Auberginen

Beim Anbau von Auberginen mussten Gärtner bisher zwischen der Erntefülle großfrüchtiger Auberginen und dem süßen Geschmack und der Festigkeit kleinerer Auberginensorten wählen. Mit den Prosperosa-Auberginensamen könnte dies nun der Vergangenheit angehören. Was ist eine Prosperosa-Aubergine? Laut den Informationen über die Prosperosa-Aubergine verbinden diese riesigen Schönheiten eine große, runde Form mit dem Geschmackserlebnis kleinerer Auberginensorten. Lesen … Weiterlesen

Wenn Sie gerne für Halloween und Thanksgiving dekorieren, dann sollten Sie Kürbis auf einer Stockpflanze anbauen. Ja, das ist wirklich der Name, oder zumindest einer davon, und wie passend er ist. Was ist ein Kürbis auf einem Stock? Nun, er sieht genau wie ein Kürbis auf einem Stock aus. Allerdings ist es kein Kürbis und … Weiterlesen

Auberginen haben in den letzten Jahren in Hausgärten an Beliebtheit gewonnen. Viele Gärtner, die dieses Gemüse anbauen, sind frustriert, wenn eine Aubergine zwar Blüten, aber keine Früchte trägt, weil die Blüten von der Pflanze abfallen. Dieses seltsam aussehende, aber schmackhafte Gemüse ist eng mit Tomaten verwandt und gehört zur gleichen Familie – der Familie der … Weiterlesen

Blütenendfäule bei Auberginen ist eine häufige Erkrankung, die auch bei anderen Mitgliedern der Familie der Solanaceae, wie Tomaten und Paprika, und seltener bei Kürbisgewächsen auftritt. Was genau verursacht einen faulen Boden bei Auberginen und gibt es eine Möglichkeit, die Blütenendfäule bei Auberginen zu verhindern? Was ist Blütenendfäule bei Auberginen? BER, oder Blütenendfäule, kann extrem schädlich … Weiterlesen

Auberginen sind Früchte, die die Fantasie und Geschmacksknospen vieler Länder erobert haben. Auberginen aus Japan sind bekannt für ihre dünne Schale und wenigen Kerne. Das macht sie besonders zart. Während die meisten japanischen Auberginensorten lang und schlank sind, gibt es auch einige runde und eiförmige Sorten. Lesen Sie weiter, um mehr über japanische Auberginen zu … Weiterlesen

Wie viele andere essbare Mitglieder der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae) sind Auberginen eine hervorragende Ergänzung für den Hausgarten. Diese großen und ertragreichen Pflanzen belohnen Gärtner in der warmen Jahreszeit mit köstlichen, frischen Auberginenfrüchten. Auch wenn die Vielfalt der verschiedenen Auberginensorten vielleicht nicht so offensichtlich ist wie bei anderen Pflanzen, ermöglichen offen bestäubte Sorten und neu … Weiterlesen

Wenn Sie nach einer Auberginensorte suchen, die Sie in Ihrem Garten oder in einem Kübel auf Ihrer Terrasse anbauen können, sollten Sie Nadia in Betracht ziehen. Es handelt sich um eine traditionelle, schwarze, italienische Sorte mit einer tropfenförmigen Form. Die Früchte haben eine glänzende und in der Regel makellose Schale. Sie sind sehr ertragreich und … Weiterlesen

Wenn Sie eine süße, fleischige, mittelgroße bis große Aubergine suchen, sind Sie bei Mitoyo genau richtig. Stellen Sie sich pralle, runde bis ovale, glänzende Früchte mit schwarzer Schale vor, die absolut bezaubernd und köstlich sind. Diese Sorte stammt aus Japan und wird hauptsächlich in den Provinzen Kanonji und Mitoyo angebaut. Nicht nur der Geschmack ist … Weiterlesen

Verticillium-Welke ist ein weit verbreiteter Erreger bei vielen Pflanzenarten. Er hat über 300 Wirtsfamilien, darunter Nutzpflanzen, Zierpflanzen und immergrüne Pflanzen. Die Verticillium-Welke der Aubergine ist für die Ernte verheerend. Der Erreger kann jahrelang im Boden überleben und sogar in Regionen mit strengen Wetterbedingungen überwintern. Pflanzen aus der Familie der Nachtschattengewächse, wie Tomaten, Auberginen und Kartoffeln, … Weiterlesen

Auberginen sind vielseitige, schmackhafte und einfach anzubauende Gemüsesorten für den Hausgarten. Sie sind in verschiedenen Küchen beliebt und es gibt viele Sorten zur Auswahl. Für Ihren nächsten Auberginenanbau im Garten ist Orient Express eine interessante Sorte, die Sie ausprobieren sollten. Sie hat einige Eigenschaften, die sowohl den Anbau als auch die Verwendung in der Küche … Weiterlesen