Warum Karotten Risse bekommen: Tipps zur Vermeidung von Rissen in Karotten

Karotten sind ein äußerst beliebtes Gemüse, sodass Sie vielleicht selbst welche anbauen möchten. Der Anbau eigener Karotten ist jedoch mit gewissen Schwierigkeiten verbunden, und das Ergebnis ist möglicherweise nicht so perfekt wie die Karotten, die Sie im Supermarkt kaufen können. Die Bodenbeschaffenheit, die verfügbaren Nährstoffe und die Feuchtigkeit können dazu führen, dass die Karotten verkrümmt, deformiert und oft rissig sind. Wenn Sie gespaltene Karottenwurzeln sehen, fragen Sie sich vielleicht, wie Sie Risse in Karottenfrüchten verhindern können.

Warum Karotten reißen

Wenn Ihre Karotten reißen, ist dies wahrscheinlich auf ungeeignete Umweltbedingungen zurückzuführen; der Wasserbedarf muss genau stimmen. Karottenwurzeln brauchen feuchten Boden, mögen aber keine Staunässe. Feuchtigkeitsstress führt nicht nur zu Rissen in Karottenpflanzen, sondern kann auch zu unterentwickelten, holzigen und bitteren Wurzeln führen. Das Reißen der Wurzeln tritt nach einer Zeit mangelnder Bewässerung und einem plötzlichen Feuchtigkeitsschub auf, beispielsweise nach einem Regenguss nach einer Dürreperiode.

Wie man Risse in Karotten verhindert

Neben einer gleichmäßigen Feuchtigkeit erfordert der Anbau perfekter oder nahezu perfekter Karotten auch einen gesunden, gut durchlässigen Boden mit einem pH-Wert von 5,5 bis 6,5. Der Boden sollte frei von Steinen sein, da diese das Wachstum der Wurzeln behindern und sie beim Wachsen verdrehen. Diese winterharten Zweijährigen sollten in einer Tiefe von 0,6 bis 1,3 cm in Reihen mit einem Abstand von 30 bis 46 cm ausgesät werden. Düngen Sie vor dem Pflanzen mit 0,9 kg 10-10-10 pro 100 Quadratfuß und düngen Sie nach Bedarf mit 0,23 kg 10-10-10 pro 100 Quadratfuß. Übermäßige Dichte kann ebenfalls zu deformierten Wurzeln führen. Um diesem Problem entgegenzuwirken, mischen Sie das Saatgut mit feiner, leichter Erde oder Sand und streuen Sie die Mischung dann auf das Beet. Bekämpfen Sie Unkraut, das das Wachstum junger Karottenkeimlinge beeinträchtigen kann, sorgfältig. Mulchen Sie um die Karottenpflanzen herum, um das Unkrautwachstum zu hemmen und die Feuchtigkeit zu speichern. Viel Feuchtigkeit – 2,5 cm Wasser pro Woche – ist erforderlich, damit die Karotten schnell wachsen, aber keine Risse bekommen. Um möglichst gleichmäßige Wurzeln zu bilden, benötigen Karotten einen glatten, fast pulverigen Boden mit gut angereichertem, tief gegrabenem Lehm. Wenn Sie die oben genannten Informationen befolgen, sollten Sie in 55 bis 80 Tagen köstliche, makellose Karotten ernten können. Karotten können über den Winter im Boden bleiben und nur bei Bedarf ausgegraben werden.