Decir que cultivar enredaderas ornamentales de batata es pan comido puede ser una ligera exageración, pero son una planta excelente para los jardineros principiantes. También son una buena solución para esos rincones apartados que te gustaría llenar de color, pero sin complicarte demasiado. Las enredaderas de batata son muy resistentes y sufren pocos problemas, pero … Leer más
Las enredaderas de batata añaden mucho interés a una cesta con flores estándar o a una maceta colgante. Estas plantas versátiles son tubérculos tiernos que no toleran las temperaturas bajo cero y, a menudo, se cultivan como plantas anuales desechables. Sin embargo, puedes guardar los tubérculos y ahorrar dinero plantándolos de nuevo la primavera siguiente. … Leer más
Si vives en un clima cálido entre las zonas de rusticidad 9 y 11 del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), el cuidado de la vid de batata en invierno es sencillo, ya que las plantas estarán bien en el suelo durante todo el año. Sin embargo, si vives al norte de la … Leer más
Existen más de 6000 variedades diferentes de batatas en todo el mundo, y los productores de Estados Unidos pueden elegir entre más de 100 tipos diferentes. Las batatas son verduras versátiles que pueden ser suaves o muy dulces, con pulpa blanca, roja, amarillo anaranjada o morada. El color de la piel de las batatas varía … Leer más
Las batatas son plantas largas, trepadoras, de estación cálida, con tubérculos dulces y deliciosos. Técnicamente son plantas perennes, pero suelen cultivarse como anuales debido a sus requisitos de clima cálido. Dependiendo de la variedad, las batatas necesitan entre 100 y 150 días de buen tiempo cálido, por encima de los 18 °C (65 °F), pero … Leer más
Las batatas nos proporcionan una gran variedad de beneficios nutricionales, como vitaminas A, C y B6, así como manganeso, fibra y potasio. Los nutricionistas y dietistas alaban la capacidad de las batatas para ayudarnos a perder peso, reforzar el sistema inmunitario, controlar la diabetes y aliviar las molestias de la artritis. Con todos estos beneficios … Leer más
Los nematodos en las batatas son un problema grave tanto en los cultivos comerciales como en los huertos domésticos. Los nematodos de las batatas pueden ser reniformes (con forma de riñón) o agalladores. Los síntomas de los nematodos agalladores en las batatas son más fáciles de identificar que los causados por los nematodos reniformes, que … Leer más
Si su cultivo de batata presenta lesiones necróticas negras, puede tratarse de la viruela de la batata. ¿Qué es la viruela de la batata? Se trata de una grave enfermedad comercial que también se conoce como pudrición del suelo. La pudrición del suelo de la batata se produce en el suelo, pero la enfermedad progresa … Leer más
Últimamente se habla mucho de los «superalimentos», aquellos que supuestamente tienen un alto contenido en determinadas vitaminas y minerales, a menudo con propiedades antioxidantes. Entre estos «superalimentos», las batatas han encontrado su nicho, y con razón. Las batatas tienen un contenido increíblemente alto en vitamina A y son una gran fuente de betacaroteno y antioxidantes. … Leer más
Durante los primeros meses, su cosecha de batatas parece perfecta, pero un día ve grietas en una batata. A medida que pasa el tiempo, ve otras batatas con grietas y se pregunta: ¿por qué se agrietan mis batatas? Siga leyendo para obtener información sobre por qué se agrietan las batatas cuando crecen. Las batatas (Ipomoea … Leer más