Trauben

Weinblätter sind seit Jahrhunderten die türkische Tortilla. Die Verwendung von Weinblättern als Umhüllung für verschiedene Füllungen hielt die Hände sauber und machte sie zu einem transportablen Lebensmittel. Berichten zufolge entstand diese Praxis zur Zeit Alexanders des Großen, als Lebensmittel knapp waren und Fleisch gehackt und mit anderen Füllungen gemischt wurde. Sie können diese traditionelle türkische … Weiterlesen

Der Anbau eigener Trauben ist ein lohnendes Hobby, egal ob Sie Weinliebhaber sind, Ihre eigene Marmelade herstellen möchten oder einfach nur eine schattige Laube zum Entspannen suchen. Um die gesündesten Reben zu erhalten, die die meisten Früchte tragen, sollten Sie eine Mischkultur mit Trauben in Betracht ziehen. Pflanzen, die gut mit Weinreben zusammenwachsen, sind solche, … Weiterlesen

Bei hervorragenden Wetterbedingungen, ausreichender und gleichmäßiger Bewässerung und optimalen Anbaubedingungen müssen sich Hobbywinzer nur darum kümmern, wie sie die Trauben vor den Vögeln retten können! Leider gibt es diese perfekte Kombination nicht jedes Jahr, was zu Rissen in den Trauben führt. Was genau sind die Ursachen für Risse in Trauben und was kann man dagegen … Weiterlesen

Nichts passt besser zu Silvester als ein Glas prickelnder Champagner. Trotz seiner ikonischen Bläschen ist Champagner nichts anderes als ein aus Trauben hergestellter Schaumwein. Das bedeutet, dass es möglich ist, die für Champagner verwendeten Trauben selbst anzubauen und das neue Jahr mit einem Glas selbst angebautem Champagner einzuläuten. Wie wird Champagner hergestellt? Es ist ein … Weiterlesen

Trauben, die an Spalieren und Lauben hängen, bieten eine schöne Blattdecke und reichlich Früchte, wenn sie glücklich und gesund sind. Leider sind Probleme mit Trauben, wie das Traubenblattvirus, keine Seltenheit, was den Anbau von Trauben zu einer großen Herausforderung macht. Wenn Sie den Verdacht haben, dass Ihre Weinreben im Weinberg oder Garten von Fanleaf Degeneration … Weiterlesen

Trauben sind ein wunderbarer, nahrhafter Snack, aber was macht man, wenn man zu viel davon hat? Man lernt natürlich, wie man zu Hause Rosinen herstellt! Wie macht man Rosinen? Es gibt verschiedene Methoden: mit einem Dörrgerät, im Backofen oder sogar in der Sonne. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie man Rosinen in einem Dörrgerät, … Weiterlesen

Wenn Sie noch keine Erfahrung mit dem Weinanbau haben, kann es sehr beunruhigend sein, wenn Sie an einem Frühlingstag Ihre dichten Weinreben betrachten und etwas entdecken, das wie Warzen auf den Weinblättern aussieht. Diese Sorge ist berechtigt, denn warzenartige Gallen auf Weinblättern sind ein eindeutiges Anzeichen für Weinblattläuse. Was sind Traubenwurzblattläuse? Lesen Sie weiter, um … Weiterlesen

Wenn Sie unregelmäßige Flecken oder blasenartige Läsionen auf Ihren Weinblättern bemerkt haben, fragen Sie sich vielleicht, was oder wer dafür verantwortlich ist. Auch wenn Sie sie vielleicht nicht sehen können, ist es sehr wahrscheinlich, dass diese Schäden von Blasenmilben verursacht wurden. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie Sie Schäden durch Traubenblattmilben erkennen können und … Weiterlesen

Wenn es um den Anbau von Weintrauben geht, sind die Möglichkeiten grenzenlos. Während viele Gärtner Weinstöcke für den Frischverzehr anbauen, suchen andere nach Sorten, die sich besser für die Herstellung von Wein, Saft oder sogar Gelee eignen. Obwohl es eine Vielzahl von Sorten gibt, können viele der gleichen Probleme bei Weinstöcken auftreten. Die Vorbeugung und … Weiterlesen

Weinstöcke werden oft im Frühjahr vor dem Austrieb beschnitten. Ein etwas überraschendes Ergebnis kann sein, dass es aussieht, als würde Wasser aus der Rebe tropfen. Manchmal sieht das austretende Wasser trüb oder sogar schleimig aus, und manchmal sieht es wirklich so aus, als würde Wasser aus der Rebe tropfen. Dieses Phänomen ist natürlich und wird … Weiterlesen