Des tomates couleur citrouille ? Les tomates Kellogg’s Breakfast sont d’un orange vif, ont une saveur sucrée et acidulée et poussent très rapidement. Ces petites merveilles peuvent atteindre jusqu’à 500 g et sont juteuses, charnues et contiennent très peu de pépins. La tomate Kellogg est une variété ancienne qui plaira à toute la famille, aussi … Lire la suite
Certaines des tomates les plus savoureuses poussent sur des vignes. Ces fruits semi-déterminés à indéterminés n’ont pas de point d’arrêt à l’extrémité des tiges. Cela conduit à des tiges enchevêtrées et tombantes si elles ne sont pas soutenues. Une méthode efficace pour s’assurer que les fruits restent au-dessus du sol consiste à utiliser le treillis … Lire la suite
Les producteurs de tomates et les amateurs de ce fruit se retrouvent à rêver de tomates fraîchement cueillies à la fin de l’automne et en hiver. N’ayez crainte, chers amateurs de tomates, il existe une tomate de conservation appelée « Long Keeper ». Qu’est-ce qu’une tomate Long Keeper ? Si vous souhaitez cultiver des tomates … Lire la suite
Une tomate fraîche est l’une des meilleures récompenses que vous pouvez obtenir en tant que jardinier. C’est pourquoi il est si décevant de constater, en inspectant votre récolte autrefois magnifique, une tache qui semble abîmée sur la partie fleurie de la tomate. La pourriture apicale des tomates (également connue sous le nom de BER) est … Lire la suite
Les tomates indéterminées, également appelées tomates en grappe ou en cordon, sont des variétés grimpantes qui produisent des fruits tout au long de la saison. Elles constituent le meilleur choix si vous souhaitez obtenir une récolte modeste mais régulière de tomates à trancher et à grignoter, bien que de nombreuses variétés produisent suffisamment pour faire … Lire la suite
L’inspiration pour la création du Seed Savers Exchange remonte à 1975 et provient d’une tomate ancienne. En réalité, il s’agissait de deux tomates, mais celle dont je souhaite parler ici est la tomate rose allemande. Les plants de tomates roses allemandes ont été importés aux États-Unis en 1883 par Michael Ott, l’arrière-grand-père de Diane Ott … Lire la suite
Tout est question de prestige ! Vous trouvez peut-être que cultiver de grosses tomates est un moyen amusant et stimulant d’impressionner votre famille et vos amis, mais savez-vous que vous pourriez également gagner un prix en présentant votre plus grosse tomate à la foire de votre comté ou de votre État ? Si vous cultivez … Lire la suite
« Les tomates mûrissent-elles de l’intérieur vers l’extérieur ? » C’est une question qui nous a été envoyée par un lecteur et qui, au premier abord, nous a laissés perplexes. Tout d’abord, aucun d’entre nous n’avait jamais entendu parler de ce fait particulier et, ensuite, cela semblait étrange si c’était vrai. Une rapide recherche sur … Lire la suite
Les tomates existent dans toutes les formes et toutes les tailles, mais surtout, elles ont des exigences différentes en matière de culture. Alors que certains jardiniers ont besoin d’une tomate à croissance rapide pour profiter de leurs étés courts, d’autres recherchent toujours des variétés qui résistent à la chaleur et durent le plus longtemps possible … Lire la suite
Avec toutes les excellentes variétés de tomates disponibles aujourd’hui, vous ne connaissez peut-être pas la tomate Tropic, mais elle vaut vraiment le détour. C’est un excellent choix pour les jardiniers des régions chaudes et humides, comme la région du centre du littoral atlantique, où le mildiou de la tomate est très répandu. Qu’est-ce qu’une tomate … Lire la suite