No es ningún secreto que las verduras que cultivamos y comemos hoy en día no son las mismas que cultivaban y comían nuestros antepasados. Nuestras variedades han sido cultivadas y modificadas una y otra vez para enfatizar ciertas características, hasta tal punto que nuestras verduras pueden resultar irreconocibles para alguien de hace tan solo unos … Leer más
Si vives en un clima fresco, cultivar remolachas es el proyecto de jardinería perfecto para ti. No solo toleran bien las temperaturas más frías, sino que estas pequeñas bellezas son casi completamente comestibles; las hojas son excelentes en ensaladas y las raíces se pueden cocinar al vapor, asar o encurtir. Hay muchas variedades diferentes de … Leer más
La remolacha, que antes solo servía para conservarla en salmuera con vinagre, tiene ahora un nuevo aspecto. Los cocineros y jardineros de hoy en día conocen el valor nutritivo tanto de las hojas como de la raíz de la remolacha. Sin embargo, si eres de la vieja escuela y te gustan las variedades dulces de … Leer más
Los gusanos del ejército de la remolacha son orugas verdes que se alimentan de una amplia variedad de plantas ornamentales y hortalizas. Las larvas jóvenes se alimentan en grupos y, por lo general, no tienen marcas distintivas que las diferencien de otras orugas. Sin embargo, las larvas más viejas desarrollan una franja amarilla que va … Leer más
Las remolachas son verduras de temporada fría que se cultivan principalmente por sus raíces, o en ocasiones por sus nutritivas hojas. Es una verdura bastante fácil de cultivar, pero la pregunta es: ¿cómo se propaga la raíz de la remolacha? ¿Se pueden cultivar remolachas a partir de semillas? Vamos a averiguarlo. ¿Se pueden cultivar remolachas … Leer más
Cuando alguien menciona las remolachas, probablemente pienses en las raíces, pero las deliciosas hojas están ganando popularidad. Esta verdura nutritiva es fácil de cultivar y barata de comprar. Las remolachas son una de las primeras verduras en llegar a los mercados agrícolas porque crecen bien en las frescas temperaturas primaverales y están listas para cosechar … Leer más
Las remolachas y sus coloridas primas, las acelgas, son adiciones hermosas y nutritivas a la mesa de su huerto, pero las cosas no siempre salen según lo planeado con esta familia de tubérculos. A veces, el clima no está de su lado y favorece la aparición de la mancha de Cercospora en la remolacha, un … Leer más
Las hojas de las remolachas que están achaparradas, arrugadas y enrolladas son un signo de la enfermedad del rizado de la remolacha. Sin duda, la presencia de los síntomas del rizado es un poco preocupante, ya que puede matar las remolachas, pero la verdadera amenaza es que el virus del rizado de la remolacha puede … Leer más
Las remolachas son originarias del Mediterráneo y algunas regiones europeas. Tanto la raíz como las hojas son ricas en vitaminas y nutrientes, y resultan deliciosas cuando se preparan de diversas maneras. Las raíces más grandes y dulces provienen de plantas que se cultivan en suelos muy fértiles. El fertilizante para remolachas debe contener macronutrientes, especialmente … Leer más
¿Te encantan las remolachas, pero no tienes espacio en el jardín? Las remolachas cultivadas en macetas podrían ser la solución. ¿Se pueden cultivar remolachas en macetas? Por supuesto, es posible cultivar remolachas en macetas. Casi todo lo que se puede cultivar en el huerto se puede cultivar en una maceta, siempre que se proporcionen los … Leer más