Eines der größten Probleme beim Anbau von Kartoffeln im Garten ist die Möglichkeit, dass sich Pilze auf den Kartoffeln bilden. Ob es sich nun um den Kraut- und Knollenfäulepilz handelt, der für die irische Kartoffelhungersnot verantwortlich war, oder um den Frühfäulepilz, der für Kartoffelpflanzen ebenso verheerend sein kann – Kartoffelpilze können Ihre Kartoffelpflanzen zerstören. Wenn … Weiterlesen
Möchten Sie Ihre Kartoffeln etwas früher ernten können? Wenn Sie Kartoffeln vor dem Pflanzen keimen lassen, können Sie Ihre Kartoffeln bis zu drei Wochen früher ernten. Das Keimen von Kartoffeln vor dem Pflanzen kann Ihnen auch helfen, wenn Sie in Ihrer Region Probleme haben, Ihre Kartoffeln zur Reife zu bringen. Im Folgenden finden Sie die … Weiterlesen
Ich sage Kartoffel, aber Sie werden vielleicht schreien: „Was sind das für riesige weiße Beulen auf meinen Kartoffeln?!?“, wenn Sie Ihre Ernte in dieser Saison ausgraben. Geschwollene Kartoffellentizellen verleihen einer Kartoffel ein insgesamt gleichmäßig unebenes Aussehen, wenn sie zum ersten Mal auftreten. So beängstigend sie auch aussehen mögen, sie sind kein Grund zur ernsthaften Sorge. … Weiterlesen
Grün ist ein Symbol für Gesundheit, Wachstum und neues Leben, das man jedes Frühjahr sieht, wenn die ersten zarten Triebe aus der noch kalten Erde sprießen – außer wenn die grüne Farbe bei einer Kartoffel auftritt. Ob Russet, Yukon Gold oder Red: Alle Kartoffeln können grün werden, und in diesem Fall ist Grün keine wünschenswerte … Weiterlesen
Die Kartoffel gehört zur Familie der Nachtschattengewächse, zu der auch andere Pflanzen der Neuen Welt wie Tomaten, Paprika und Tabak gehören. Sie wurde erstmals 1573 aus Amerika nach Europa gebracht. Als Grundnahrungsmittel der irischen Bauern wurde die Kartoffel dort 1590 eingeführt und war eine wichtige Nahrungsquelle, die Kalorien (Stärke/Zucker), eine geringe Menge an Eiweiß, Vitamin … Weiterlesen
Begrenzt wachsende und unbegrenzt wachsende Kartoffeln werden anhand ihres Wachstumsmusters definiert. Zu jeder Kategorie gehören mehrere verschiedene Kartoffelsorten, sodass eine große Auswahl besteht. Wählen Sie zwischen begrenzt wachsenden und unbegrenzt wachsenden Sorten, je nach Faktoren wie Ertrag, Gartenfläche und Arbeitsaufwand. Was sind begrenzt wachsende Kartoffeln? Begrenzt wachsende Kartoffeln sind Sorten, deren Knollen nur in einer … Weiterlesen
Nehmen Sie Ihre Kinder mit und feiern Sie am 19. August den National Potato Day, indem Sie eine Kartoffel in einem Glas oder einem Glasgefäß anbauen. Dieses unterhaltsame Experiment ist nicht nur eine großartige Möglichkeit, den Kleinen das Gärtnern näherzubringen, sondern auch eine Möglichkeit, älteren Jugendlichen eine Botanikstunde zu erteilen. Diese Methode kann auch verwendet … Weiterlesen
Kartoffeln gibt es in einer Vielzahl von Farben und Größen. Bei Hunderten von Sorten hat wohl jeder seine Lieblingskartoffel. Kartoffeln mit roter Schale sind für ihre cremige Konsistenz und appetitliche Farbe bekannt, während weiße Kartoffeln seit langem der Standard zum Backen sind. Kartoffeln mit gelbem Fruchtfleisch haben einen süßen, buttrigen Geschmack. Gelbe Kartoffelsorten sind besonders … Weiterlesen
Sprechen wir über Kartoffeln. Ob als Pommes frites, gekocht, als Kartoffelsalat oder gebacken und mit Butter und Sauerrahm bestrichen – Kartoffeln sind eines der beliebtesten, vielseitigsten und am einfachsten anzubauenden Gemüse. Viele Menschen wissen zwar, wann Kartoffeln gepflanzt werden müssen, aber andere fragen sich vielleicht, wie tief Kartoffeln gepflanzt werden müssen, wenn sie bereit zum … Weiterlesen
Planen Sie, Kartoffelpuffer für Chanukka zuzubereiten? Die traditionelle Zubereitung dieser knusprigen Kartoffelpuffer variiert von Familie zu Familie. Eines ist jedoch sicher: Gute Kartoffelpuffer beginnen mit der Auswahl der richtigen Kartoffeln. Welche Kartoffelsorte eignet sich am besten für Kartoffelpuffer? Die meisten Köche sind sich einig, dass Kartoffeln mit einem hohen Stärkegehalt für die Zubereitung von Kartoffelpuffern … Weiterlesen