Aubergines

En matière de culture d’aubergines, les jardiniers devaient jusqu’à présent choisir entre l’abondance des aubergines à gros fruits et la saveur sucrée et la fermeté des variétés plus petites. Cela pourrait bien appartenir au passé grâce aux graines d’aubergines Prosperosa. Qu’est-ce qu’une aubergine Prosperosa ? Selon les informations disponibles sur l’aubergine Prosperosa, ces magnifiques fruits … Lire la suite

Si vous aimez décorer pour Halloween et Thanksgiving, vous devriez cultiver des courges sur tige. Oui, c’est vraiment leur nom, ou du moins l’un d’entre eux, et il est très approprié. Qu’est-ce qu’une courge sur tige ? Eh bien, cela ressemble exactement à une courge sur une tige. Cela dit, ce n’est pas une courge … Lire la suite

La pourriture apicale est un trouble courant chez les aubergines, mais également chez d’autres membres de la famille des solanacées, tels que les tomates et les poivrons, et moins fréquemment chez les cucurbitacées. Qu’est-ce qui cause exactement la pourriture du fond des aubergines et existe-t-il un moyen de la prévenir ? Qu’est-ce que la pourriture … Lire la suite

L’aubergine est un fruit qui a conquis l’imagination et les papilles gustatives de nombreux pays. Les aubergines japonaises sont connues pour leur peau fine et leur faible teneur en graines. Cela les rend exceptionnellement tendres. Si la plupart des variétés d’aubergines japonaises sont longues et fines, certaines sont rondes et en forme d’œuf. Poursuivez votre … Lire la suite

Comme beaucoup d’autres membres comestibles de la famille des Solanaceae, les aubergines sont un excellent ajout au potager familial. Ces plantes volumineuses et à haut rendement récompensent les jardiniers de saison chaude avec de délicieux fruits frais. Bien que la diversité entre les différentes variétés d’aubergines ne soit pas aussi apparente que pour d’autres plantes, … Lire la suite

Si vous recherchez une variété d’aubergine à cultiver dans votre jardin ou dans un pot sur votre terrasse, pensez à la Nadia. Il s’agit d’une variété italienne traditionnelle, de couleur noire et en forme de goutte. Les fruits ont une peau brillante et généralement sans imperfections. Elles sont prolifiques et produisent à long terme, ce … Lire la suite

Si vous recherchez une aubergine sucrée, à chair dense, de taille moyenne à grande, ne cherchez pas plus loin que la Mitoyo. Imaginez des fruits dodus, ronds à ovales, brillants, à la peau noire, absolument adorables et délicieux. Cette variété est originaire du Japon et est principalement cultivée dans les provinces de Kanonji et Mitoyo. … Lire la suite

La verticilliose est un pathogène commun à de nombreuses variétés de plantes. Elle touche plus de 300 familles d’hôtes, parmi lesquelles des plantes comestibles, ornementales et à feuilles persistantes. La verticilliose de l’aubergine est dévastatrice pour les cultures. Elle peut survivre pendant des années dans le sol et passer l’hiver même dans les régions où … Lire la suite

Les aubergines sont des légumes polyvalents, savoureux et faciles à cultiver pour les jardiniers amateurs. Très appréciées dans plusieurs types de cuisine, elles se déclinent en de nombreuses variétés. Pour votre prochain potager, l’Orient Express est une variété amusante à essayer. Elle possède certaines propriétés qui la rendent à la fois plus facile à cultiver … Lire la suite

Si vous êtes un jardinier qui aime les défis et qui prend plaisir à cultiver vos propres aliments à partir de zéro, alors conserver les graines d’aubergines sera tout à fait dans vos cordes. Suivez les conseils ci-dessous et cultivez vos propres aubergines délicieuses chaque année. Comment conserver les graines d’aubergines La chose la plus … Lire la suite