Para cualquier jardinero doméstico o comercial es importante realizar un análisis del suelo. Los análisis del suelo pueden proporcionar todo tipo de información, pero una de las más importantes es el pH del suelo. Puede realizar un análisis del suelo y enviarlo a un laboratorio para su análisis o puede utilizar un análisis del pH … Leer más
¿Sabías que el color rojo estimula el apetito? Añadir col lombarda a la ensalada de col o a cualquier otra ensalada hace que estos platos resulten más apetecibles. Algunos platos coloridos, como el repollo rojo estofado con manzanas, se consideran un acompañamiento tradicional en las fiestas. Además, el repollo rojo contiene antocianinas y fenoles que … Leer más
Las coles Kalibos son coles rojas diferentes a cualquier otra. Más pequeñas que otras coles rojas, las Kalibos maduran más rápido que sus primas. Las hojas no tienen la rigidez y grosor de la mayoría de las coles rojas normales, sino que son dulces y tiernas, perfectas para ensaladas de col. Si está pensando en … Leer más
Si está buscando una variedad de plantas de coles tradicionales, tal vez le interese cultivar la variedad Charleston Wakefield. Aunque estas coles resistentes al calor pueden cultivarse en casi cualquier clima, la col Charleston Wakefield se desarrolló para los huertos del sur de Estados Unidos. ¿Qué es la col Charleston Wakefield? Esta variedad de col … Leer más
¿Te gusta el repollo grande y firme con un sabor excelente? Prueba a cultivar repollo holandés tardío. Esta hortaliza alimentará a una familia numerosa. Las plantas de repollo holandés tardío son fáciles de cultivar, siempre que tengas una forma de mantener a los caracoles y las babosas alejados de las hojas. Sigue leyendo para aprender … Leer más
La col lombarda es muy colorida y alegra las ensaladas y otros platos, pero también tiene un valor nutricional único gracias a su intenso color púrpura. Una variedad híbrida estupenda para probar es la col lombarda Integro. Esta col de tamaño mediano tiene un color impresionante, buen sabor y es ideal para comer fresca. Acerca … Leer más
¿Eres de esas personas que preparan sus productos frescos y luego tiran los restos al jardín o al cubo de la basura? ¡Espera un momento! Estás desperdiciando un recurso valioso al tirar productos que podrían ser útiles, a menos que los utilices para hacer compost. No digo que todo sea aprovechable, pero muchas partes de … Leer más
La col china Orient Express es un tipo de col Napa, que se cultiva en China desde hace siglos. La col Napa Orient Express tiene cabezas pequeñas y alargadas con un sabor dulce y ligeramente picante. El cultivo de la col Orient Express es casi igual que el de la col normal, excepto que esta … Leer más
Hay muchas variedades híbridas de col excelentes que puedes probar en tu huerto. Cada nuevo híbrido que sale al mercado tiene una característica nueva o mejorada que cualquier jardinero querrá tener. Lo que hace especial a la variedad híbrida Parel es su forma compacta, su resistencia al agrietamiento y su corto tiempo de maduración. Es … Leer más
Cultivar verduras en macetas es una excelente alternativa a plantarlas en bancales en el suelo. Tanto si dispones de poco espacio, como si tienes un suelo pobre o no puedes o no quieres agacharte hasta el suelo, las macetas pueden ser justo lo que necesitas. Sigue leyendo para aprender a cultivar coles en macetas. Cultivar … Leer más