Les plantes de menthe ont un arôme piquant et revigorant qui peut être utilisé dans les thés et même les salades. Cependant, le parfum de certaines variétés de menthe ne plaît pas aux insectes. Cela signifie que vous pouvez utiliser la menthe comme répulsif contre les nuisibles. Mais la menthe repousse-t-elle les nuisibles à quatre … Lire la suite
Si vous avez des herbes aromatiques dans votre jardin, vous avez probablement de la menthe, mais quelles autres plantes poussent bien avec la menthe ? Poursuivez votre lecture pour découvrir la culture associée avec la menthe et une liste des plantes qui s’associent bien avec la menthe. Culture associée avec la menthe La culture associée … Lire la suite
Les cultivateurs de menthe savent déjà que leurs plantes peuvent pousser de manière explosive, devenant ainsi nuisibles dans des endroits où elles ne sont pas les bienvenues, mais tous ne connaissent pas l’existence d’un ravageur encore plus nuisible qui se nourrit de ces plantes. Lorsque vos plantes de menthe bien élevées prennent soudainement un mauvais … Lire la suite
La taille de la menthe est une tâche agréable, car les plantes libèrent un nouveau parfum mentholé à chaque coupe. La taille de la plante a deux objectifs : maintenir le parterre en bonne santé et empêcher la plante de fleurir et de monter en graines. La floraison réduit la qualité et la puissance des … Lire la suite
Si vous vous êtes déjà enfoncé dans un fauteuil en humant l’arôme revigorant et apaisant d’une tasse de thé à la menthe bien chaud, vous ne serez pas surpris d’apprendre que la menthe poivrée possède des vertus médicinales. Quelles sont les autres utilisations possibles de la menthe poivrée ? Vous connaissez déjà certaines utilisations de … Lire la suite
La menthe est une herbe attrayante et utile, dont l’arôme est tout simplement incroyable. Malheureusement, elle n’est pas toujours facile à cultiver et, lorsqu’elle pousse dans le jardin, cette jolie petite plante a tendance à être un peu envahissante. La culture de la menthe en pot est une option si vous êtes préoccupé par la … Lire la suite
La menthe a une réputation, et croyez-moi, elle est méritée. Quiconque a déjà cultivé de la menthe vous dira que, si elle n’est pas contenue, elle risque d’envahir le jardin. Mais ce n’est pas forcément une mauvaise chose. Et si vous vouliez utiliser la menthe comme couvre-sol ? Étant donné son caractère envahissant, il me … Lire la suite
Il existe plus d’un millier de variétés différentes de menthe. La menthe gingembre (Mentha x gracilis syn. Mentha x gentilis) est un croisement entre la menthe des champs et la menthe verte, et son odeur ressemble beaucoup à celle de la menthe verte. Souvent appelée menthe élancée ou menthe écossaise, la menthe gingembre panachée présente … Lire la suite
Les menthes sont des plantes aromatiques qui ont tellement d’utilisations culinaires et médicinales que tout le monde les adore. Il existe autant de saveurs de menthe que de parfums de glace. On trouve notamment des variétés au chocolat, à la banane, à la pomme, à la menthe verte, à la menthe poivrée, à l’orange, au … Lire la suite
Qu’est-ce que le shiso ? Le shiso, également connu sous le nom de périlla, plante beefsteak, basilic chinois ou menthe pourpre, appartient à la famille des Lamiacées ou menthes. Depuis des siècles, la menthe périlla est cultivée en Chine, en Inde, au Japon, en Corée, en Thaïlande et dans d’autres pays asiatiques, mais elle est … Lire la suite