Varietà di mele cotogne – Tipi di alberi di mele cotogne per il paesaggio

Il cotogno è un frutto e un albero da frutto purtroppo troppo spesso trascurato nei giardini. Questo albero simile al melo produce bellissimi fiori primaverili e frutti gustosi. Se desiderate qualcosa di unico per il vostro giardino, prendete in considerazione una delle numerose varietà di cotogno.

Che cos’è il cotogno?

Il cotogno è un frutto che è stato dimenticato da molti, ma che merita di tornare in auge. Il cotogno è un albero da frutto che raggiunge un’altezza di circa 2-5 metri a maturità. I suoi rami contorti e nodosi aggiungono un grande interesse visivo al giardino in tutti i periodi dell’anno. In primavera fiorisce e alla fine dell’estate produce il frutto della mela cotogna: un frutto duro, acido, simile alla mela, ottimo da cucinare o da cuocere al forno.

Varietà di frutti di mela cotogna

Esistono diversi tipi, varietà e cultivar di alberi di mela cotogna tra cui scegliere per aggiungere questo albero interessante e questo frutto gustoso al vostro giardino e alla vostra cucina. Quando sono molto maturi, questi frutti possono essere consumati crudi, ma la maggior parte sono troppo duri e devono essere prima cotti. Possono anche essere utilizzati per preparare gelatine, poiché le mele cotogne sono ricche di pectina. Ecco alcuni tipi di mele cotogne da provare nel vostro giardino: Arancione. La maggior parte delle varietà di mele cotogne sono cultivar della specie Cydonia oblonga. Una di queste è la “Orange”, che produce un frutto rotondo, molto profumato, con polpa di colore arancione. Si tratta di una delle mele cotogne più morbide, quindi se volete provare a mangiarla cruda, questa è la varietà giusta. Cooke’s Jumbo. Questa cultivar produce graziosi fiori bianco-rosa in primavera e frutti grandi e a forma di pera. La “Cooke’s Jumbo” è ideale per la cottura al forno, la cottura in camicia e la preparazione di conserve e gelatine. Champion. La cultivar “Champion” è ben nota tra gli appassionati di mele cotogne per il suo sapore delicato e simile al limone. Il frutto è a forma di pera e ha una buccia dorata e pelosa. Produce frutti più tardi in autunno. Pineapple. Una cultivar popolare, la “Pineapple” prende il nome dal suo sapore. L’aroma e il gusto sono molto simili a quelli dell’ananas. Questa gustosa mela cotogna viene utilizzata per la cottura al forno e in cucina ed è una delle cultivar più comunemente coltivate. Rich’s Dwarf. Se cercate un albero più piccolo che produca frutti grandi, scegliete la “Rich’s Dwarf”. Questa cultivar produce frutti grandi, ma su un albero nano che cresce solo fino a 2-3 metri. Melo cotogno fiorito. Un’altra specie di albero chiamata cotogno è il cotogno fiorito, Chaenomeles speciosa. L’aspetto più caratteristico di questo albero sono i suoi fiori luminosi, color fiamma. Il frutto non è così notevole come quello del C. oblonga, motivo per cui la maggior parte dei giardinieri lo sceglie per i suoi fiori ornamentali.