Es ist enttäuschend, wenn man eine Aubergine aufschneidet und feststellt, dass sie in der Mitte voller Kerne ist, denn man weiß, dass die Frucht nicht ihren optimalen Geschmack erreicht hat. Kerne in Auberginen sind in der Regel auf eine unsachgemäße Ernte oder eine Ernte zum falschen Zeitpunkt zurückzuführen. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie … Weiterlesen
Frühfäule an Auberginen kann Ihre Herbsternte dieses Gemüses ruinieren. Wenn die Infektion schwerwiegend wird oder von Jahr zu Jahr anhält, kann sie die Ernte erheblich verringern. Informieren Sie sich über die Anzeichen von Frühfäule und darüber, wie Sie sie verhindern und behandeln können, bevor sie Ihren Gemüsegarten befällt. Was ist Frühfäule? Frühfäule ist eine Pilzinfektion, … Weiterlesen
Das Verfaulen von Auberginenfrüchten in Ihrem Garten ist ein trauriger Anblick. Sie haben Ihre Pflanzen den ganzen Frühling und Sommer über gepflegt, und jetzt sind sie befallen und unbrauchbar. Colletotrichum-Fruchtfäule ist eine Pilzinfektion, die zu erheblichen Ernteausfällen bei Auberginen führen kann. Über Colletotricum-Fruchtfäule Diese Pilzinfektion wird durch eine Art namens Colletotrichum melongenae verursacht. Die Krankheit … Weiterlesen
Beim Anbau von Auberginen im Garten kommt es nicht selten zu Problemen. Eines davon kann die Phomopsis-Krankheit sein. Was ist die Phomopsis-Krankheit bei Auberginen? Die Blattflecken- und Fruchtfäule bei Auberginen, verursacht durch den Pilz Phomopsis vexans, ist eine zerstörerische Pilzkrankheit, die vor allem Früchte, Stängel und Blätter befällt. Unbehandelt kann die Phomopsis-Krankheit bei Auberginen dazu … Weiterlesen
Wie andere Gartenfrüchte und -gemüse gibt es auch bei Auberginen Hunderte verschiedener Sorten, die im Garten angebaut werden können. Wenn Sie gerne neue Auberginensorten ausprobieren, könnte der Anbau von Barbarella-Auberginen für Sie interessant sein. Was ist die Barbarella-Aubergine? Lesen Sie weiter, um mehr über die Auberginensorte „Barbarella” zu erfahren und herauszufinden, ob dieses Gemüse etwas … Weiterlesen
Auberginen sind sicherlich nicht für jeden Gärtner geeignet, aber für diejenigen Mutigen, die sie lieben, ist das Erscheinen kleiner Früchte an jungen Pflanzen einer der am meisten erwarteten Momente des Frühsommers. Wenn diese Pflanzen Anzeichen von Problemen zeigen, wie gelbe Früchte oder Blätter, können Sie mit dem Wissen, wie man gelbe Auberginen repariert, Ihre Ernte … Weiterlesen
Auberginen sind Gemüse aus der Familie der Nachtschattengewächse und mit Tomaten und Paprika verwandt. Es gibt europäische, afrikanische und asiatische Auberginensorten, die sich jeweils in Größe, Form und Farbe unterscheiden. Chinesische Auberginensorten gehören wahrscheinlich zu den ältesten Gemüsesorten. Auberginen aus China sind in der Regel länglich, tiefviolett und haben eine glänzende Schale. Sie eignen sich … Weiterlesen
Auberginenblüten müssen bestäubt werden, damit sich eine Aubergine bildet. Im Allgemeinen reicht dafür schon ein leichter Windhauch oder eine Luftbewegung aus, die durch einen vorbeigehenden Gärtner oder, wie in meinem Fall, durch eine Katze verursacht wird, die im Garten Insekten jagt. Manchmal geht jedoch etwas schief – es kommt sozusagen zu einem Problem bei der … Weiterlesen
Wie der Name schon sagt, stammen indische Auberginen aus dem warmen Klima Indiens, wo sie wild wachsen. In den letzten Jahren sind die kleinen, eiförmigen Gemüsesorten, auch bekannt als Baby-Auberginen, wegen ihres milden, süßen Geschmacks und ihrer cremigen Konsistenz sehr begehrt geworden. Die gute Nachricht ist, dass der Anbau von indischen Auberginen nicht schwierig ist … Weiterlesen
Auberginen sind ein wärmeliebendes Gemüse aus der Familie der Nachtschattengewächse, das für eine optimale Fruchtbildung zwei oder mehr Monate mit Nachttemperaturen um 21 °C benötigt. Diese Gemüsesorte wird in der Regel nicht direkt im Garten ausgesät, sondern umgepflanzt. Wie züchtet man also Auberginen aus Samen? Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren. Vorbereitung der Auberginensamen … Weiterlesen