Si vous cultivez des tournesols dans la région des Grandes Plaines aux États-Unis et au Canada, vous devez connaître un ravageur du tournesol appelé la cécidomyie du tournesol (Contarinia schultzi). Cette minuscule mouche pose particulièrement problème dans les champs de tournesols du Dakota du Nord et du Sud, du Minnesota et du Manitoba. Les infestations … Lire la suite
Je ne sais pas si ce chef-d’œuvre culinaire est né de l’ingéniosité ou de l’ennui, mais il est pour le moins bizarre. La tendance consiste à faire griller une tête de tournesol. Oui, cette énorme fleur remplie de graines qui reste après la chute des grands pétales dorés. Elle est censée avoir le goût et … Lire la suite
Les plantes compagnes sont appréciées pour leurs propriétés répulsives contre les insectes, mais aussi pour leur rôle de soutien aux autres plantes souhaitées. Les tournesols sont des fleurs classiques dont la hauteur imposante et les fleurs joyeuses embellissent le paysage avec charme. Les plantes compagnes du tournesol vont des légumes aux fleurs, et peuvent servir … Lire la suite
Nous avons tendance à considérer les tournesols comme de grandes et belles fleurs qui poussent dans les champs, mais saviez-vous qu’il en existe plus de 50 variétés ? Beaucoup de tournesols sont en fait des plantes vivaces. Essayez de nouvelles variétés vivaces dans votre jardin pour obtenir des tournesols jolis, remarquables et joyeux année après … Lire la suite
Si vous aimez les tournesols mais que vous ne disposez pas de l’espace nécessaire pour cultiver ces fleurs gigantesques, vous vous demandez peut-être s’il est possible de les cultiver en pot. Cela peut sembler improbable, mais certaines variétés naines plus petites se prêtent très bien à la culture en pot, et même les cultivars géants … Lire la suite
Que ce soit pour attirer les pollinisateurs ou simplement pour ajouter une touche de couleur vive au potager estival, il est indéniable que les tournesols sont depuis longtemps les plantes préférées de nombreux jardiniers. Disponibles dans une large gamme de tailles et dans des nuances subtiles de jaune et de rouge, il est parfois difficile … Lire la suite
Les tournesols sont cultivés depuis longtemps à des fins alimentaires. Les premiers Amérindiens ont été parmi les premiers à cultiver les tournesols comme source de nourriture, et ce pour une bonne raison. Les tournesols sont une source de toutes sortes de graisses saines, de fibres et de vitamine E, sans oublier qu’ils ont tout simplement … Lire la suite
Il est temps de sortir des sentiers battus en matière de tournesols. Les variétés emblématiques à pétales jaunes ne représentent qu’une partie des espèces Helianthus. Avec une multitude de tournesols de différentes couleurs dans des tons vifs d’orange, de rouge et de bordeaux, vous trouverez certainement celui qui convient parfaitement à cet endroit spécial de … Lire la suite
Les tournesols sont très appréciés dans les jardins estivaux. Ces fleurs faciles à cultiver sont particulièrement appréciées des enfants et des jardiniers débutants. Avec autant de variétés différentes, le plus difficile est peut-être de choisir celle que l’on va cultiver. Quel que soit leur choix, de nombreux cultivateurs sont désireux d’en savoir plus sur la … Lire la suite
Le tournesol des marais est un proche cousin du tournesol de jardin que nous connaissons bien. Tous deux sont de grandes plantes lumineuses qui partagent une affinité pour la lumière du soleil. Cependant, comme son nom l’indique, le tournesol des marais préfère les sols humides et prospère même dans les sols argileux ou mal drainés. … Lire la suite