Si su cultivo de batata presenta lesiones necróticas negras, puede tratarse de la viruela de la batata. ¿Qué es la viruela de la batata? Se trata de una grave enfermedad comercial que también se conoce como pudrición del suelo. La pudrición del suelo de la batata se produce en el suelo, pero la enfermedad progresa … Leer más
Últimamente se habla mucho de los «superalimentos», aquellos que supuestamente tienen un alto contenido en determinadas vitaminas y minerales, a menudo con propiedades antioxidantes. Entre estos «superalimentos», las batatas han encontrado su nicho, y con razón. Las batatas tienen un contenido increíblemente alto en vitamina A y son una gran fuente de betacaroteno y antioxidantes. … Leer más
Durante los primeros meses, su cosecha de batatas parece perfecta, pero un día ve grietas en una batata. A medida que pasa el tiempo, ve otras batatas con grietas y se pregunta: ¿por qué se agrietan mis batatas? Siga leyendo para obtener información sobre por qué se agrietan las batatas cuando crecen. Las batatas (Ipomoea … Leer más
Las batatas son tubérculos versátiles que tienen menos calorías que las patatas tradicionales y son un sustituto perfecto de ese vegetal almidonado. Si sabes cómo almacenar las batatas después de la cosecha, podrás disfrutar de tubérculos de cosecha propia durante meses después de la temporada de cultivo. El almacenamiento de las batatas requiere un curado … Leer más
El hongo que causa la pudrición del tallo de la batata, Fusarium solani, provoca pudrición tanto en el campo como en el almacenamiento. La pudrición puede afectar a las hojas, los tallos y las patatas, creando lesiones grandes y profundas que arruinan los tubérculos. Esta infección se puede prevenir y controlar con algunas medidas sencillas. … Leer más
A diferencia de las patatas (que son tubérculos), las batatas son raíces y, como tales, se propagan mediante esquejes. ¿Qué es un esqueje de batata? Un esqueje de batata es simplemente un brote de batata. Suena bastante sencillo, pero ¿cómo se obtienen los esquejes de batata? Si te interesa el cultivo de esquejes de batata, … Leer más
Así que has decidido cultivar batatas en el jardín y ahora necesitas información sobre cuándo y cómo cosecharlas una vez que hayan madurado. Sigue leyendo para obtener más información. Cuándo cosechar las batatas El momento de cosechar las batatas depende en gran medida de la temporada de cultivo. Si la temporada de cultivo ha sido … Leer más
Las batatas son susceptibles no solo a una variedad de enfermedades que causan pudrición durante su crecimiento, sino también a la pudrición durante su almacenamiento. Existen varios patógenos bacterianos y fúngicos que causan la pudrición de las batatas almacenadas. El siguiente artículo contiene información sobre las enfermedades que pueden provocar la pudrición de las batatas … Leer más
A lo largo de la última década, las batatas ornamentales se han convertido en un elemento casi imprescindible en muchas cestas colgantes o macetas decorativas. Como ocurre con muchas cosas buenas, la vida útil de estas plantas llega a su fin y, inevitablemente, se sacan de la maceta para tirarlas al compost. Pero, un momento, … Leer más
Las batatas pueden parecer parientes de la patata blanca común, pero en realidad están emparentadas con las campanillas. A diferencia de otras patatas, las batatas se cultivan a partir de pequeñas plántulas, conocidas como esquejes. Se pueden pedir plántulas de batata en catálogos de semillas, pero es muy sencillo y mucho más barato germinarlas uno … Leer más