Pour les jardiniers qui disposent de petites parcelles ou qui souhaitent cultiver en pot, le dilemme est de savoir quels légumes planter pour tirer le meilleur parti de cet espace limité. Les courges peuvent littéralement envahir le potager, même lorsqu’elles sont cultivées à la verticale, tout comme de nombreuses variétés de tomates. Le chou-fleur et … Lire la suite
Par Susan Patterson, maître jardinière Les betteraves sont l’un des légumes préférés des jardiniers américains. Également connues sous le nom de navets rouges ou betteraves rouges, les betteraves de table constituent une source nutritive de vitamines C et A. Les feuilles de betterave peuvent être cuites ou servies fraîches, tandis que les racines peuvent être … Lire la suite
Si vous êtes un jardinier passionné, vous avez sans doute remarqué que certaines plantes poussent mieux lorsqu’elles sont plantées à proximité d’autres plantes. Cette année, nous cultivons des betteraves pour la première fois et nous nous sommes demandé quelles plantes il serait bon de planter avec elles. Autrement dit, quelles plantes compagnes pourraient améliorer leur … Lire la suite