El ruibarbo no es nuevo en el mundo. Se cultivaba en Asia hace varios miles de años con fines medicinales, pero más recientemente se cultiva para el consumo. Aunque los tallos rojos del ruibarbo son brillantes y atractivos, las variedades de tallos verdes son más grandes y vigorosas. Una variedad que hay que probar: el … Leer más
Forzar el ruibarbo permite a los jardineros cosechar tallos más dulces mucho antes en la temporada, a veces incluso a finales del invierno. Aunque esta práctica es popular en Inglaterra, pocos jardineros estadounidenses emplean esta técnica. Sin embargo, lo único que se necesita es una forma de excluir la luz solar de la corona del … Leer más
Si alguna vez has visto una planta de ruibarbo en el jardín de alguien, sabrás que, cuando las condiciones son óptimas, la planta puede llegar a ser enorme. ¿Qué pasa si te encanta el ruibarbo y te gustaría cultivarlo, pero tienes poco espacio? ¿Crecerá el ruibarbo en macetas? Sigue leyendo para obtener más información. ¿Crecerá … Leer más
¡Nada representa mejor la primavera como una tarta de fresas y ruibarbo! Pero antes de poder hornear tu propio postre casero, tienes que aprender cómo y cuándo cosechar el ruibarbo para obtener el máximo sabor y frescura. Cultivar ruibarbo en el jardín te recompensa con años de deliciosas cosechas primaverales y una hermosa planta ornamental … Leer más
El cultivo de ruibarbo ornamental añade un atractivo ejemplar a los bordes mixtos del paisaje. Sus hojas grandes e interesantes crecen en la base y tienen un envés de color bronce rojizo en verano. La planta también tiene interesantes flores (panículas) de color rosa, blanco y morado. Cuando se combina con el follaje mediano y … Leer más
Para muchos cultivadores de huertos domésticos, añadir plantas nuevas e interesantes a la parcela es divertido y emocionante. Ampliar el huerto también es una forma estupenda de ampliar sus paladares en la cocina. Aunque la mayoría de las hortalizas se cultivan como plantas anuales cada temporada, algunas plantas especiales requieren más tiempo para producir una … Leer más
Me encanta el ruibarbo y estoy deseando que llegue la primavera para poder disfrutarlo, pero ¿sabías que también se puede forzar el ruibarbo para obtener tallos tempranos? Confieso que nunca había oído hablar del forzado del ruibarbo, a pesar de que este método de cultivo se desarrolló ya en el siglo XIX. Si tú tampoco … Leer más
El ruibarbo no es solo una planta ácida y rosada que se utiliza en tartas con fresas. También es un gran género de plantas perennes, algunas de las cuales son tan buenas para decorar el jardín como para hacer tartas. Si no eres necesariamente un fanático de esta verdura, pero quieres una planta nueva, bonita … Leer más
Debo admitir que tengo una vena rebelde en lo que respecta a la jardinería que sale a relucir de vez en cuando. Ya sabes, rebelde en el sentido de ignorar los buenos consejos tradicionales de jardinería porque, bueno, simplemente porque sí. Este año me he portado un poco mal con mi ruibarbo. Lo he dejado … Leer más
No soy muy fanática de las tartas, pero hago una excepción con la tarta de ruibarbo y fresas. De hecho, cualquier cosa que lleve ruibarbo me la como sin pensarlo dos veces. Quizás sea porque me recuerda los buenos viejos tiempos con mi bisabuela, que hacía una masa de tarta muy hojaldrada con mantequilla y … Leer más