J’adore l’arôme et la saveur du romarin et je l’utilise pour aromatiser plusieurs plats. Cependant, quand je pense au romarin, je pense simplement… au romarin. Je ne pense pas aux différentes variétés de romarin. Mais il existe plusieurs types de romarin parmi lesquels choisir. Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur les différentes variétés … Lire la suite
Le romarin est une herbe aromatique très appréciée dans les jardins potagers. Il peut être planté en pleine terre ou en pot, mais la façon dont vous arrosez votre romarin varie en fonction de la méthode de culture choisie. Comment arroser un romarin planté en pleine terre Le romarin est une plante facile à cultiver … Lire la suite
Le romarin (Rosmarinus officinalis) est une herbe aromatique au goût piquant et aux feuilles attrayantes en forme d’aiguilles. La culture du romarin en pot est étonnamment simple et vous pouvez utiliser cette herbe pour ajouter de la saveur et de la variété à de nombreux plats culinaires. Poursuivez votre lecture pour découvrir des conseils sur … Lire la suite
Les romarins topiaires sont des plantes sculptées, parfumées, esthétiques et utiles. En d’autres termes, elles ont tout pour plaire. Avec un romarin topiaire, vous obtenez une herbe aromatique qui sent bon et que vous pouvez récolter pour l’utiliser en cuisine. Vous obtenez également une belle plante sculptée qui embellit votre jardin et votre maison. Comment … Lire la suite
Dans de bonnes conditions, les plants de romarin poussent bien et peuvent atteindre une hauteur de 2 mètres. Ils poussent aussi bien en largeur qu’en hauteur, développant des tiges qui semblent déterminées à explorer leur environnement et à envahir l’espace des plantes voisines. Si votre plant de romarin est devenu incontrôlable, il est temps de … Lire la suite
Comment tailler le romarin pour avoir toujours des herbes fraîches à disposition Vous vous demandez peut-être comment tailler le romarin, surtout s’il s’agit de l’une de vos herbes préférées. Le romarin, Rosmarinus officinalis, est apprécié pour ses nombreuses utilisations culinaires, médicinales et ornementales. Son nom botanique, Rosmarinus, qui signifie « rosée de la mer » … Lire la suite
La plupart des romarins ont des fleurs bleues à violettes, mais pas le romarin à fleurs roses. Cette beauté est aussi facile à cultiver que ses cousins bleus et violets, elle a les mêmes qualités parfumées, mais avec des fleurs de teintes différentes. Vous envisagez de cultiver du romarin à fleurs roses ? Poursuivez votre … Lire la suite
Beaucoup de gens aiment avoir de petites plantes comme le romarin sur le rebord de la fenêtre de leur cuisine. Cependant, bien qu’elles soient faciles à cultiver, elles ne sont pas sans défauts. Vous constaterez souvent que la culture du romarin pose des problèmes, l’un d’entre eux étant un champignon courant. L’oïdium sur le romarin … Lire la suite
Le parfum de pin du romarin est très apprécié par de nombreux jardiniers. Cet arbuste semi-rustique peut être cultivé en haie ou en bordure dans les zones classées USDA Plant Hardiness Zone 6 ou supérieures. Dans les autres zones, cette plante aromatique est une plante annuelle très appréciée dans les jardins d’herbes aromatiques ou peut … Lire la suite
Rosmarinus officinalis est le romarin médicinal que la plupart d’entre nous connaissent, mais si vous ajoutez « prostratus » à son nom, vous obtenez du romarin rampant. Il appartient à la même famille, les Lamiacées, ou menthe, mais a un port plus étalé et peut être utilisé comme élégant couvre-sol. Ses feuilles et ses tiges … Lire la suite