Quittenfruchtsorten – Quittenbaumarten für die Landschaftsgestaltung

Die Quitte ist eine leider allzu oft übersehene Frucht und ein ebenso übersehener Obstbaum für den Garten. Dieser apfelähnliche Baum bringt wunderschöne Frühlingsblüten und schmackhafte Früchte hervor. Wenn Sie etwas Einzigartiges für Ihren Garten suchen, sollten Sie eine der vielen Quittensorten in Betracht ziehen.

Was ist eine Quitte?

Die Quitte ist eine Frucht, die von vielen vergessen wurde, aber sie verdient ein Comeback. Ein Quittenbaum ist ein Obstbaum, der im ausgewachsenen Zustand eine Höhe von etwa 2 bis 5 Metern erreicht. Er hat verdrehte und knorrige Äste, die den Garten zu jeder Jahreszeit optisch sehr interessant machen. Im Frühling blüht er und im Spätsommer trägt er die Quittenfrucht: eine harte, säuerliche, apfelähnliche Frucht, die gekocht oder gebacken wunderbar schmeckt.

Quittensorten

Es gibt verschiedene Arten, Sorten und Kultivare von Quittenbäumen, aus denen Sie wählen können, um diesen interessanten Baum und seine schmackhaften Früchte in Ihren Garten und Ihre Küche zu holen. Wenn sie sehr reif sind, können diese Früchte roh gegessen werden, aber die meisten sind zu hart und sollten zuerst gekocht werden. Sie können auch zur Herstellung von Gelees verwendet werden, da Quitten reich an Pektin sind. Hier sind einige Quittensorten, die Sie in Ihrem Garten ausprobieren können: OrangeDie meisten Quittensorten sind Kultivare der Art Cydonia oblonga. Eine davon ist „Orange“, die eine runde, sehr duftende Frucht mit orangefarbenem Fruchtfleisch hervorbringt. Diese Quitte gehört zu den weicheren Sorten, daher ist sie ideal, wenn Sie Quitten roh probieren möchten. Cooke’s Jumbo. Diese Sorte bringt im Frühjahr hübsche weiß-rosa Blüten und große, birnenförmige Früchte hervor. „Cooke’s Jumbo” eignet sich am besten zum Backen, Pochieren und zur Herstellung von Konfitüren und Gelees. Champion. Die Sorte „Champion” ist unter Quittenliebhabern für ihren delikaten, zitronenartigen Geschmack bekannt. Die Früchte sind birnenförmig und haben eine flaumige, goldene Schale. Sie reifen später im Herbst. Pineapple. Die beliebte Sorte „Pineapple” ist nach ihrem Geschmack benannt. Das Aroma und der Geschmack ähneln stark denen der Ananas. Diese schmackhafte Quitte wird zum Backen und Kochen verwendet und ist eine der am häufigsten angebauten Sorten. Rich’s Dwarf. Wenn Sie einen kleineren Baum suchen, der große Früchte trägt, entscheiden Sie sich für „Rich’s Dwarf”. Diese Sorte bringt große Früchte hervor, wächst jedoch nur zu einer Höhe von 2 bis 3 Metern heran. Blühende QuitteEine weitere Baumart, die als Quitte bezeichnet wird, ist die Zierquitte (Chaenomeles speciosa). Das auffälligste Merkmal dieses Baumes sind seine leuchtenden, flammenfarbenen Blüten. Die Früchte sind nicht so bemerkenswert wie die von C. oblonga, weshalb die meisten Gärtner ihn wegen seiner Zierblüten wählen.