L’aglio è utilizzato in così tanti tipi di cucina che è un must per il giardino. La domanda è: quale tipo di aglio coltivare? Dipende dal vostro palato, dal tempo che volete conservarlo e dall’uso che volete farne. Prendiamo ad esempio i bulbi di aglio rosso polacco. Cos’è l’aglio rosso polacco? Continuate a leggere per … Leggi tutto
A seconda di dove vivete, l’aglio a collo morbido potrebbe essere la varietà ottimale da coltivare. Le piante di aglio Chamiskuri sono un ottimo esempio di questo bulbo da clima caldo. Cos’è l’aglio Chamiskuri? È una varietà che matura all’inizio dell’estate e ha una lunga durata di conservazione. I giardinieri che vivono in zone con … Leggi tutto
Cos’è l’aglio Purple Stripe? L’aglio Purple Stripe è un tipo di aglio a collo duro molto attraente, con vivaci strisce o macchie viola sulla buccia e sulla pelle. A seconda della temperatura, la tonalità di viola può essere vivace o pallida. La maggior parte delle varietà Purple Stripe produce da 8 a 12 spicchi a … Leggi tutto
Qual è la differenza tra l’aglio a collo morbido e quello a collo duro? Trent’anni fa, lo scrittore e coltivatore di aglio Ron L. Engeland propose di dividere l’aglio in questi due gruppi a seconda della facilità con cui le piante fiorivano. Ma confrontando queste due sottospecie, scopriamo che la differenza tra l’aglio a collo … Leggi tutto
L’aglio è presente in quasi tutte le cucine del mondo. Questa popolarità ha portato sempre più persone a provare a coltivare i propri bulbi. Ciò porta a chiedersi come conservare l’aglio per il raccolto dell’anno successivo. Come conservare l’aglio per l’anno successivo L’aglio è originario dell’Asia centrale, ma viene coltivato da oltre 5.000 anni nei … Leggi tutto
Cos’è l’aglio italiano Lorz? Questo aglio tradizionale, grande e saporito, è apprezzato per il suo gusto deciso e piccante. È delizioso quando viene arrostito o aggiunto alla pasta, alle zuppe, al purè di patate e ad altri piatti caldi. L’aglio italiano Lorz ha un’ottima conservabilità e, nelle giuste condizioni, può mantenere la sua qualità per … Leggi tutto
Probabilmente l’aglio che acquistate al supermercato è aglio bianco tardivo della California. Che cos’è l’aglio tardivo della California? È l’aglio più comunemente usato negli Stati Uniti, poiché è un ottimo aglio per uso generico che si conserva abbastanza bene. Il seguente articolo contiene informazioni sulla coltivazione delle piante di aglio California Late. Che cos’è l’aglio … Leggi tutto
L’aglio è l’ortaggio che offre il massimo sapore rispetto allo sforzo richiesto nella coltivazione. Esistono molte varietà da provare, ma se desiderate un aglio con belle strisce viola e un sapore più delicato, provate il Persian Star. Vi forniremo le informazioni di base sulla pianta Persian Star necessarie per iniziare a coltivare questo gustoso aglio. … Leggi tutto
Coltivare l’aglio in casa è piuttosto facile. L’aglio coltivato in casa ha un sapore molto più ricco rispetto a quello che si trova in negozio. Tuttavia, se non avete spicchi d’aglio o se il vostro aglio non sta formando bulbi, è difficile godersi il raccolto. Risolvete il problema per assicurarvi che non si ripeta. Perché … Leggi tutto
La varietà polacca a collo duro è un tipo di aglio porcellana grande, bello e ben formato. Si tratta di una varietà tradizionale che potrebbe avere origine in Polonia. È stata importata negli Stati Uniti da Rick Bangert, un coltivatore di aglio dell’Idaho. Se state pensando di piantare questa varietà di aglio, vi forniremo informazioni … Leggi tutto