Die meisten Kräuter lassen sich leicht in gut durchlässigen Böden und bei hellem Licht anbauen, und Petersilie bildet da keine Ausnahme. Dieses weit verbreitete Kraut hat eine lange Tradition als Gewürz, Heilmittel und für rituelle Zwecke und sorgt sogar für frischen Atem nach dem Essen. Verwelkte Petersilienpflanzen können auf ein Wasserproblem oder sogar eine Krankheit … Weiterlesen
Im Gegensatz zu winterhartem Salbei, Rosmarin oder Thymian scheint kultivierte Petersilie anfällig für Krankheiten zu sein. Die wohl häufigsten Probleme sind Blattflecken, die in der Regel mit Flecken auf der Petersilie einhergehen. Was verursacht Blattflecken auf Petersilie? Nun, es gibt tatsächlich eine Reihe von Gründen für Blattflecken auf Petersilie, aber davon sind zwei die wichtigsten … Weiterlesen
Petersilienwurzel (Petroselinum crispum), auch bekannt als holländische Petersilie, Hamburger Petersilie und Wurzelpetersilie, sollte nicht mit der verwandten Blattpetersilie verwechselt werden. Wenn Sie krause oder italienische glatte Petersilie pflanzen und eine große, essbare Wurzel erwarten, werden Sie enttäuscht sein. Wenn Sie jedoch Petersilienwurzel pflanzen, erhalten Sie eine große, pastinakenähnliche Wurzel sowie Grünzeug, das den ganzen Sommer … Weiterlesen
Die Petersilienwurzel, Petroselinum crispum, ist auch unter den Namen Wurzelpetersilie, holländische Wurzelpetersilie, Rübenwurzelpetersilie und Pastinakenwurzelpetersilie bekannt. Häufiger wird sie jedoch als Hamburger Petersilienwurzel bezeichnet. Erfahren Sie mehr über diese interessante Pflanze. Geschichte der Petersilienwurzel Anbau von Hamburger Wurzelpetersilie Hamburger Wurzelpetersilie ist eigentlich eine zweijährige Pflanze, wird aber in der Regel als einjährige Pflanze angebaut. Sie … Weiterlesen