Si alguna vez has cultivado berenjenas, probablemente te hayas dado cuenta de que es imprescindible sujetarlas. ¿Por qué las plantas de berenjena necesitan sujeción? Los frutos tienen diferentes tamaños según la variedad, pero sujetar las berenjenas independientemente de su tamaño también retrasa las enfermedades y permite un crecimiento y un rendimiento óptimos. Sigue leyendo para … Leer más
Si te interesa probar un nuevo tipo de berenjena en tu huerto este año, considera la berenjena Mangan (Solanum melongena «Mangan»). ¿Qué es la berenjena Mangan? Es una variedad japonesa temprana con frutos pequeños, tiernos y con forma de huevo. Para obtener más información sobre la berenjena Mangan, sigue leyendo. También le daremos consejos sobre … Leer más
La hermosa berenjena italiana morada es, sin duda, deliciosa, pero ¿qué tal si variamos un poco y cultivamos la berenjena Clara? El siguiente artículo contiene información sobre cómo cultivar berenjenas Clara. ¿Qué es la berenjena Clara? La variedad de berenjena Clara es un híbrido italiano que produce frutos hermosos, de un blanco brillante, que contrastan … Leer más
Probablemente nunca hayas visto, y mucho menos oído hablar, de una fruta tan bonita y fantasmal como la variedad tradicional de berenjena Casper. Pero espero cambiar todo eso. Su pálida piel blanca y su sabor suave, casi a seta, hacen que esta berenjena destaque en guisos sustanciosos, por no mencionar que combina especialmente bien con … Leer más
En sus regiones nativas de Asia, la berenjena se ha cultivado y criado durante siglos. Esto ha dado lugar a diferentes tipos y variedades únicas de berenjena. Ahora está disponible en todo el mundo en todo tipo de formas y tamaños, así como colores. Algunas pueden producir versiones más grandes y brillantes de la clásica … Leer más
La berenjena es originaria de la India y Pakistán y pertenece a la familia de las solanáceas, junto con otras hortalizas como los tomates, los pimientos y el tabaco. La berenjena se cultivó y domesticó por primera vez hace unos 4000 años. Quizás le sorprenda saber que estas berenjenas originales de jardín daban frutos pequeños, … Leer más
Ophelia es una variedad de berenjena verdaderamente diminuta, ideal para espacios reducidos. También crece bien en un huerto normal, pero si dispones de poco espacio o solo tienes un patio con macetas para cultivar verduras, prueba esta berenjena. Los frutos son del tamaño de un huevo y toda la planta es muy compacta. ¿Qué es … Leer más
Cortar una berenjena y encontrarse con que el centro está lleno de semillas es una decepción, porque sabes que la fruta no está en su mejor momento de sabor. Las semillas en las berenjenas suelen deberse a una cosecha inadecuada o a una cosecha en el momento equivocado. Sigue leyendo para descubrir cómo evitar las … Leer más
El tizón temprano en las berenjenas puede arruinar su cosecha otoñal de esta hortaliza. Cuando la infección se agrava o persiste de un año a otro, puede reducir significativamente la cosecha. Conozca los síntomas del tizón temprano y cómo prevenirlo y tratarlo antes de que se apodere de su huerto. ¿Qué es el tizón temprano? … Leer más
Ver cómo se pudren las berenjenas de tu huerto es una imagen triste. Has cuidado tus plantas durante toda la primavera y el verano, y ahora están infectadas y no sirven para nada. La pudrición de la fruta por Colletotrichum es una infección fúngica que puede causar graves pérdidas en las cosechas de berenjenas. Acerca … Leer más