundheit Jahr für Jahr ganz oben auf der Liste der Neujahrsvorsätze. Während dieses Ziel oft auf Gewichtsabnahme ausgerichtet ist, gehören auch Darmprobleme zu den wichtigsten Anliegen. Dazu können Blähungen, Durchfall und Verstopfung gehören. Die Auswahl bestimmter Lebensmittel kann helfen, Verdauungsprobleme zu bekämpfen. Dazu gehören ballaststoffreiche Lebensmittel, Lebensmittel mit … Weiterlesen

Sowohl Neulinge als auch erfahrene Profis können Hilfe bei der Planung eines Gemüsegartens gebrauchen. Diejenigen, die neu im Gartenbau sind, benötigen möglicherweise mehr Tipps und Tricks, während diejenigen mit jahrzehntelanger Erfahrung möglicherweise in einer Routine feststecken und von neuen Ideen für die Planung eines Gemüsegartens profitieren könnten. Egal, ob Sie Ihren Gemüsegarten seit Jahren auf … Weiterlesen

Das Sammeln von Nahrungsmitteln im Winter gibt Ihnen einen Eindruck davon, wie es ist, von dem zu leben, was die Natur hergibt, ohne dabei auf Ihren gewohnten Komfort verzichten zu müssen. Sie können mit dem Auto zu einem guten Sammelgebiet fahren und dabei Musik auf Ihrem Handy hören, während Sie nach essbaren Wurzeln und Beeren … Weiterlesen

Die Tage werden kürzer, das Geld wird knapper, und wir spüren bereits die Belastung, während wir für die Feiertage sparen. Es ist daher verständlich, dass die meisten von uns nur die Zeit (und die Mittel!) haben, um im September eine einheimische Pflanze in unseren Garten zu setzen – aber welche sollte das sein? Zunächst einmal … Weiterlesen

Lassen Sie sich vom kalten Wetter nicht davon abhalten, Gemüse anzubauen Die Sommerhitze lässt langsam nach, und was nun? Nun, die Gartensaison muss nicht zu Ende sein, wenn sich das Wetter ändert. Viele Pflanzen können auch bei kühlerem Wetter noch angebaut werden und liefern bis in den Spätherbst und frühen Winter hinein frisches Gemüse. Werfen … Weiterlesen

Es ist fast „Last Call“ in Ihrem Gemüsegarten im Freien. In den meisten Gegenden kommt es nicht in Frage, so spät im Herbst noch neue Pflanzen anzubauen. Aber Sie müssen nicht traurig sein, wenn Sie den letzten Spinat oder das letzte Basilikum ernten – denn sowohl Blattgemüse als auch viele beliebte Kräuter können Sie drinnen … Weiterlesen

Wenn Sie das richtige Klima dafür haben, ist ein Feigenbaum leicht anzubauen. Er wird Sie Jahr für Jahr mit leckeren Früchten belohnen. Aber wie können Sie als Neuling wissen, ob Feigen reif und pflückbereit sind? Das kann anfangs schwierig sein, aber sobald Sie den Baum kennenlernen und regelmäßig Feigen anbauen, wird es einfacher, zu erkennen, … Weiterlesen

Gärtnern belebt bereits Ihr Gehirn – frische Luft, sanfte Bewegung und die stille Befriedigung, Dinge wachsen zu sehen –, aber einige Pflanzen bieten zusätzliche Vorteile. Bestimmte Kräuter und Gemüsesorten enthalten Verbindungen, die bei regelmäßigem Verzehr das Gedächtnis und die Konzentration unterstützen. Das Graben in der Erde senkt auf natürliche Weise den Cortisolspiegel, aber die Auswahl … Weiterlesen