Il existe de nombreux agents pathogènes présents dans le sol qui peuvent provoquer la fonte des semis de carottes. Ce phénomène se produit le plus souvent par temps frais et humide. Les principaux responsables sont les champignons, qui vivent dans le sol et sont actifs lorsque les conditions leur sont favorables. Si vous constatez que … Lire la suite
Les carottes sont originaires d’Afghanistan et remontent au Xe siècle. À l’époque, elles étaient violettes et jaunes, et non orange. Les carottes modernes tirent leur couleur orange vif du bêta-carotène, qui est métabolisé dans le corps humain en vitamine A, nécessaire à la santé des yeux, à la croissance générale, à la santé de la … Lire la suite
Mae West aurait déclaré : « Les seules carottes qui m’intéressent sont celles que l’on trouve dans un diamant. » Bon, elle faisait référence aux carats, et si les diamants sont les meilleurs amis des femmes, les carottes devraient arriver en deuxième position. En effet, les carottes sont non seulement naturellement sucrées et faibles en … Lire la suite
Les carottes sont des légumes-racines caractérisés par leur forme allongée et comestible. Les carottes déformées peuvent être causées par divers problèmes et peuvent être fourchues, bosselées ou autrement déformées. Ces carottes sont généralement comestibles, bien que leur cœur puisse devenir ligneux et légèrement amer. En fait, bon nombre des mini-carottes que vous achetez comme collation … Lire la suite
La jaunisse de l’aster est une maladie causée par un organisme mycoplasmique qui est transmis à ses plantes hôtes par l’aster ou la cicadelle à six taches (Macrosteles fascifrons). Cet organisme affecte 300 espèces différentes appartenant à 40 familles de plantes. Parmi les cultures hôtes touchées, les pertes les plus importantes, pouvant atteindre 80 %, … Lire la suite
Les papillons noirs à queue d’hirondelle ont une relation intéressante avec les plantes de la famille des carottes, les Apiacées. Il existe de nombreuses plantes sauvages dans cette famille, mais dans les régions où celles-ci sont rares, vous pourriez trouver des insectes adultes et leurs larves dans votre potager. Les papillons noirs à queue d’hirondelle … Lire la suite
Bien que les problèmes culturels liés à la culture des carottes puissent l’emporter sur les problèmes liés aux maladies, ces légumes-racines sont sensibles à certaines maladies courantes. Comme les parties comestibles des carottes que vous cultivez sont cachées sous terre, elles peuvent être infectées par des maladies que vous ne remarquerez peut-être pas avant la … Lire la suite
Les carottes sont très appréciées par de nombreux jardiniers. Ce sont des plantes bisannuelles qui poussent pendant la saison fraîche et qui produisent beaucoup dès leur première année. En raison de leur maturation rapide et de leur préférence pour les climats frais, les carottes peuvent être plantées à différentes périodes de l’année pour obtenir plusieurs … Lire la suite
La culture des carottes en pot est un excellent projet pour le début du printemps ou l’automne, car les carottes préfèrent les températures plus fraîches que les légumes d’été. Planter des carottes en pot pendant ces saisons peut donner une récolte intéressante. Vous avez peut-être entendu dire que les carottes cultivées en pot ou en … Lire la suite
Les maladies du jardin sont le fléau de tout jardinier, en particulier lorsqu’elles menacent nos cultures vivrières. Les nématodes à galles des carottes sont un agent pathogène majeur qui affecte également d’autres cultures vivrières, telles que les oignons et la laitue. Les carottes touchées par les nématodes à galles présentent des racines déformées, trapues et … Lire la suite