Berenjenas

La marchitez por Verticillium es un patógeno común entre muchas variedades de plantas. Tiene más de 300 familias hospedadoras, que abarcan plantas comestibles, ornamentales y de hoja perenne. La marchitez por Verticillium en la berenjena es devastadora para el cultivo. Puede sobrevivir durante años en el suelo e hibernar incluso en regiones con climas severos. … Leer más

Las berenjenas son verduras versátiles, sabrosas y fáciles de cultivar para los jardineros aficionados. Son populares en varios tipos de cocina y hay muchas variedades entre las que elegir. Para la próxima berenjena de su huerto, Orient Express es una variedad divertida que puede probar. Tiene algunas propiedades que la hacen más fácil de cultivar … Leer más

Si eres un jardinero al que le gustan los retos y disfruta cultivando sus propios alimentos desde cero, entonces guardar semillas de berenjena te vendrá como anillo al dedo. Sigue las pautas que se indican a continuación y cultiva tus propias y deliciosas berenjenas cada año. Cómo guardar semillas de berenjena Lo más importante que … Leer más

Si alguna vez has cultivado berenjenas, probablemente te hayas dado cuenta de que es imprescindible sujetarlas. ¿Por qué las plantas de berenjena necesitan sujeción? Los frutos tienen diferentes tamaños según la variedad, pero sujetar las berenjenas independientemente de su tamaño también retrasa las enfermedades y permite un crecimiento y un rendimiento óptimos. Sigue leyendo para … Leer más

Si te interesa probar un nuevo tipo de berenjena en tu huerto este año, considera la berenjena Mangan (Solanum melongena «Mangan»). ¿Qué es la berenjena Mangan? Es una variedad japonesa temprana con frutos pequeños, tiernos y con forma de huevo. Para obtener más información sobre la berenjena Mangan, sigue leyendo. También le daremos consejos sobre … Leer más

La hermosa berenjena italiana morada es, sin duda, deliciosa, pero ¿qué tal si variamos un poco y cultivamos la berenjena Clara? El siguiente artículo contiene información sobre cómo cultivar berenjenas Clara. ¿Qué es la berenjena Clara? La variedad de berenjena Clara es un híbrido italiano que produce frutos hermosos, de un blanco brillante, que contrastan … Leer más

Probablemente nunca hayas visto, y mucho menos oído hablar, de una fruta tan bonita y fantasmal como la variedad tradicional de berenjena Casper. Pero espero cambiar todo eso. Su pálida piel blanca y su sabor suave, casi a seta, hacen que esta berenjena destaque en guisos sustanciosos, por no mencionar que combina especialmente bien con … Leer más

En sus regiones nativas de Asia, la berenjena se ha cultivado y criado durante siglos. Esto ha dado lugar a diferentes tipos y variedades únicas de berenjena. Ahora está disponible en todo el mundo en todo tipo de formas y tamaños, así como colores. Algunas pueden producir versiones más grandes y brillantes de la clásica … Leer más

La berenjena es originaria de la India y Pakistán y pertenece a la familia de las solanáceas, junto con otras hortalizas como los tomates, los pimientos y el tabaco. La berenjena se cultivó y domesticó por primera vez hace unos 4000 años. Quizás le sorprenda saber que estas berenjenas originales de jardín daban frutos pequeños, … Leer más

Ophelia es una variedad de berenjena verdaderamente diminuta, ideal para espacios reducidos. También crece bien en un huerto normal, pero si dispones de poco espacio o solo tienes un patio con macetas para cultivar verduras, prueba esta berenjena. Los frutos son del tamaño de un huevo y toda la planta es muy compacta. ¿Qué es … Leer más