Si vous aimez les cornichons, vous avez certainement remarqué qu’il existe différentes variétés de concombres à cornichons. Certains sont gros et coupés en rondelles ou en tranches, d’autres sont petits et marinés entiers. Presque tous les types de concombres peuvent être utilisés pour le marinage, mais les véritables concombres « à marinade » sont différents … Lire la suite
Des plants de concombres en bonne santé offriront au jardinier une récolte abondante de fruits délicieux et croquants, parfois même trop abondante. Malheureusement, de nombreux insectes nuisibles peuvent s’attaquer aux concombres avant vous ou transmettre des maladies, rendant les plants incapables de produire. Cependant, les insectes ne sont pas les seuls à causer des dommages … Lire la suite
Les gros concombres juteux ne sont disponibles qu’en saison, pendant une courte période. Les marchés fermiers et les épiceries en regorgent, tandis que les jardiniers ont des récoltes incroyables de ce légume. Les concombres frais d’été doivent être conservés si vous en avez trop. La mise en conserve est une option, mais peut-on déshydrater les … Lire la suite
Les concombres sont assez faciles à cultiver et, selon la variété, constituent un ingrédient de base dans les salades ou un incontournable pour les conserves au vinaigre. Les concombres vendus en magasin ont une peau fine et agréable au goût, mais ceux cultivés dans les jardins ont parfois une peau dure. Qu’est-ce qui rend la … Lire la suite
Si vous cherchez à augmenter votre production de concombres et à éloigner naturellement les parasites et les maladies, les plantes compagnes des concombres pourraient être la solution. Tout comme les humains sont des êtres sociaux et que nous sommes attirés par certaines personnes, de nombreuses cultures potagères tirent profit de la proximité de certaines autres … Lire la suite
Il est difficile d’attendre les premières récoltes estivales, et les concombres ne font pas exception. Il est important de savoir quand récolter les concombres afin de profiter de leur chair croquante et juteuse, parfaite pour les salades, les conserves au vinaigre et bien d’autres utilisations. Mais quand et comment les récolter ? Il existe deux … Lire la suite
Si cela ressemble à un concombre et en a presque le goût, est-ce un concombre ? Les plants de concombre arménien appartiennent au même genre que les concombres, mais à une espèce distincte plus proche des melons. Cela en fait donc essentiellement des melons-concombres arméniens. Si cela vous semble confus, poursuivez votre lecture pour en … Lire la suite
Qu’est-ce qu’un concombre citron ? Bien que ce légume rond et jaune soit souvent cultivé comme une nouveauté, il est apprécié pour sa saveur douce et sucrée et sa texture fraîche et croquante. (À noter que les concombres citron n’ont pas le goût des agrumes !) De plus, les plants de concombre citron continuent à … Lire la suite
En tant que jardinier, il est amusant d’expérimenter différentes graines et méthodes de propagation. Par exemple, les concombres sont une culture prolifique et facile à cultiver, qui existe en de nombreuses variétés. Une fois la récolte réussie, de nombreux jardiniers conservent les graines pour les semis de l’année suivante. Mais au lieu de conserver vos … Lire la suite
La mosaïque du concombre a été signalée pour la première fois en Amérique du Nord vers 1900 et s’est depuis propagée dans le monde entier. La mosaïque du concombre ne touche pas uniquement les concombres. Si ces derniers et d’autres cucurbitacées peuvent être touchés, le virus de la mosaïque du concombre (CMV) attaque régulièrement une … Lire la suite