Le haricot est le nom commun donné aux graines de plusieurs genres de la famille des Fabaceae, qui sont utilisées pour la consommation humaine ou animale. Depuis des siècles, les gens cultivent des haricots pour les utiliser comme haricots verts, haricots à écosser ou haricots secs. Poursuivez votre lecture pour découvrir comment cultiver des haricots … Lire la suite
Si vous utilisez généralement des haricots en conserve dans vos recettes, il est temps d’essayer de les cuisiner vous-même à partir de zéro. C’est moins cher que d’utiliser des haricots en conserve et vous contrôlez ce qu’ils contiennent réellement. De plus, les haricots cuits à partir de zéro ont un meilleur goût et une meilleure … Lire la suite
Qu’est-ce que la calvitie chez les haricots, et comment traiter ce problème végétal au nom étrange mais très destructeur ? Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur la maladie de la calvitie chez les haricots (qui n’est pas une véritable maladie, mais un type de dommage causé aux graines). Quelles sont les causes du … Lire la suite
Il y a une bonne raison pour laquelle les haricots violets à gousse sont souvent appelés haricots serpents. Cette plante potagère traditionnelle produit des haricots qui peuvent atteindre une longueur surprenante de 76 cm. Et si leur longueur extrême ne suffit pas à attirer l’attention, leurs gousses attrayantes et tombantes contiennent des composés phytochimiques naturels … Lire la suite
Il n’y a rien de plus frustrant que de consacrer tout son temps et toute son énergie à créer un potager parfait, pour finalement perdre ses plantes à cause des parasites et des maladies. Alors qu’il existe de nombreuses informations sur les maladies qui affectent les plantes potagères telles que les tomates et les pommes … Lire la suite
La culture des haricots jaunes offre aux jardiniers une variante légèrement différente d’un légume très apprécié. D’une texture similaire à celle des haricots verts traditionnels, les variétés de haricots jaunes ont une saveur plus douce et sont de couleur jaune. Toutes les recettes à base de haricots verts peuvent être réalisées avec des haricots jaunes, … Lire la suite
Beaucoup de gens préfèrent cultiver des haricots à rames plutôt que des haricots nains, car les haricots à rames produisent plus longtemps. Les haricots à rames demandent toutefois un peu plus d’efforts que les haricots nains, car ils doivent être tuteurés. Apprendre à tuteurer les haricots à rames est facile. Voyons quelques techniques. Supports possibles … Lire la suite
Connues sous les noms de haricots de Goa et haricots princesse, les haricots ailés asiatiques sont couramment cultivés en Asie et, dans une moindre mesure, ici aux États-Unis, plus précisément dans le sud de la Floride. Que sont les haricots ailés et quels sont leurs bienfaits ? Poursuivez votre lecture pour en savoir plus. Que … Lire la suite
Les haricots sont bien plus qu’un simple fruit musical : ce sont des légumes nutritifs et faciles à cultiver ! Malheureusement, ils sont également sujets à quelques maladies bactériennes courantes, notamment la brûlure en halo. Poursuivez votre lecture pour apprendre à identifier et à traiter cette maladie frustrante qui touche les haricots. Qu’est-ce que la … Lire la suite
Vos légumineuses ont fière allure. Elles ont fleuri et produit des gousses. Pourtant, au moment de la récolte, vous constatez que les gousses sont vides. Qu’est-ce qui fait qu’une légumineuse pousse bien, mais produit des gousses sans pois ni haricots ? Résoudre le mystère des gousses vides Lorsque les jardiniers ne trouvent pas de graines … Lire la suite