Petersilie

Viele von uns bauen Kräuter für die Küche oder für medizinische Zwecke an. Normalerweise pflanzen wir die üblichen Sorten wie Petersilie, Salbei, Rosmarin, Minze, Thymian usw. Wenn Sie Ihre Kräuter etwas langweilig finden, sollten Sie versuchen, etwas japanische Mitsuba-Petersilie in Ihren Garten zu pflanzen. Was ist japanische Petersilie und welche weiteren interessanten Informationen gibt es … Weiterlesen

Giant of Italy-Pflanzen (auch bekannt als „Italian Giant“) sind große, buschige Pflanzen, die riesige, dunkelgrüne Blätter mit einem reichhaltigen, kräftigen Geschmack hervorbringen. Giant of Italy-Pflanzen sind zweijährig in den USDA-Pflanzenhärtezonen 5 bis 9. Das bedeutet, dass sie im ersten Jahr wachsen und im zweiten Jahr blühen. Sie säen sich oft selbst aus, um Jahr für … Weiterlesen

Krause Petersilie mag als Garnierung König sein, aber glatte Petersilie hat einen stärkeren, kräftigeren Geschmack. Titan-Petersilie ist ein hervorragendes Beispiel für eine glatte Petersiliensorte. Was ist Titan-Petersilie? Es handelt sich um eine eher kleinblättrige Sorte, die auf einer Vielzahl von Böden wächst. Titan-Petersilie kann in voller Sonne oder sogar im leichten Schatten angebaut werden, was … Weiterlesen

Krause Petersilie wächst in fast jedem Kräutergarten, oft zusammen mit glatter Petersilie. Viele Rezepte verlangen nur Petersilie. Was also tun? Werfen wir einen Blick auf die Unterschiede zwischen den verschiedenen Petersiliensorten und erfahren wir mehr über die Pflege und Verwendung von krauser Petersilie. Was ist krause Petersilie? Dies ist eine leicht anzubauende Petersiliensorte mit runden, … Weiterlesen

Wenn Sie einen Kräutergarten anlegen, nutzen Sie ihn auf jeden Fall! Kräuter müssen geschnitten werden, sonst werden sie schlaksig oder holzig. Petersilie ist da keine Ausnahme, und wenn Sie sie nicht zurückschneiden, haben Sie am Ende langbeinige Petersilienpflanzen. Was können Sie also gegen überwachsene oder langbeinige Petersilienpflanzen tun? Schlaffe, langbeinige, überwachsene Petersilie Wenn Sie eine … Weiterlesen

Der Anbau von Petersilie in Innenräumen auf einer sonnigen Fensterbank ist sowohl dekorativ als auch praktisch. Krause Sorten haben spitzenartige, gekräuselte Blätter, die in jeder Umgebung gut aussehen, und glatte Sorten werden wegen ihres Geschmacks geschätzt. Der Anbau von Petersilie in Innenräumen ist überhaupt nicht kompliziert, ebenso wenig wie die Pflege von Petersilie in Innenräumen. … Weiterlesen

Wenn Sie zufällig Würmer auf Ihrer Petersilie, Ihrem Dill oder gelegentlich auf einer Karotte bemerkt haben, handelt es sich wahrscheinlich um Petersilienwürmer. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie Sie Würmer auf Petersilie bekämpfen können. Was sind Petersilienwürmer? Petersilienwürmer sind auffällige Raupen, die sich in noch auffälligere schwarze Schwalbenschwanzschmetterlinge verwandeln. Sie sind leicht als grüne … Weiterlesen

Die Biscuitroot oder Lomatiumwurzel gehört zur Familie der Doldenblütler (Karotten oder Petersilie) und ist in weiten Teilen des westlichen Nordamerikas verbreitet. Je nach Quelle gibt es zwischen 80 und 120 Arten, die vor allem in Regionen im Westen der USA heimisch sind. Die Lomatiumwurzel, auch als Wüstenpetersilie bekannt, wird seit langem von den Ureinwohnern als … Weiterlesen

Italienische glatte Petersilie (Petroselinum neapolitanum) sieht zwar unscheinbar aus, verleiht Suppen und Eintöpfen, Brühen und Salaten jedoch eine frische Note und Farbe, die das Gericht erst richtig zur Geltung bringt. Wenn Sie italienische Petersilie im Garten oder in einem Blumenkasten anbauen, können Sie als Hobbykoch den lebhaften Geschmack dieser Pflanze nutzen. Versuchen Sie, italienische Petersilie … Weiterlesen

Petersilie ist ein fester Bestandteil des Bauerngartens und findet zahlreiche Verwendung in der Kräuterkunde und Küche. Sie ist leicht anzubauen und es gibt mehrere Sorten zur Auswahl. Probleme mit Petersilienpflanzen sind selten, aber einige Insekten und Pilzkrankheiten können lästig werden. Die meisten Krankheitserreger befallen das Laub, aber einige wenige Krankheiten können auch die Krone und … Weiterlesen