Selbst angebaute Karotten sind so lecker, dass es ganz natürlich ist, dass sich Gärtner fragen, ob es eine Möglichkeit gibt, Karotten aus dem Garten so zu lagern, dass sie den Winter über halten. Karotten können zwar eingefroren oder eingemacht werden, aber dadurch geht die angenehme Knackigkeit einer frischen Karotte verloren, und oft führt die Lagerung … Weiterlesen
Wenn man sich die Obst- und Gemüseabteilung im Supermarkt ansieht, könnte man meinen, es gäbe nur eine einzige Karottensorte: lang, orange und perfekt spitz zulaufend. Wenn man Babykarotten mitzählt, gibt es wohl zwei Sorten. Sobald man jedoch anfängt, selbst Karotten anzubauen, entdeckt man, dass es eine ganze Welt von Karotten gibt, die unglaublich vielfältig ist, … Weiterlesen
Ist es möglich, Samen von Karotten zu gewinnen? Haben Karotten überhaupt Samen? Und wenn ja, warum habe ich sie noch nie an meinen Pflanzen gesehen? Wie gewinnt man Samen von Karotten? Vor hundert Jahren hätte kein Gärtner diese Fragen gestellt, aber die Zeiten haben sich geändert; Labore begannen, neue Sorten zu entwickeln, und abgepackte Samen … Weiterlesen
Schmecken verschiedenfarbige Karotten unterschiedlich? Wenn Sie jemals versucht waren, Regenbogenkarotten zu kaufen oder anzupflanzen, weil sie so hübsch aussehen, fragen Sie sich vielleicht, ob diese bunten Gemüsesorten wirklich ihr Geld wert sind. Hat die Farbe wirklich Einfluss auf den Geschmack? Wie schmecken Regenbogenkarotten? Als Regenbogenkarotten zum ersten Mal auf den Markt kamen, wurden sie von … Weiterlesen
Karotten sind ein äußerst beliebtes Gemüse, sodass Sie vielleicht selbst welche anbauen möchten. Der Anbau eigener Karotten ist jedoch mit gewissen Schwierigkeiten verbunden, und das Ergebnis ist möglicherweise nicht so perfekt wie die Karotten, die Sie im Supermarkt kaufen können. Die Bodenbeschaffenheit, die verfügbaren Nährstoffe und die Feuchtigkeit können dazu führen, dass die Karotten verkrümmt, … Weiterlesen
Es gibt viele bodenbürtige Krankheitserreger, die bei Karottensämlingen zu Umfallkrankheit führen können. Dies tritt am häufigsten in kühlen, feuchten Wetterperioden auf. Die häufigsten Verursacher sind Pilze, die im Boden leben und bei günstigen Bedingungen aktiv werden. Wenn Sie sehen, dass Karottensämlinge eingehen, ist wahrscheinlich einer dieser Pilze der Übeltäter. Wenn Sie kürzlich gepflanzt haben und … Weiterlesen
Karotten stammen aus Afghanistan und wurden um das 10. Jahrhundert herum angebaut. Damals waren sie violett und gelb, nicht orange. Moderne Karotten verdanken ihre leuchtend orange Farbe dem B-Carotin, das im menschlichen Körper zu Vitamin A umgewandelt wird, das für gesunde Augen, allgemeines Wachstum, gesunde Haut und Infektionsresistenz notwendig ist. Heute ist die Imperator-Karotte die … Weiterlesen
Mae West wurde mit den Worten zitiert: „Die einzigen Karotten, die mich interessieren, sind die, die man in einem Diamanten findet.“ Okay, sie bezog sich dabei auf Karat, und auch wenn Diamanten die besten Freunde einer Frau sein mögen, sollten Karotten knapp dahinter an zweiter Stelle stehen. Denn Karotten sind nicht nur von Natur aus … Weiterlesen
Karotten sind ein Wurzelgemüse mit einer charakteristischen, langspitzen, essbaren Wurzel. Deformierte Karotten können durch eine Vielzahl von Problemen verursacht werden und können gegabelt, uneben oder anderweitig missgebildet sein. Diese Karotten sind in der Regel essbar, obwohl der Kern holzig und leicht bitter werden kann. Tatsächlich sind viele der Babykarotten, die Sie als Snacks kaufen, nur … Weiterlesen
Die Aster-Gelbsucht ist eine Krankheit, die durch einen Mycoplasma-Organismus verursacht wird, der von der Aster- oder Sechsfleckigen Zikade (Macrosteles fascifrons) auf ihre Wirtspflanzen übertragen wird. Dieser Organismus befällt 300 verschiedene Arten innerhalb von 40 Pflanzenfamilien. Von den befallenen Wirtspflanzen sind die größten Verluste von bis zu 80 % auf die Aster-Gelbsucht bei Karotten und Salat … Weiterlesen