Il est tout aussi important de créer un potager à la fois beau et productif. Avec la popularité croissante de nombreuses plantes à pollinisation libre uniques, les jardiniers s’intéressent désormais plus que jamais à la couleur et à l’attrait visuel. Les variétés de haricots nains disponibles ne font pas exception à cette règle. Les haricots … Lire la suite
Vous recherchez une autre variété de haricot ? Le haricot cranberry (Phaseolus vulgaris) est utilisé depuis longtemps dans la cuisine italienne, mais il a été introduit plus récemment dans la cuisine nord-américaine. Comme il s’agit d’une variété difficile à trouver, si vous cultivez des haricots cranberry, il est judicieux de conserver quelques gousses pour le … Lire la suite
Voici un haricot d’Espagne (Phaseolus coccineus) qui va transformer votre jardin. Les haricots d’Espagne sont souvent plantés autant pour la beauté de leurs fleurs que pour leurs gousses généreuses. Imaginez de magnifiques fleurs cramoisies regroupées comme des pois de senteur qui attireront tous les colibris du quartier. Imaginez des vignes qui poussent haut et fort, … Lire la suite
À mon avis, les haricots fraîchement cueillis sont l’incarnation même de l’été. En fonction de vos préférences et de la taille de votre jardin, la question principale est de savoir s’il vaut mieux planter des haricots à rames ou des haricots nains. De nombreux jardiniers estiment que les haricots à rames ont meilleur goût et, … Lire la suite
La culture des haricots peut être une activité de jardinage simple pour les enfants qui s’initient au jardinage ou pour les jardiniers adultes qui souhaitent diversifier leurs cultures au-delà des plantes élevées en pépinière. Les haricots sont généralement résistants, mais ils peuvent être rapidement détruits par certaines maladies. L’anthracnose en fait partie, mais cet article … Lire la suite
Le haricot est le nom commun donné aux graines de plusieurs genres de la famille des Fabaceae, qui sont utilisées pour la consommation humaine ou animale. Depuis des siècles, les gens cultivent des haricots pour les utiliser comme haricots verts, haricots à écosser ou haricots secs. Poursuivez votre lecture pour découvrir comment cultiver des haricots … Lire la suite
Si vous utilisez généralement des haricots en conserve dans vos recettes, il est temps d’essayer de les cuisiner vous-même à partir de zéro. C’est moins cher que d’utiliser des haricots en conserve et vous contrôlez ce qu’ils contiennent réellement. De plus, les haricots cuits à partir de zéro ont un meilleur goût et une meilleure … Lire la suite
Qu’est-ce que la calvitie chez les haricots, et comment traiter ce problème végétal au nom étrange mais très destructeur ? Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur la maladie de la calvitie chez les haricots (qui n’est pas une véritable maladie, mais un type de dommage causé aux graines). Quelles sont les causes du … Lire la suite
Il y a une bonne raison pour laquelle les haricots violets à gousse sont souvent appelés haricots serpents. Cette plante potagère traditionnelle produit des haricots qui peuvent atteindre une longueur surprenante de 76 cm. Et si leur longueur extrême ne suffit pas à attirer l’attention, leurs gousses attrayantes et tombantes contiennent des composés phytochimiques naturels … Lire la suite
Il n’y a rien de plus frustrant que de consacrer tout son temps et toute son énergie à créer un potager parfait, pour finalement perdre ses plantes à cause des parasites et des maladies. Alors qu’il existe de nombreuses informations sur les maladies qui affectent les plantes potagères telles que les tomates et les pommes … Lire la suite