Dire que cultiver des vignes de patates douces ornementales est un jeu d’enfant est peut-être un peu exagéré, mais elles constituent une excellente plante pour les jardiniers débutants. Elles sont également une bonne solution pour les endroits difficiles d’accès que vous souhaitez remplir de couleur, mais sans trop vous compliquer la vie. Les vignes de … Lire la suite
Les vignes de patate douce ajoutent beaucoup d’intérêt à un panier fleuri standard ou à un pot suspendu. Ces plantes polyvalentes sont des tubercules tendres qui ne supportent pas les températures négatives et sont souvent cultivées comme des plantes annuelles jetables. Vous pouvez toutefois conserver vos tubercules et faire des économies en les replantant au … Lire la suite
Si vous vivez dans un climat chaud, entre les zones de rusticité 9 et 11 de l’USDA, l’entretien hivernal des vignes de patate douce est simple, car les plantes se portent bien dans le sol toute l’année. Si vous vivez au nord de la zone 9, cependant, prenez des mesures pour entretenir les vignes de … Lire la suite
Il existe plus de 6 000 variétés différentes de patates douces dans le monde, et les producteurs américains peuvent choisir parmi plus de 100 types différents. Les patates douces sont des légumes polyvalents qui peuvent être doux ou très sucrés, avec une chair blanche, rouge, jaune-orange ou violette. La couleur de la peau des patates … Lire la suite
Les patates douces nous apportent divers bienfaits nutritionnels, tels que les vitamines A, C et B6, ainsi que du manganèse, des fibres et du potassium. Les nutritionnistes et les diététiciens vantent les mérites des patates douces pour leur capacité à nous aider à perdre du poids, à renforcer notre système immunitaire, à contrôler le diabète … Lire la suite
Les nématodes constituent un problème grave pour les patates douces, tant dans les cultures commerciales que dans les potagers familiaux. Les nématodes des patates douces peuvent être réniformes (en forme de rein) ou nodulaires. Les symptômes causés par les nématodes à galles dans les patates douces sont plus faciles à identifier que ceux causés par … Lire la suite
Plante vivace dans son environnement naturel, la culture de patates douces en pot est en réalité très facile, mais elle est généralement cultivée comme plante annuelle de cette manière. Les patates douces sont très nutritives et se déclinent en deux variétés différentes : celles à chair sèche et celles à chair moelleuse. Les variétés à … Lire la suite
Si votre récolte de patates douces présente des lésions nécrotiques noires, il peut s’agir de la variole de la patate douce. Qu’est-ce que la variole de la patate douce ? Il s’agit d’une maladie grave qui touche les cultures commerciales, également connue sous le nom de pourriture du sol. La pourriture du sol des patates … Lire la suite
On entend beaucoup parler ces derniers temps des « super aliments », censés être riches en certaines vitamines et minéraux, et souvent dotés de propriétés antioxydantes. Parmi ces « super aliments », les patates douces ont trouvé leur place, et pour cause. Elles sont incroyablement riches en vitamine A et constituent une excellente source de … Lire la suite
Pendant les premiers mois, votre récolte de patates douces semble parfaite, puis un jour, vous remarquez des fissures sur une patate douce. Au fil du temps, vous voyez d’autres patates douces présentant des fissures et vous vous demandez : pourquoi mes patates douces se fissurent-elles ? Poursuivez votre lecture pour découvrir pourquoi les patates douces … Lire la suite