Ajo de cuello blando frente a ajo de cuello duro: ¿debo cultivar ajo de cuello blando o ajo de cuello duro?

¿Cuál es la diferencia entre el ajo de cuello blando y el de cuello duro? Hace tres décadas, el autor y cultivador de ajo Ron L. Engeland propuso dividir el ajo en estos dos grupos según si las plantas florecían fácilmente o no. Pero al comparar estas dos subespecies, encontramos que la diferencia entre el … Leer más

Cultiva ajo en interior con estos sencillos pasos

El ajo se utiliza en prácticamente todas las cocinas del planeta y, como tal, suele ser un cultivo muy apreciado por los jardineros. Pero, ¿qué hay de cultivar ajo en interiores? ¿Se puede cultivar ajo en interiores? Aunque pueda parecer contradictorio, el ajo, al igual que muchos otros cultivos, se puede cultivar fácilmente en interiores, … Leer más