Le romarin peut-il survivre à l’extérieur pendant l’hiver ? La réponse dépend de votre zone de culture, car les plants de romarin ont peu de chances de survivre à des températures inférieures à -7 à -12 °C (10 à 20 °F). Si vous vivez dans une zone de rusticité USDA 7 ou inférieure, le romarin … Lire la suite
Vous reconnaîtrez un romarin ligneux dès que vous en verrez un. Les tiges durcissent, les aiguilles tombent plus bas et le sommet peut commencer à paraître clairsemé. Même si cela peut sembler un peu triste, il est bon de savoir que cela arrive à tous les romarins au fil du temps. Pour savoir comment redonner … Lire la suite
Nom botanique : Salvia rosmarinus Hauteur : 0,5 à 2 m Largeur : 0,5 à 2 m Exposition au soleil : Plein soleil Exigences en matière de sol : Légèrement acide, bien drainé Zones de rusticité : USDA 7-10, parfois 6 Quand planter : Au printemps Le romarin est utilisé à des fins médicinales depuis … Lire la suite
Le romarin est une plante très utile à avoir chez soi. Elle est parfumée, utile dans toutes sortes de recettes et assez résistante. Elle aime le plein soleil et les sols bien drainés. Elle ne peut survivre qu’à des températures allant jusqu’à -7 °C (20 °F), donc dans les climats froids, il est préférable de … Lire la suite
Les plantes méditerranéennes comme le romarin confèrent une élégance herbacée au paysage et une saveur aromatique à la cuisine. Le romarin est une plante relativement stoïque qui souffre peu de parasites ou de maladies, mais qui peut parfois rencontrer certains problèmes. Les plants de romarin malades nécessitent un diagnostic précis avant tout traitement afin d’être … Lire la suite
Le romarin à fleurs blanches (Rosmarinus officinalis « albus ») est une plante à feuilles persistantes, au port dressé, avec des feuilles épaisses, coriaces et en forme d’aiguilles. Les plants de romarin blanc ont tendance à fleurir abondamment, produisant une multitude de fleurs blanches au parfum sucré à la fin du printemps et en été. … Lire la suite
Cultivé depuis plus de 5 000 ans, le romarin est naturellement imprégné de légendes, de mythes et de folklore. Le romarin est utilisé dans toute une gamme de remèdes médicinaux, de délices culinaires ou même comme talisman d’amour. Il n’est donc pas étonnant que son arôme et sa saveur stimulants continuent d’enchanter les gens depuis … Lire la suite
Cultiver du romarin à l’intérieur n’est pas toujours facile. De nombreux jardiniers chevronnés s’y sont essayés et, malgré tous leurs efforts, se sont retrouvés avec une plante sèche, brune et morte. Si vous connaissez les secrets pour bien entretenir les plants de romarin cultivés à l’intérieur, vous pourrez les faire pousser sans problème tout au … Lire la suite
Le romarin est une plante aromatique magnifique originaire de la région méditerranéenne. Au Moyen Âge, le romarin était utilisé comme talisman d’amour. Si la plupart d’entre nous apprécions l’arôme du romarin frais, aujourd’hui, la plupart des gens le cultivent pour ses qualités culinaires et ornementales. Il existe plusieurs variétés faciles à entretenir dans cette famille … Lire la suite
Le romarin est une plante aromatique résistante, à feuilles persistantes, vigoureuse et parfumée. Son feuillage en forme d’aiguilles est riche en huiles aromatiques qui se libèrent dans les ragoûts, les soupes et les sauces. Le séchage du romarin permet de conserver son arôme et sa saveur. Récolter le romarin en été pour le sécher permet … Lire la suite