Betteraves

Vous cherchez des moyens de faire des économies dans votre cuisine ? De nombreux restes alimentaires peuvent repousser et vous permettre d’allonger votre budget courses. De plus, les produits frais sont disponibles immédiatement et bons pour la santé. Mais les betteraves repoussent-elles ? Comme plusieurs autres légumes, vous pouvez faire repousser les betteraves dans l’eau … Lire la suite

Votre jardin fait l’envie de tous vos voisins année après année, mais cette saison, il ne semble pas avoir le même éclat, en particulier en ce qui concerne vos betteraves. Au lieu d’arborer un feuillage épais et vert, elles sont plutôt clairsemées et ont l’air en mauvaise santé. Qu’est-ce qui a bien pu se passer … Lire la suite

Bien qu’elles soient considérées comme une culture gourmande en eau, il est important d’éviter de trop arroser les betteraves. Un excès d’eau peut entraîner des maladies, des infestations d’insectes et éventuellement une mauvaise récolte. En revanche, offrir de bonnes conditions de croissance aux betteraves garantira une récolte abondante. Conditions de culture des betteraves Les betteraves … Lire la suite

Ce n’est un secret pour personne que les légumes que nous cultivons et consommons aujourd’hui ne sont pas les mêmes que ceux que nos ancêtres cultivaient et consommaient. Nos variétés ont été sélectionnées, modifiées et sélectionnées à nouveau afin de mettre en valeur certaines caractéristiques, à tel point que nos légumes seraient méconnaissables pour quelqu’un … Lire la suite

Si vous vivez dans un climat frais, la culture des betteraves est le projet de jardinage idéal pour vous. Non seulement elles tolèrent bien les températures fraîches, mais ces petites merveilles sont presque entièrement comestibles : leurs feuilles sont excellentes en salade et leurs racines peuvent être cuites à la vapeur, rôties ou marinées. Il … Lire la suite

Les betteraves, autrefois uniquement destinées à être conservées dans du vinaigre, ont aujourd’hui changé d’image. Les cuisiniers et les jardiniers d’aujourd’hui connaissent désormais la valeur nutritive des feuilles de betterave, tout comme celle de la racine. Si vous êtes plutôt traditionnel et que vous préférez les variétés de betteraves sucrées, vous n’aurez que l’embarras du … Lire la suite

Les chenilles légionnaires sont des chenilles vertes qui se nourrissent d’une grande variété de plantes ornementales et potagères. Les jeunes larves se nourrissent en groupes et ne présentent généralement aucune marque distinctive permettant de les distinguer des autres chenilles. Cependant, les larves plus âgées développent une bande jaune qui s’étend de la tête à la … Lire la suite

Les betteraves sont des légumes de saison fraîche cultivés principalement pour leurs racines, ou parfois pour leurs fanes nutritives. C’est un légume assez facile à cultiver, mais comment multiplier les betteraves ? Peut-on cultiver des betteraves à partir de graines ? Découvrons-le. Peut-on cultiver des betteraves à partir de graines ? Oui, la méthode courante … Lire la suite

Quand on parle de betteraves, vous pensez probablement aux racines, mais les délicieuses feuilles vertes gagnent en popularité. Ce légume nutritif est facile à cultiver et peu coûteux à l’achat. Les betteraves sont parmi les premiers légumes à arriver sur les marchés fermiers, car elles poussent bien dans les températures fraîches du printemps et sont … Lire la suite

Les betteraves et leurs cousines colorées, les bettes, sont des ajouts magnifiques et nutritifs à votre table, mais les choses ne se passent pas toujours comme prévu avec cette famille de légumes-racines. Parfois, le temps n’est pas de votre côté et favorise plutôt la tache cercosporienne de la betterave, un champignon pathogène qui peut causer … Lire la suite