¿Por qué se agrietan mis batatas?: Razones por las que se agrietan las batatas durante su crecimiento.

Durante los primeros meses, su cosecha de batatas parece perfecta, pero un día ve grietas en una batata. A medida que pasa el tiempo, ve otras batatas con grietas y se pregunta: ¿por qué se agrietan mis batatas? Siga leyendo para obtener información sobre por qué se agrietan las batatas cuando crecen. Las batatas (Ipomoea batatas) son cultivos tiernos de estación cálida que necesitan una larga temporada de crecimiento para desarrollarse. Estas hortalizas son originarias de América Central y del Sur y constituyen cultivos alimentarios importantes para muchos países de esa región. En Estados Unidos, la producción comercial de batatas se concentra principalmente en los estados del sur. Carolina del Norte y Luisiana son los principales estados productores de batatas. Muchos jardineros de todo el país cultivan batatas en sus huertos domésticos. Las batatas se plantan a principios de primavera, tan pronto como se calienta el suelo. Se cosechan en otoño. A veces, las grietas en el crecimiento de las batatas aparecen en las últimas semanas antes de la cosecha.

¿Por qué se agrietan mis batatas?

Si tus batatas se agrietan al crecer, sabes que hay un problema. Esas grietas que aparecen en tus hermosas y firmes verduras probablemente sean grietas de crecimiento de la batata. Por lo general, son causadas por un exceso de agua. Las enredaderas de batata mueren a finales del verano, cuando se acerca la cosecha. Las hojas se vuelven amarillas y parecen secas. Es posible que quieras regar más la planta, pero no es una buena idea. Puede provocar grietas en las batatas. El exceso de agua al final de la temporada es la causa principal de las grietas en las batatas. El riego debe detenerse un mes antes de la cosecha. El exceso de agua en este momento hace que la batata se hinche y la piel se agriete. También se producen grietas en el crecimiento de las batatas debido al fertilizante. No eche mucho fertilizante nitrogenado en sus batatas, ya que esto también puede provocar grietas en el crecimiento de las batatas. Produce un crecimiento exuberante de la enredadera, pero agrieta las raíces. En su lugar, utilice compost bien maduro antes de plantar. Eso debería ser suficiente fertilizante. Si está seguro de que se necesita más, aplique un fertilizante con bajo contenido en nitrógeno. También puede plantar variedades resistentes a las grietas. Entre ellas se encuentran «Covington» o «Sunnyside».